放一起的草莓其中一个发霉了 为什么草莓酱放冰箱里面会发霉？

1

存储方式不当

熬制好的草莓如果突然发霉了的话，可能是由于储存不当的原因，草莓酱在储存的过程中如果没有密封装好，或者是将草莓酱放置在温度较高的地方的话，草莓酱就很容易发霉。

2

没有添加剂

市面上的草莓酱不容易发霉有很重要的原因是，他们这种草莓酱在制作的过程的中都会添加防腐剂，这样就能延长草莓酱的保存时间。而我们自己在制作草莓酱的时候为了健康考虑一般都不会使用防腐剂，所以就会使得草莓酱很容易坏。

3

食材不新鲜

还有一个导致草莓酱很容易发霉的原因就是食材原因，如果使用的食材并不是很新鲜的话，熬出来的草莓酱也会容易发霉。

草莓根发霉是水浇多了

这是草莓灰霉病，真菌性病害。温度在 18 - 23℃，空气相对湿度达 80% 以上易发生；寒潮频繁、积水、种植过密、通风透光不良等，都会加重该病的发生和蔓延。家里种植盆栽草莓，浇水时不要浇在叶子上，要在根部浇水，否则湿度会过高。