水果增甜剂对人体是有害的。 “增甜剂就是利用化学方法改善或调整自然生长状态,让瓜果满足人们的口感和质感。
2、柑桔喷施增色增甜素最佳时期？答：最佳时期是膨果期
①使用时间
使用柑橘增色增甜剂一般在其进入膨果着色时期，此时果实糖分开始转换积累。不过柑橘着色阶段果皮是非常敏感的，不要使用激素类产品，可以用无公害的叶面肥，促进果实自然着色、增甜。
②使用方法
磷酸二氢钾/亚磷酸钾进行叶面喷施，使用调节剂促进柑橘上色增甜。
3、增甜剂与甜蜜素的区别？增甜剂”不同于“甜蜜素”，甜蜜素主要成分是环己基氨基磺酸钠，是一种食品添加剂，是作为一种甜味剂用于食品加工中调节产品的口感。而目前农业上使用的“增甜剂”，其商品化产品有很多，成分也各不相同，常见的包括硼、钼、锌、锰等微量元素、稀土元素，钾元素、多糖或聚糖、硫代硫酸钠等成份，是通过叶面喷施促进植物代谢和营养物质的合成、积累，实现增加产量、改善果实内在和外在品质。
也有将上两者成分进行复配，而称之为“膨大增甜剂”的，不论其如何称呼，只要是正规途径购买、经国家批准登记的产品，按其标签和使用方法使用，不会出现安全事故。但在生产应用中要严格按技术要求使用，如果过量使用或使用时期不当，会出现果实畸形、裂果、落果等药害现象。4、果实增甜最简单的方法？
切记氮肥不可过多
如果施氮肥过多，固然有利于蛋白质的形成，却会使细胞内的细胞质增加，造成细胞质的单核靠边期延迟和液泡体积相应变小，直接阻碍淀粉的贮藏。
同时施氮肥过多，会使作物新梢生长茂盛，把叶片所制造的糖类大批耗费在生长方面，减少了向果实的运输，就会影响果实的甜度。
充足养分供应
挂果期要提供充足的氮、磷、钾和微量元素，确保果实生长成熟所需的必需养分。在挂果后膨果阶段，一定要注意进行根部追施水溶肥，主要施高钾水溶肥和均衡水溶肥补充养分。
到膨果期和转色期（增甜阶段），根部追肥以高钾肥为主，并且一定要配合叶面追肥（喷施叶面肥），促进更好的吸收利用，叶面喷施补充钾、钙、钛（着色增甜重要元素）等大中微量元素，可以喷施磷酸二氢钾+含钙、钛元素叶面肥（果钛红），喷施两次，助力植物吸收营养、光照，有助于果实提早成熟和增加甜度。
