1、选地整地
选地时要注意排灌条件及土壤疏松度，油菜根系发达，通常在土层深厚的土壤中培育出的幼苗更为健壮。选好地后立即犁地碎土，起畦开沟，要求畦宽1.5米，畦高12-17厘米，畦面细碎平整，开好田间沟及四周排水沟，同时施入优质土杂肥，增加土壤的肥度。
2、适时播种
油菜播种可直播也可移栽。直播的话，可选在10月上中旬播种，亩用种量300克左右。移栽的话，亩种植密度2000-5000株，因品种、土壤肥力状况、移栽时期而定，一般11月中旬移栽结束。
3、除草要点
于播种（或移栽）前5-7天亩用20%克芜踪200毫升兑清水30千克，或者于播种后1-2天杂草出土前，亩用90%禾耐斯40毫升加水40千克喷雾，来杀灭杂草。
4、水肥管理
当小苗长到20公分高的时候，先进行第一次追肥，可以使用一些氮肥促进生长。等到小苗长到40公分高的时候，进行第二次追肥，这时用一些天然的有机肥即可。注意在为其施肥之后，可以浇一次水，这样可以稀释肥料的浓度，使肥料快速渗透到土壤中，有利于油菜根系更好的吸收肥料来生长，特别是油菜生长旺盛期时需要有充足的水肥。
5、病虫害管理
油菜播种后易遭受跳甲虫害，在出苗后应用啶虫脒及时防治。越冬前易受菜青虫、蚜虫等危害，可用吡虫啉、进行防治。初花前几天或初花时是菌核病防治的最佳时期，可用速克灵或多菌灵选晴好天气进行防治，隔5-7天再防一次，并做好清三沟促排水工作。
6、适时收获
当油菜角果85%以上呈枇杷黄时，即可进行人工收获，分垛堆放，选晴好天气进行脱粒；当油菜角果95%以上呈枇杷黄时，可进行机械收获，降低损失率。
2、油菜栽培技术？油菜高产栽培技术要点有：苗床地的选用、适时育苗、及时移栽、合理密植、加强田间管理和科学施肥。
1.选地：选择地势较高，地面平整，土质肥沃，排水良好，接近水源，便于管理的旱地或菜地，两三年内未种过油菜的沙质土壤作苗床，无论种植何种农作物，只有确保土壤优质，才可以能够确保农作物的健康成长。
2.移栽：及时移栽，油菜苗龄达到35天左右即开始抢时间移栽，油菜每亩育苗合理株植为12000株，当天起苗当天完，按宽窄行方式栽培，宽行70-80厘米，窄行40厘米，株距33厘米。
3.合理密植：土壤肥沃、土层深厚、施肥水平较高，排水条件好的地块，种植密度宜稀，反之则增大密度。
4.管理：出苗后及时间苗，第3片真叶时进行定苗，每平方米留苗100-130株；出现第4片真叶后，每亩用腐熟人畜粪加适量烯效唑兑水泼施；5叶期后控制肥水，适当蹲苗，移栽前7天施农家肥。
5.施肥：坚持氮、磷、钾、硼配合施，有机与无机结合施，硼砂必须施的原则； 施肥时期应掌握底肥足，苗肥早，苔肥稳，花肥巧的原则；具体要看菜苗长势而定，对春季肥力不足、个体小、叶片少，叶面积覆盖率低的田块，要及早施用，促使春发，扩大群体。
第二，油菜直播方法：
1.选种：挑选良好的种子是油菜种植获得高产的基础，这主要是因为油菜种类和品质、产量之间存在着紧密的联系。
2.选苗床：苗床选择土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、蔬菜地，最好是近2-3年未种过油菜的沙质土壤，背风向阳，利于排灌，将符合以上要求的土地作为苗床。
3.播种：播种前，要先将种子进行晒种、精选、消毒，然后拌入种肥再播种。旱地视土壤情况适量浇水，待水渗后播种。
4.田间管理：及时间苗、定苗，加强追肥、浇水及中耕管理；要理通三沟，排除渍水，减轻湿害和病害的发生；科学施肥，增产增收。
3、如何种植油菜，油菜的种植方法？阳台种植油菜
1、要想在阳台种植油菜，第一步要选择合适的油菜种子，准备一个合适的容器和土壤，将土壤放入之后再在上面划上一些沟。然后我们把准备好的种子放进已经处理好的土壤中。在种子的上面覆一点点土，薄一点的土就可以。需要注意的是我们最好选择底部有排水口的容器。
2、接下来我们种好之后需要进行少量的浇水，使土壤能够一直湿润。大概在四到五天左右的样子种子就会发芽了，等到过了大约15天，在给幼苗施有机肥，或者是也可以喷体肥。注意浇水不要过多。
3、大概在我们种植完一周以后，就要进行间苗了。因为如果油菜的密度过大就会造成单个油菜的自身发育受阻，要适量的拔出一些，可以将这些种植在其他的容器中。
4、等到大约20天以后，我们基本就可以采收油菜了，如果成熟的话就直接拔出来就可以了。我们要注意的是，关于浇水，大概每天一次就足够了。但是如果环境比较干燥，一天两次也是可以的。还有就是油菜是一种种植期比较短的蔬菜，大概一个月就可以收获来吃了。
拓展资料
大地油菜种植技术详解
1、选用良种。应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。
2、适时播种，培育壮苗。油菜适宜在9月中、下旬播种，苗床与大田1:5的比例选择并亩施人畜粪20至30担，磷肥30至40公斤作底肥。播种量每亩0.4公斤，1亩大田用种量为100克分厢过秤来回匀播，播后用灰肥或细黄土盖籽。
苗床管理，前期注意及时浇水，保持苗床湿润，及时间苗，3叶期定苗，间小留大，每平方尺留苗15株。定苗时每亩追施尿素2至3公斤，移栽前一星期追施一次送嫁肥和防病治虫一次。3叶时每亩用10克 多效唑兑水50公斤进行喷施，培育壮苗，防止高脚苗。5叶时每亩用硼肥200克，兑水50公斤喷施，直播油菜最迟应在10月中旬播完，每亩直播2万株。
3、适龄移栽，合理密植。为了保证适期移栽，早发壮苗，大力推广稻田免耕，板田移栽新技术。在晚稻勾头撒籽时，深开围沟，腰沟、排水露田，晚稻收割后，开好畦沟，沟土撒在厢面上打碎整平，然后挖穴，移栽密度，行距1至1.2尺，株距5至6寸，每亩保证8000—10000株。
移栽时间一般力争10月底移栽完，苗龄30—35天，做到“三要三边四栽四不栽”，即行要栽直，根要栽稳，株要栽正；边起苗、边移栽，边用稀粪水浇好定根水；大小壮弱苗分开栽，栽有穴肥，栽大壮苗，栽紧根苗；壮弱苗不混栽，无肥不栽，瘦弱病害苗不栽，悬空吊根压心苗不栽。
4、科学用肥，巧施追肥。根据油菜生长发育特点，施肥原则是：“基肥足、早施勤施苗肥、重施腊肥、稳施苔肥、巧施花肥”。
基肥：每亩人畜粪20担，钙镁磷肥25公斤，钾肥5公斤作基肥，10至15担优质土杂肥作穴肥。
苗肥：栽后7至10天结合中耕亩施尿素4至5公斤兑水浇施，栽后15天施第二次苗肥。
腊肥：12月底至元月上旬结合培土，亩施猪牛粪20至30担。苔肥：在2月底看苗追施，苗势弱重施、苗旺少施，花肥：在初花期结合防治菌核病，喷施一次硼肥，每亩硼肥200至250克，兑水50公斤喷施。
5、加强田间管理。
（1）补苗抗旱防渍。栽后3天之内补好苗，遇天旱沟灌抗旱，春上多雨，清沟排水。
（2）中耕培土除草。中耕两次，移栽成活后进行第一次中耕，5—6叶期用除草剂“丰山盖草灵”除草1次，12月底元月上旬结合施腊肥进行一次深中耕，适当培土壅蔸。
（3）摘苔去老叶。在立春后10天左右或苔高25厘米时，趁晴天中午摘去顶端1至2节，盛产期至终花期，结合扯草，摘去植株下部的黄老叶。
（4）防治病虫害。主要防治好蚜虫、菜青虫，可用蚜虱净或阿克泰+好上佳或蓝铃防治，油菜发生菌核病可用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍或70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍防治。
4、油菜籽种植时间和方法？油菜是南方地区的越冬作物，在9月上旬至中旬播种育苗，中晚熟品种在9月上旬播种，中熟品种在9月中旬播种，10月上旬到10月下旬移栽。
油菜种植的方法
1、种植品种选择
选择杂交油菜种植产量高，一般都是在150公斤以上。注意的是杂交油菜只能种植一代，增产效果才显著，不能利用收获的杂交油菜籽继续作种，否则产量将大幅度下降。注意实施配套的栽培技术，每个杂交油菜品种在不同的地区都有相应的配套栽培技术，要根据品种说明和当地农技部门的指导进行种植，才能充分发挥杂种优势的增产潜力，同时要特别注意施用硼肥。
2、培育壮苗
苗床准备：选择向阳、疏松、肥沃、靠近水源的地块作苗床，苗床播种前深挖，施足基肥，再整地做厢，厢宽1.3米，厢沟深20—25厘米，厢面平整，土壤细碎。
提高播种质量、稀播、匀播：每亩播种量0.75公斤，移栽一亩用0.1公斤种，需要苗床0.12亩地。播种时控制种子撒出数量以及反复几次，尽量使种子在苗床上落粒均匀。撒种结束后先喷洒农药以防止地下害虫，然后浇清粪水。浇清粪水后用作物秸秆盖种，减少土表水分蒸发，出苗快而整齐。
苗床管理：种子发芽后及时尽快覆盖物，及时间苗，一般施肥两次，出苗后每亩苗床用尿素5—6公斤对清粪水浇施。移栽前7—10天再用同样反复浇施一次。干旱时及时给苗床浇水。
3、适时移栽
一般在10月上旬到10月下旬这段时间栽苗最适宜，菜苗栽后发根成活快，长势好。11月份后移栽菜苗返青成活缓慢，菜苗有绿叶5—6片，苗龄在30天左右，达到壮苗或者中等苗的标准。
4、整地施基肥
南方地区种植油菜大多数是利用稻田种植，水稻成熟后，及挖沟排水，水稻收割后及时深耕晒土，结合耕地每亩施腐熟的农家肥2000公斤以上。要求土块细碎无大投块，干湿适度。
5、种植密度
油菜的种植密度与产量有很大的关系，一般甘蓝型油菜个体较大，种植密度要稍稀，如秦油二号密度以5000—8000株为宜，油研七号8000—10000株。芥菜型品种1.2万—1.8万株。白菜型品种1.5万—2.2万株为宜。
6、提高移栽质量
起苗前5—7天，每亩用清粪水加尿素4—5公斤浇施，使起苗前势较旺，苗体健壮。栽前1—2天，集中一次在苗床上防治病虫，使油菜病虫不带到大田中去。
做好起苗工作，在起苗的前一天浇透水，使土壤湿润，水分充足，取苗时要少伤根，多带护根土。除去病苗、弱苗、伤苗和杂苗。
注意大田移栽质量，移栽时要栽直根苗，不栽弯根苗，不栽吊根苗。栽即起苗，不栽隔夜苗，苗要栽正，根要栽稳。
及时施肥，移栽后及时浇施活棵肥，使根系和土壤密切接触，保护根系，促发新根，提早返青成活时间。
5、油菜种植时间和方法？油菜种植的时间是秋冬，大概是在9-11月份左右，各地的气候不一样，所以要适时调整。种植时要先选好种植地，翻土后还要浇一次水，可使用种子种植，也可以用小苗种植。将其种植到土里，埋好土就行，种植时要有一定的间距。
