1.
合理倒茬
想要让辣椒高产的话，最重要的就是合理的倒茬。同一块土地上连续栽种同样的植物会导致植物的产量越来越低，死亡率越来越高，辣椒属于茄科，因此要与非茄科的植物进行倒茬栽种，最好是与葱蒜等葱科植物倒茬，相互补足。
2.
施肥调整
在种植的辣椒品种完全相同、管理条件基本一致的情况下，施肥的准确正确恰当与否很大程度上会影响到辣椒的总体产量，根据辣椒的实际情况要适当的调整肥料的配比和其中的各种营养元素的比例，不能一成不变。
3.
定植密度
辣椒栽培时密度过期容易造成高温季节时，辣椒不能封垄，滋生出大量的疾病和害虫，而如果定制过密又会造成辣椒田地通风不顺畅、采光不均匀不充足，湿度过大同样会引起疾病，要掌握好正确的疏密间距，做到不密不疏。
4.
管控浇水
辣椒本身是一种非常不耐水涝的蔬菜，如果被水浸泡太长时间会造成大量的根部腐烂辣椒死苗的现象，大水漫灌的浇灌方式就是最容易引起积水烂根现象的原因，浇水时应当做到少量多次、小水勤浇，适度适量的进行浇灌。
2、辣椒高产小妙招？.首先要做的就是给辣椒足够的肥料，一般是以农家肥为主，不过一定要等到发酵完成的效果才好。若没有农家肥的话，可以用三元符合替换，但是肥料比较大，所以要混合使用。
2.因为辣椒的根部比较脆弱，所以在施肥的时候也要注意少频次高的原则，后期要记得追肥，帮助辣椒苗开花。
3.当辣椒种子萌芽后要进行移栽浇水，这个时候也是需要提苗肥的，一般的话一亩辣椒用的肥料大概是5-10公斤左右，原则是宜少不宜多。
4.在辣椒之前的话也要施肥一次，但是要注意肥料不需要太多，否则的话会让辣椒陡涨但是结果率少，所以在这期间要注意。
5.辣椒在开花和授粉之后就会开始结果了，这个时候辣椒对于水分和肥料的需求比较大，所以要注意水分和肥料的补给。施肥后要充分浇水，避免肥料烧跟.
3、高产辣椒种植技术介绍？高产辣椒种植方法：
1、适宜的温度
辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
2、整地基肥
辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。
3、播种育苗
①苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。
②苗床准备：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪，晒干后，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失。
③播种：播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2—3月播种，栽植一亩需播种75-120克。
④苗床管理：播种后到出苗前，一般不需管理，发现开始出苗，要立即揭除地膜，否则形成高脚苗。出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。
4、定植
辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。
5、田间管理
①中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。
②肥水管理：定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。
③采收留种：作为鲜食的，大都采收青果，也可以采收红果。而作为干辣椒的，则必须采收红熟的果实，采收要及时，否则影响植株的生长和结果。
4、辣椒高产口诀？1 善用有限空间2 辣椒喜欢阳光和温暖的气候，所以种植地点要选择充足的阳光和温暖的环境3 注意适时浇水和施肥，保证植株健康4 定期除草和松土，保持土壤通透性和肥力5 注意防治病虫害，及时采取措施防止病虫害的发生和传播6 收获后及时剪枝，保证植株健康和生长力7 注意合理的种植密度和间距，以便充分利用空间。
