1、优选种姜：需在前一年，从发育健硕、没病、增产的地块上选苗种姜。获得时选择肥硕、芽尖圆润、块头尺寸匀称、色调鲜艳、无害虫、无烂掉、无损伤、未受冷的姜块做姜种储藏。姜在播种前先要开展催芽。幼苗是小苗生长基本，培养壮芽是拥有增产的前提。壮芽的外形特征是芽身粗大，顶端钝圆；弱芽的外形特征是芽身细瘦，芽顶细尖。
2、晒姜困姜：播种前1个月上下，选大晴天，将姜种铺满在户外地面上晾干1-2天，夜里放到房间内放霜降。根据晒种，可以提高姜块温度，摆脱休眠状态，促进发芽，并降低姜块的水分，避免烂掉。晒种1-2天之后，然后把姜块放置房间内堆积3-4天，姜堆中盖紧草莲，开展困姜，推动种姜内营养物质溶解。通过2-3次不断晒姜困姜后，便能催芽。
3、姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害为害：因此在晒姜困姜的过程当中，应严苛取代干瘪瘪、柔弱、变软、肉质变褐色的姜种。
4、土炕催芽：就是通过农村热炕开展催芽，先往炕下铺一层秸秆，厚10公分左右，秸秆上多铺2-3层纸，将姜种一层一层地放置在黑板上，堆积薄厚60-80cm。种姜安排好后，使其散排热，然后铺一层10cm粗厚草，顶部盖上被子隔热保温。催芽温度可以通过热炕加温或掀盖覆盖层来调整。
5、温室催芽：先往篓筐内四周铺设3-5层纸，将姜种头朝下一块一块放置于蒌筐内，堆积3-4层，再盖紧3-4层纸，把蒌筐放进温室大棚内，维持适温催芽。：无论使用哪一种催芽方式，温度都应掌握着22-25℃中间。温度超出28℃，虽出芽快速，但芽柔弱、旺长；温度小于20℃，芽虽粗大，但出芽时间久，危害播种。一般待姜芽生长发育至0.5cm-1cm时，就可以按姜芽尺寸等级分类、分次播种。
6、掰姜种：播前，把已催好芽的姜块撕成75-100克多小种块，每一个肿块上留下1个肥胖幼苗。融合掰姜种，应再进行一次优选种芽，剔发芽底部变黑、或姜横断面变褐的姜块。
7、浇底水：姜出苗比较慢，土壤层少水会影响到出苗，因此一定要浇脚底水，出苗前一般不会再浇灌。
8、排放种姜：底水渗下后就可以排除姜种。有平播法及竖播法二种。平播时，将种块水准放到沟内，使幼苗方位保持一致；竖播时，种芽一律往上播种
9、覆土：随播种，随用细土盖在姜芽及姜种上，放完后填土4cm-5公分厚。填土过厚，土壤温度低，出芽慢；填土过薄，则底土易干燥，危害出苗。
2、大姜冲施什么药可以防治钻心虫？防治大姜钻心虫，应以防为主，综合防治。 田里有大姜钻心虫可以先喷施甲维盐、阿维三唑磷、阿维氟铃脲、丙溴磷氯氰进行防治，隔5—7天后，再喷施杜邦康宽进行预防即可。如若虫情严重，可轮换多次喷药。若姜田内虫害初发生，以杜邦康宽防治为主，其持效期在20天以上。但要注意，混药时需进行二次稀释，并加入有机硅助剂展透等，以增强展着性，喷药要周到，叶片正反面均要喷。
生姜钻心虫综合防治方法如下： 一、农业防治 1.种植诱杀作物，大姜钻心虫食性杂，除危害生姜外，还危害玉米、高粱、甘蔗等作物。根据这个特点，可有目的的在姜田周围栽植诱杀作物，待成虫产卵后，可进行药剂防治或拔除沤肥。此法必须及时采取措施，处理已产过卵的诱杀作物。 2.处理越冬寄主，减少虫源基数 大姜收获后，把姜秸清除干净，带出园外深埋或集中烧毁；在越冬虫化蛹前，因地制宜采用多种方法，处理掉玉米、高粱等秸秆。 二、生物防治 赤眼蜂是大姜钻心虫卵期的主要天敌。在成虫产卵初期或初盛期、每亩多次放蜂1万头为宜，每3天放一次，防治效果也很好。
3、大姜钻心虫防治最简单方法？以下是一些简单的预防和防治方法：
1. 加强田间管理。在种植过程中要注意及时清除田间的草杂物和病虫害，保证土壤肥沃，防止土壤缺氧等情况。
2. 堆肥处理。大姜钻心虫的成虫较喜欢寻找并滋生在发酵腐烂的有机废弃物上，加强农家肥堆的处理，避免过于潮湿和发酵不完全的情况。
3. 喷洒杀虫剂。大姜钻心虫的幼虫比较容易被杀虫剂所杀，需选用专业的杀虫剂进行喷洒，避免对大姜植株的遗留危害。
4. 剪除虫实。虫实为虫卵的梭形结构，若发现虫实，则需及时用剪刀将它们剪除并集中处理，以杜绝虫卵孵化。
5. 采用生物防治。生物防治包括人工引入天敌捕食等。例如，可引入蚜茧蜂、天牛等天敌捕食幼虫以防治大姜钻心虫的危害。
大姜钻心虫是一种危害大姜的重要害虫，防治起来比较困难，需要综合运用各种预防和防治方法来防范和治理。
4、阿维菌素颗粒一亩地用多少？阿维菌素颗粒一亩地用0.5克
阿维菌素是一种广谱抗生素，常用于畜禽的预防和治疗。如果您要使用阿维菌素颗粒进行畜禽养殖，建议按照以下剂量使用：
鸡：每千克体重使用0.5克阿维菌素颗粒，每天使用1次，连续使用3-5天。
猪：每千克体重使用0.1-0.2克阿维菌素颗粒，每天使用1次，连续使用3-5天。
牛、羊：每千克体重使用0.1-0.2克阿维菌素颗粒，每天使用1次，连续使用3-5天。
5、生姜催芽拌种用什么药？可用阿维菌素1500倍、甲壳丰500倍、乙蒜素3000倍浸种，达到防虫、防病、催芽的目的。
浸种时水温应控制在15-20℃，不宜过低，以免让姜块受凉，影响催芽。
另外，姜农也可使用恶霉灵、甲霜灵、复合叶面肥等浸种。