辣椒一般使用40%乙烯利1000倍液，于收获前10～15天喷洒植株，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。
但原则上不鼓励使用乙烯利催红，如果浓度、温度、时间掌握的不好，容易起到相反的效果。所以使用前要先小面积试验后，再进行喷洒催红。
2、乙烯利打辣椒会脱叶吗？有一定影响。
辣椒收割前半个月左右，气温在20度以上，中午喷施乙烯利1000倍液，乙烯利是一种化学催熟激素，植物吸收后，必须在其体内转化为乙烯才能起到催红的作用。平均气温在10℃以上，并维持3-5天，乙烯利才会起到它应有的作用。气温低于10℃喷施效果不好。
3、芒果第一次喷多效唑用多少克好？①叶面喷施，最好是在叶片转绿未充分老熟时，首次使用多效唑15％可湿性粉剂600倍液左右，第二次开始逐步加量，每次加量为225kg水加100g 15％可湿性粉剂多效唑，7~10天左右控梢一次。控梢1~2次后枝梢开始老熟。枝梢未充分老熟一般不加入乙烯利，否则易造成落叶。
②在芒果叶片转绿时，第一次控梢就单纯用多效唑，用量是1400g配225kg水，第二次控梢用药跟第一次基本一致，之后用量会适量减少。刚开始控梢时，正常情况是间隔7天控一次，但要考虑节气或者其他因素，在控稳之后，就可以10天左右控一次。
③在海南省西南部地区叶面喷施乙烯利控梢一般在喷洒多效唑3次、末级梢的叶片完全转绿以后进行，时间在7月底至8月初。台农一号芒果叶面喷施乙烯利的有效浓度以160~400mg/ L 为宜，即每喷雾器（容量15L，下同）加40％乙烯利6~15mL。具体方法如下：先从每喷雾器用药量为6mL开始，每轮次喷药增加用药量1~3mL。初始增幅以1mL为宜；喷洒3次以后增幅可适当加大到2~3mL，但以2mL的增幅最为安全稳妥。同时还应观察喷药后5~6天叶片颜色浓绿程度、有无黄叶出现以及黄叶多少。一般来说，叶色浓绿且无黄叶出现，增幅可适当加大，叶色浅暗并有少量黄叶，表明增幅适度。喷洒5~6次后，每喷雾器用药量达到最高量15mL。然后再逐渐递减用量，每轮次减幅3mL左右。约经过2次喷药，将用量减少到每喷雾器9mL。 从控梢开始到每喷雾器用量达到10mL这段时间，每次喷药可在喷雾器中加入磷酸二氢钾等叶面肥，浓度为0.2%~3%，以补充矿物质营养、促进枝梢老熟。其后每次喷药可在喷雾器中加入氨基酸等叶面肥，浓度为0.1％左右，以补充有机营养，同时缓和药力，减轻落叶现象的发生。
④芒果控梢期间，每月喷洒矮壮素一次。具体方法为：在配制好的乙烯利溶液中加入50矮壮素20mL，即有效浓度为600~700mg/ L ，以诱导或促进花芽分化。芒果叶面喷施控梢药剂及其使用浓度为：多效唑有效成分浓度为500~1000mg/ L （即15L或1kg水加15％多效唑可湿性粉剂50~100g)，
乙烯利有效成分浓度为200~250mg/ kg (15kg水加40％乙烯利7~9mL)，复合型控梢促花剂按其说明书使用。
4、乙烯利在辣椒小苗上会不会黄叶？如果是转色前在植株上喷洒乙烯利，可提早红熟5～6天，但浓度要低一些，以500～1000毫克/升为宜，否则容易引起黄叶及落叶。
辣椒果皮变色时，用乙烯利1000～4000毫克/升浸果，可以加速果实成熟及转色。也可用1000毫克/升乙烯利在田间喷洒催熟，但容易引起落叶。
5、乙烯利对葡萄上色的用量是多少？每升750毫升的乙烯利促熟效果最佳，其次为每升500毫升，每升250毫升作用不明显
由于乙烯利有促进离层形成的作用，所以单独使用乙烯利催热时常常导致果粒脱落，使葡萄果穗不耐贮藏和运输，所以浓度要适合，浓度过低效果不明显，而浓度高时，容易导致落果。
处理时间以果实开始成熟时为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。
根据河北职业技术师范学院郭守华等专家近年于8至9月份对乙烯利促葡萄成熟的浓度指标进行了试验，结果表明：每升750毫升的乙烯利促熟效果最佳，其次为每升500毫升，每升250毫升作用不明显，每升1000毫升处理葡萄裂粒现象严重。大家一定要注意使用量。
乙烯利简介：有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业品为淡棕色液体，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
乙烯利使用注意事项：
应在天气晴朗时喷施，以20-30度温度最适宜，气温低于20度，需适当增加用药剂量。施药后在5H内遇雨，应补喷。
乙烯利不能与碱性农药混用，也不能与碱性农药混用，也不能用碱性较强的水稀释，药液要现配现用。为了提高药效，可在水溶液中加0.1%的中性洗衣粉作表现活性剂。
要严格掌握药液的喷洒浓度，如用于山楂催熟超过800MG/KG会引起药害，造成树叶脱落，低于600MG/KG则不能达到应有的催熟目的。同时要注意作物品种、植株生长势情况，因地制宜地确定浓度。
作物后期施乙烯利时，要及时收获，以免造成催熟过度。有的果实在收获后仍有催熟效应，在采收时应有所兼顾。
有些作物不宜施用乙烯利，如西瓜摘后不能使用乙烯利，因为乙烯利产生乙烯的过程较长，会造成农药残留，人食用后则会引起腹泻，并且西瓜催红后并不能增加糖分。
在天气干旱、土壤肥力不足、植株生长矮小的作物，不宜施用乙烯利，以免影响植株正常生长。而对于生长旺、肥力足的田块，可适当增加使用浓度。
乙烯利对金属容器有腐蚀作用，与金属反应会放出氢气，遇碱时会产生易燃易爆气体，在清洗、检查和选用容器时应引起高度重视。
