从产品宣传的功能上来看，一点红的功能就是促进番茄提早成熟以及有效防止采摘前落果。看起来，一点红就是一种专用于番茄的催熟产品。
在一点红的标签上，我们可以看到，它的主要成分是氨基酸、铜、锰、锌、硼以及果实成熟诱导剂。
在一点红的成分中，氨基酸的含量占到了46%。氨基酸有很多类，一点红添加的这些氨基酸具体都是什么，说明书里并没有说， 从后面的铜、锰、锌、硼几种元素来看，这些氨基酸是作为螯合剂来使用的。
2、怎么让西红柿红的快？第1点想要西红柿红快一些，那么我们在种植过程中就要及时添加肥料。西红柿在营养充足环境下，它会成熟比较快一些。
第2个方法是加强光照，西红柿，在种植过程中对阳光的需求是有一定标准的，当达到一定数值的时候它就会变红，所以我们要提高光照的时间，如果不够的可以使用人工光进行辅助，这样西红柿会红得快。
第3个方法是提高温度，有科学资料表明西红柿在26度到30度之间会红得特别快，如果想要西红柿红得快一些，我们可以用提高温度的方法用大棚进行保温，或者人工提高增温设施都能够使西红柿红得快。
3、怎样让西红柿变红？番茄催红技巧
番茄催红大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利加水4公斤，混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。每次每株催红果实的数量不宜太多
单株催红的果实一般以每次1~2个为好。因为单株一次催红果实太多，植株受药量过大时易产生药害。
如果药液沾染叶片，就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面；也可戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面即可。
番茄如何催红
一、催红不宜过早：一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期，未充分长大，急于催红易出现着色不均的僵果现象。
二、药剂的浓度不宜过高：番茄催红大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利加水4公斤，混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。
三、每次每株催红果实的数量不宜太多：单株催红的果实一般每次1~2个。因为单株一次催红果实太多，植株受药量过大时易产生药害。
四、药液不宜沾染叶片：如果药液沾染叶片，就会导致叶片发黄凋落。
五、催红的具体做法：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面。也可戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面。
4、为什么现在西红柿又硬又不甜？在市面上销售的西红柿中，绝大多数的西红柿风味都发生了变化。该原因一是因为很多西红柿都被商业化了，尤其是选择性育种，它并非转基因，但在改变基因之后，越来越多的西红柿开始变成“外皮厚、肉质硬”的商业化品种。
尤其是大家能看到的“石头番茄”，也恰恰是因为缺失了部分可控制番茄风味的基因，所以现实中的味道没有小时候的好。
原因二采摘西红柿的时机，对于“寿光番茄”的品种，在市面上不仅产量高，卖相也很好，加上在运输过程中，该品种的西红柿果皮厚，硬度还很大，恰恰也为运输提供了很大的便利。
对于现在能够储存时间较长的西红柿，也极有可能是因为西红柿在采摘过程中没有彻底成熟，差不多在六成甚至五成时就被采摘，在运输过程中才逐渐变红。
有研究发现：采摘时未完全成熟的西红柿，与采摘时完全成熟的西红柿相比，前者的味道会差很多，风味性会大打折扣，自然人们就觉得与小时候生吃又沙瓤的西红柿，有着天壤之别。
原因三西红柿种植条件的变化，在不追求商业化的目的，西红柿往往都是露天种植，食物在经过大幅度的光合作用下，味道自然不会差到哪里去，生吃熟吃都会很诱人。
但现在西红柿变成了商业性品种之后，为配合市场需求，一年四季都能销售西红柿，同时要想带来更多的经济效益，若在大棚内种植，虽然产量高，可口感却会发生变化。
所以，这样的西红柿有利也有弊，口感略差，保质期却相对较长。若想追求小时候的西红柿，还是自己亲自种植的会更好吃，或者购买小西红柿，口感相对好一点。
5、西红柿一点红使用方法？本品每瓶兑水500-800克，番茄进入转色期后，于采收前半个月，用毛笔、手套或棉签蘸取药液，抹在已成型的果实的果柄处5-7天即可变红。
西红柿一点红是由增色蛋白活性酶、花青素、多维元素及进口助剂螯合而成的一种新型纯天然内源催红素，具有超强的内吸传导，平衡转化功能，促使植物体内乙烯成份迅速增加，促使果实快速均匀着色、果面光洁、增强直观美感，真正达到快速亮果催红的目的。
