西红柿也叫番茄，这种食物不但能当做水果生吃，也可以做蔬菜炒着吃，营养很丰富，也有不少人爱吃。西红柿的品种很多，那适合生吃口感好的西红柿品种是哪几种呢？
1、毛粉番茄
毛粉番茄属于经典的一个西红柿品种，它的叶片上有一层白霜，特点是果实皮较薄，果瓤呈沙质，口感甜度较高。咬一口的口感是甜中带一点点的酸，但是它的缺点就是产量不高，皮薄不耐运输。
2、沙粉番茄
沙粉番茄也是口感较好的西红柿品种之一，它的产量是较高的，甜度也是较高的。吃起来不仅沙甜，绵软，且几乎没酸味，很适合生吃。
3、花皮番茄
花皮番茄常常被我们戏称为“皮球柿子”，它的个头大小适中，比正常的西红柿要小，比圣女果的个头要大，它的表面上还有一些淡黄色的花纹，不仅好吃，观赏价值也是很高的。不喜欢吃酸西红柿的人们，可以尝试吃花皮番茄。
4、丑番茄等
丑番茄是一种个头较大的番茄，它的原产地在欧洲等地，种植历史有几百年了。它的口感往往酸甜适中，皮薄多汁，口感还有一些Q弹的感觉。无论是生吃还是用来拌糖都是非常合适的。
2、西红柿(石头果型)什么品种好？1、霞粉（江苏）：极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。
2、皖粉2号：早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。
3、粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。
4、大红一号：美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。无限生长型，结果多而大，果实圆整，平均单果重400-600克左右，最大可达1225克，亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。
5、t粉86番茄：无限生长型，中熟品种，坐果整齐，耐病毒病，皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。
6、t粉15番茄：无限生长型，中熟品种，生长势强，耐热性强，粉红果，皮厚果大，耐运输，适合保护地露地栽培。
7、中杂11号：保护地专用品种，中熟，无限生长型，果实圆形粉红色，单果重200-260克，抗病毒病、叶霉病和枯萎病，品质好。亩产量6500-7000公斤，适合春温室及大棚栽培。
8、佳粉15号（北京）：中熟品种，无限生长型，果实圆形或稍扁圆形，粉红色，单果重180-200克，品质优良。高抗叶霉病和病毒病，对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。适宜保护地及露地栽培。
9、中杂9号（中国农科院）：中熟品种，无限生长型，果实圆形，粉红色，单果重160-200克，座果率高，果面光滑，耐贮运。高抗枯萎病抗烟草花叶病毒病和番茄叶霉病，中抗黄瓜花叶病毒病。丰产性好，亩产5000-7000公斤。适宜保护地及露地栽培。
10、金牌国萃：植株为无限生长型，生长势中等，座果率高，果实膨大快，与l402、毛粉802、上海908等品种相比，早熟15天，前期产量较其高30－50%，总产量高20%。果实粉红色，高圆形，色泽艳丽，无绿肩，单果重300克，肉厚果硬，耐长途运输。高抗烟草花叶病毒、叶霉病枯萎病、中抗灰霉病、晚疫病等。栽培要点：本品种喜水、喜有机肥，蹲苗时间短，整个生育期以促为主，并配施钙、镁、硼等策肥。番茄二叶一心时进入花芽段分化期，2－6叶期更是第一花序至第三花序分化的关键时期，此时，若夜温长期低于12度，则易形成畸形花，从而产生畸形果、裂果等，因此一定要注意保温。本品种自然座果能力强，点花时浓度要低，是普通品种的1/2-1/3，并要根据气温的变化，随时调整点花浓度，最好在早晚无露水时，把带颜色标志的激素点在果柄上。夏秋栽培，在顶穗果上留3片功能叶，即可增加光合作用，又可保护果面，避免强光照晒。陕西大唐种业有限公司大唐牌品种。
11、魁冠一号：高秧粉红果，早熟性突出，叶片较稀、中量中等，光合效率高，在低温弱光下座果能力强，果实膨大快，前期产量产高。果实无绿肩大小均匀，高圆苹果形，表皮光滑发亮，无畸形果和裂果，果皮厚，耐贮耐运。高抗番茄花叶病毒叶霉病和枯萎病，灰霉病、晚疫病发病率低，适宜日光温室、大棚春提早、秋延后及春露地、越夏栽培。栽培要点：新种子有休眠，播前晾晒可促进发芽，2、幼苗2－6叶花芽分化，注意保温，夜温不低于12度，春提早栽培每亩2500－3000株，秋延后2000－2500株，春大棚摘心栽培3500－4000株，温室越冬栽培2500株。高肥注意增施生物活性钙肥、镁、硼肥，定植后避免低地温，提倡前期留营养枝，中后期换头整枝，点花浓度宜轻，是普通品种的1/2-1/4，低温弱光下浓度不能高，否则引起果实顶裂。西安常丰园种业有限公司魁冠牌。
12、毛粉608：毛粉802的替代品种，一代杂交，无限生长型，中晚熟，第8－9节着生第一花序，生长势强，2/3植株密生茸毛，果粉红色，果型正圆，品质佳、座果率高，丰产性好，抗病毒病、叶霉病、耐疫病，抗蚜虫，对高温抗性突出，亩产8000公斤以上，适于春露地、夏秋栽培。亩苗数3200株，由于该品种长势旺，应加强肥水管理采取单杆整枝，连续换头可增强抗性
3、铁皮西红柿哪个品种好吃？普罗旺斯西红柿最好吃。
这款普罗旺斯番茄以沙瓤而闻名。当水果生吃或是炒菜都可以。
个大饱满的番茄，轻轻撕下表皮，就能看到细密的沙瓤，沙而不面，细密程度比西瓜的沙瓤还细，每颗沙瓤里都充满汁水。
4、番茄耐高温品种2025？金棚九号。
属无限型生长的大红果番茄品种。耐裂耐热耐高温。植株生长势强，株型开冠。茄果深粉红色，大果且周正美观。大小均匀一致整齐度好。果肉厚但质硬，单果净重约二百三十克左右，丰产稳产性良好，耐贮存适宜远程运输。
5、越夏硬粉西红柿品种排行？越夏硬粉西红柿市场占有率最高的是以下两种
1、米兰518
米兰518果实高圆型，颜色深粉靓丽，果面光滑，转色一致，精品率极高，硬度大，耐贮运，单果重280克左右，连续座果能力强，产量高;抗TY病毒，抗叶霉，抗灰叶斑，综合抗病性强，适应性广;适合早春、秋延、越冬保护地栽培。
2、金粉19
金粉19属于硬果型，早熟，无限生长型粉果，植株长势旺盛，坐果性强，果实均匀整齐，单果280-320g，耐热耐寒性好，耐底温、弱光、肉厚果硬，耐运输，色泽亮丽，货架期长，商品性佳。综合抗能力强，适宜高水肥栽培，亩产量可以达到30000斤左右。
