纯种辣椒红玉鸟的羽毛只有尖端是红色，其余部分都是带有粉红的白色，体型多为细长。整体看羽毛颜色十分自然悦目。而不纯的红色玉鸟发桔红黄色。有人工上色的，这种玉鸟羽毛色泽不自然，有些颜色过深或刺目，令人感到不舒服，如果拿一根羽毛来看，人工着色的，整根羽毛都是红色。
2、辣椒起黄丝线怎么办？辣椒裂纹果，是生理性病害，是氮肥过多，磷钾钙硼肥不足，昼夜温差大所造成。在番茄膨大成熟期间，每7~10天叶面喷洒一次磷酸二氢钾加流体钙加硼砂，或星朋磷钾一号加活性钙加流体硼，连续喷洒3~5次，能促进着色，减少裂纹果的出现。
3、色素辣椒能食用吗？如果不是天然长成红色,而是通过后天人为的加上色素,不管那些所谓的JS称它有多么多么的健康,基实它肯定是会危害健康的,只不过只是轻重的问题。 辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的50%~60%。 还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期 。
4、辣椒面怎样变得更红？加些黄糖
想要油泼辣子做出来颜色红艳，可以在做油泼辣子的时候，可以放几颗黄糖，在超市里面都可以买到，在炒大料的时候把黄糖放进去，把黄糖炒融化之后，把大料捞出来，把油趁热倒入辣椒面里面，同时放入一些食用盐，快速搅拌均匀之后，油泼辣子就做好了，用这样的方法做出来的油泼辣子，颜色鲜红味道香。
5、上色红油正宗做法？放适量蚝油会更红，具体用料如下：
花椒面 1碗
细辣椒面 1碗
姜 5g
葱 5g
蚝油 适量
生抽 适量
各种香料 适量
具体做法步骤如下：
1、碗中放入一碗粗辣椒面和一碗细辣椒面
2、入蒜泥，鸡精，十三香
3、再来一碗一品鲜酱油
4、充分搅拌，避免炸糊
5、三成油温下葱姜蒜，香菜，洋葱增香
6、把提前泡好的花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香搞里头
7、中火慢炸
8、把所有的香料捞出
9、油加热八成油温
10、少量多次加入到辣椒面多，边搅拌边加
11、直到香味扑鼻
12、撒入适量的白芝麻，香醋
13、这样做的辣椒油太香了，搭配什么都好吃
