没什么问题。蔬菜在成长过程中,即使吸收了甲醛,也会把它转化了。相近的,如果是重金属超标的,就尽量不要用了。重金属容易富集再进入人体,有害。
2、如何处理娃娃菜中的甲醛?没有好的办法,无非就是多浸泡一会儿,可是这浸泡也是有方法的哦,我家一般用两种以下两种
1、用盐水浸泡,盐水大家肯定都知道有一个作用就是消毒杀菌的,每次放一茶匙盐在洗菜的水里,大约浸泡10分钟左右后捞起来,用清水再洗一遍
2、苏打水浸泡,苏打水也是可以用来洗菜的,那需要的就是小苏打粉,我们可以根据蔬菜的量来添加小苏打,添加完了以后,我们将蔬菜放进去清洗,然后浸泡10分钟左右,最后在清水中冲洗一遍就行了。
3、生菜可以去除甲醛吗?可以,
生菜可以用甲醛溶液进行浸泡。
准备材料:500ml浓度为37%-40%的甲醛溶液1瓶、一次性手套一副、山药、小白菜、娃娃菜、莲藕若干、纸杯实验步骤
1、将甲醛溶液倒进纸杯中加水稀释,倒出的液体是一种无色透明的。有强烈的刺激性气味。
2、将稀释过后的溶液分别涂抹、浸泡到四种蔬菜上。分别是娃娃菜,莲藕,小白菜,山药。
3、将涂有或者浸泡过甲醛溶液的蔬菜与未涂有、未浸泡过甲醛溶液的蔬菜在常温下放置,对比观察12小时。
实验结果:
12小时后:涂有甲醛溶液的小白菜叶子比较绿,水分较多,更为新鲜;未涂甲醛溶液的小白菜有些蔫,叶子有点泛黄,茎部水分不足。娃娃菜也是如此。
12小时后:浸泡过甲醛溶液的山药整体比较新鲜,摸起来手感比较硬,切开后,山药汁液较丰富,未浸泡过甲醛溶液的山药,摸起来手感有一些软,汁液没有浸过甲醛的丰富;浸泡过甲醛溶液的莲藕外表没有烂掉,但是切开以后发现有烂掉的现象,未浸泡过甲醛溶液的莲藕外表有一些干瘪,里面没有烂掉的现象。
4、到用甲醛喷洒过的白菜如何清洗呢?闻:甲醛一般残留在根部较多,购买时先在根部闻一闻,如果有味道,建议不要购买。
泡:甲醛易溶于水,用清水泡片刻再冲洗可以去除部分残留甲醛。
洗:用面粉或淘米水洗过之后再用清水冲洗,也可以去除部分残留甲醛。
烫:西兰花、花菜等在烹调前用开水烫—下。
5、白菜去甲醛最快方法. ?一泡:甲醛易溶于水,用清水泡片刻再冲洗可以去除部分残留甲醛。
2、洗一洗:用面粉或淘米水洗过之后再用清水冲洗,也可以去除部分残留甲醛