基本有四点原因。
1花开的畸形，也就是花的形状不正常，什么样的花结什么样的果。所谓的因果嘛。
高温干旱，强光照射。番茄果实生育期强光照射会产生裂果。久旱后灌大水，果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,会出现裂果。
3生理病害。使用植物生长调节剂不当,使用时浓度过大,水肥跟不上,引起生理失调而产生裂果。
4摘心过早,养分过于集中，果实营养太盛而造成裂果。
温室大棚室内外温差大也会使番茄裂果，这实际跟第二条的果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步是一个道理。
番茄裂果症状根据发生的部位和形态，可分为3种：
一是放射状裂果，以果蒂为中心呈放射状，裂口较深；
二是环状裂果，以果蒂为圆心，呈环状浅裂，伤口较浅；
三是条状裂果，即在果顶部位呈不规则的条状裂口。裂果发生以后，果实品质下降，病菌易侵入，严重时腐烂。
解决方式。
第一，选择抗裂品种，选择果皮厚的中小型品种为好。
第二，育苗期温度不要过高或者过低，特别是花芽分化期，白天温度保持在2-4℃左右，夜间温度保持在15-17℃，夜温不能长期低于8℃。
第三，防止强光直射在果皮上，引起病害。在秋延晚和春提早栽培后期时，不要过早打掉底部叶。也可适当为果实遮阴。
第四，土壤过干或过湿都是不利的，保持土壤相对湿度在80%左右。土壤不能忽干忽湿，湿度稳定有利于植株与果实发育。
第五，增施有机肥和质量好的生物肥，改善土壤结构，为根系的生长提供良好的环境。叶面应经常补充钙、硼等微量元素。
第六，正确使用植物生长调节剂，在使用激素喷花时，浓度不易过大，要针对品种、温度合理确定使用浓度。
第七，整枝打杈要适度，保持植株有茂盛的叶片，根据生长需要不可急于求成，避免养分集中供应果实造成裂果。
2、凤梨裂果什么原因？菠萝果心开裂发生的原因多与温度及水分管理有关，防治上宜采用果实留冠芽和避免直接日晒，喷施钙、镁、硼与微量元素，并注意灌水时期、预防风害等措施。菠萝裂柄分为水平开裂和垂直开裂两种方式，最初表现为水平开列，在圆锥花序的花柄发育到1～2厘米时期就出现这个症状，与正常果实比较，裂柄的果实表现为果实小且向一边扭曲生长。这种病害在土壤酸度ＰＨ值为4～4.5时明显增加，严重情况下出现果实果眼和冠芽生理危害症状，如果眼开裂、冠芽焦枯等。产期调节催花下这种现象比较鑫，而自然花比较少，这种现象与发生之前的施肥及铜元素的缺乏密切相关，也有硼缺乏有关。在菠萝花序露红时期使用其生产的凤梨宝可以防止此类现象的产生，作用比较明显
3、番茄为什么会发生裂果现象呢？番茄也就是我们常见的西红柿，原产于美洲，可生吃、煮食，同时可以加工成番茄酱、汁。果实营养丰富，风味独特，味凉，甘酸，微甜。它具有清热解渴、养阴凉血、生津止渴的功效，生吃番茄是补充维生素C很好的一个途径。煮熟后食用，能起到降低心脏病风险和抗衰老的作用。生吃青色西红柿有发生中毒的风险，建议不要生吃未成熟的西红柿。
对于种植户来说，除了关心农作物产量以外，品相也非常重要。如果产量高，但品相不好，那么收入也不会提高。下面我们就裂果的原因及防治方法来讨论。
一、裂果的原因
西红柿裂果成因复杂，主要原因是果肉和果皮的生长速度不协调。在果实成熟后期，由于果皮生长缓慢或停止生长，而果肉还在继续生长，所以造成裂果现象。
二、预防措施
1.品种的选择。裂果和品种有直接的关系，在购买种苗的时候，尽量到正规的公司购买，多听专家的建议。一般我们要选择那些抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且韧的品种。下面推荐几个品种给大家(仅供参考):霞粉(江苏)、皖粉2号、粉皇后(北京)、大红一号(美国引进)。
2.经常保持土壤湿润。建议用地膜或稻草覆盖栽培，稳定土壤湿度严防忽干忽湿。
3.采用深沟高畦种植，使用有机肥，有利于改良土壤结构及提高保水保肥能力。
4.防止强光直射果实;尽量在大雨前及时采收。
5.果实进入膨大期后，用0.3%~0.4%的波尔多液喷洒植株，对防止裂果的发生有明显的效果。
6.如果植株缺硼，也会导致果柄端出现开裂的现象，在翻地时，按每667平方米0.5千克的比例增施硼砂，也能起到预防的作用。发现这类裂果，则及时用0.1%的硼砂喷洒植株。
4、11月份东方红橘开裂的原因？红橘裂果的原因可以分为两种，第一种原因是由于果树本身的内在原因所导致的，第二种原因是由于管理不当的外在原因所导致。
一）裂果的内在原因
1、品种的原因
一般果皮比较薄、果皮可塑性小的柑橘品种会容易发生裂果。
2、根系问题
根系长势差、根系浅的柑橘树，一般也都容易发生裂果。如果果园土层浅，根系分布浅，遇到干旱的时候，根系就会吸水困难，在雨后根系吸水大增，就会导致果实水分急骤变化从而造成裂果。
二）裂果的外在原因
1、水分剧烈变化
柑橘的细胞开始膨大时或者进入成熟阶段时，遇到持续多天的干旱，后又发生大暴雨等灾害性气候，就会引起水分的剧烈变化。由于受八、九月雨水的充足供应和 7月初施下小暑肥肥效发挥的双重影响，果实在开始受到较长时间的干旱后，果实沙囊就会迅速吸水膨大并积累较多碳水化合物，这样就会对柑橘果皮产生较高的压力。当果皮不能承受果肉迅速膨大而产生的高膨压时，果皮就会出现破裂。
2、施肥管理不当、缺素引起的裂果
如果在久旱遇雨后进行施肥，会对柑橘裂果产生明显影响，凡在8月久旱遇雨后及时进行地面追肥的橘树，裂果率会大大高于未施肥的橘树。
3、病虫危害引起裂果
