橘子保鲜剂的成分是果蜡。
保鲜剂是一种处理食品,为防止食品腐烂变质,保持营养成分及色香味不变,对食品进行短期保鲜的辅助手段和技术方法。主要采用化学合成物质和天然物质作为食品保鲜剂。
在果蔬的贮藏保鲜中,天然保鲜剂的开发以及利用生物技术、基因工程技术在果蔬保鲜上的应用将是今后的又一发展方向。
果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类,对水果的作用是防止病原体(有毒有害物质、细菌、病毒等)进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。
目前市场上所说的“果蜡”一般是指人工果蜡,将树胶、蜂蜡、虫胶等其他天然胶体以有机溶剂制成液态蜡,用于高级水果和进出口水果的保鲜,可食用。按原料不同可分为虫胶蜡、棕榈蜡和动物胶蜡等。
2、买花送的保鲜剂怎么使用?1、在使用鲜花保鲜剂的时候,首先将花瓶清洗干净,再用稀释的酒精或者消毒液进行消毒处理,以免病菌的滋生,这样能让鲜花活的更久,在里面倒入适量的水后,如果瓶子很大,就适当增加水量,保持水面淹没鲜花的根部。
2、在花瓶里倒入适量的保鲜剂,主要根据水量进行添加,不可过多也不能过少,倒入之后里面的水就会变成乳白色,等水逐渐变得清澈,就说明保鲜剂和水完全的融合,之后将根茎周围的叶子和枝条剪掉。
3、不然容易掉落在水里,长时间后就会容易引起腐烂的现象,修剪的时候主要以斜切为主,以增加表面的吸水面积,将鲜花插进瓶子里后,还要经常的换水,每次换水注意加入适量的保鲜剂,以延长鲜花的存活周期。
3、油菜除虫药和红薯保鲜剂混合?能混用 。因为红薯保鲜剂里就含有多菌灵 的成分 。具有延缓植物生长,抑制茎杆伸长,缩短节间、促进植物分蘖、促进花芽分化,增加植物抗逆性能,提高产量等效果。
可以和杀虫剂同时使用因地制宜选用甘蓝型杂交抗病丰产良种。这是最经济有效的防病措施。
播种前可采用筛选、溜选等办法清除秕粒和混在种子中的菌核
4、鲜花保鲜剂原理?保鲜剂成分保鲜原理
1. 糖
糖的主要作用是补充切花的呼吸基质。切花在维持生命活动时是需要能量的,否则呼吸及各种代谢活动便会停止, 切花便会死亡。糖可以延长开花时间, 提高开花质量。糖类中葡萄糖、果糖与常用的蔗糖有类似的效果, 但由于蔗糖价格低, 容易获得, 一般都使用蔗糖( 也可用市售的白砂糖) 。
糖除了维持代谢, 提高能量外, 还可以改善细胞渗透压与水分平衡, 降低 切花对促进衰老的乙烯及脱落酸的敏感性, 抑制 ACC 氧化酶的活性。ACC 氧化酶活性的提 高可促进乙烯的产生。蔗糖的使用浓度依切花的种类和品种而不同, 一般糖的使用量为容器 清水总量的2 .0 % ~5 .0 % 。
2 . 杀菌剂
水中常滋生有多种微生物, 最常见的是真菌、细菌与酵母菌。在含糖的溶液中, 他们繁殖得更快。微生物常产生不同毒素伤害切花,也侵入茎组织,堵塞导管, 阻碍水分的吸收,使切花得不到水分而萎蔫。 为了控制微生物的繁殖、生长、杀菌剂成了保鲜剂中不可缺少的一 部分。
5、农残标准是什么?中国已制定了79种农药在32种(类 )农副产品中197项农药最高残留限量 (MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下 (注:mg/kg=毫克/千克):
1、百菌清≤1mg/kg; 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg;
3、苯丁锡≤5mg/kg; 4、 草甘膦≤0.1mg/kg;
5、除虫脲≤1mg/kg ; 6、 代森锰锌≤3mg/kg(梨果);
7、代森锰锌≤5mg/kg (小粒水果); 8、滴滴涕≤0.1mg/kg;
9、敌百虫≤0.1mg/kg; 10、 毒死蜱≤1mg/kg(梨果);
11、对硫磷为不得检出; 12、多菌灵≤0.5mg/kg;
13、二嗪磷≤0.5mg/kg 14、 氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg;
15、甲拌磷为不得检出 16、甲萘威≤2.5mg/kg;
17、甲霜灵≤1mg/kg( 小粒水果) 18、抗蚜威≤2.5mg/kg;
19、克菌丹≤15mg/kg; 20、乐果≤1mg/kg;
21、六六六≤0.2mg/kg 2 2、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg(梨果);
23、氯菊酯≤2mg/kg; 24、马拉硫磷为不得检出;
25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg; 26、炔螨特≤5mg/kg(梨果);
27、噻螨酮≤0.5mg/kg (梨果); 28、三唑酮≤0.2mg/kg
29、三唑锡≤2mg/kg(梨果); 30、杀螟硫磷≤0.5mg/kg;
31、双甲脒≤0.5mg /kg(梨果); 32、四螨嗪≤1mg;
33、辛硫磷≤0.05mg/kg; 34、溴螨酯≤5mg/kg(犁果);
35、溴氰菊酯≤0.1mg/ kg(皮可食); 36、亚胺硫磷≤0.5mg/kg;
37、乙酰甲胺磷≤0.5m g/kg; 38、异菌脲≤10mg/kg(梨果);
39、敌敌畏≤0.2mg/kg。



