香菇种营养丰富、经济价值高食菌，种植香菇已许多农民增加收入重途径。将详细介绍香菇种植方法和技巧，帮助想种植香菇朋友们获得收。
一、概
香菇种喜温喜湿、长缓慢、对光不高真菌。种植香菇需选择适宜环境和基质，通过人工控制温度、湿度、光等条件，模拟香菇自然长环境。种植香菇主分几个步骤培养料配制、栽培场所准备、接种与发菌管理、出菇管理及采收与加工。
二、培养料配制
香菇培养料香菇长基础，培养料配方直接影响香菇产量和品质。常培养料木屑、麸皮、玉米芯等。配方般木屑70%~80%、麸皮或米糠20%~30%，加入适量石膏粉和石灰粉调整pH值。将培养料比混合均匀，加水搅拌至适宜湿度，然后进行发酵处理。
三、栽培场所准备
香菇栽培场所应选择在通风良、湿度适中、光充足地方。室栽培时，需搭建菇房，做通风口和遮阳设施设置。室外栽培时，需选择地势平坦、排水良土地，搭建菇棚。栽培场所在前进行消毒处理，减少病虫害发。
四、接种与发菌管理
在菇房将发酵培养料铺菌床，然后进行接种。接种时将香菇菌种均匀地播种在培养料，播种后保持适宜温湿度，促进菌丝长。发菌期间定期检查菌床，保持适宜通风和湿度，防止病虫害发。
五、出菇管理
当香菇菌丝长满菌床后，就会开始形子实体，进入出菇期。出菇期间保持适宜温湿度和光条件，促进香菇长。同时注控制二氧化碳浓度，保持良通风条件。在出菇期间还定期喷洒适量水雾，保持菇房湿度。
六、采收与加工
香菇采收时机十分重，过早采收会影响产量和品质，过晚采收则会导致香菇开伞自溶。般香菇菌盖尚未完全展开时采收最适宜。采收后香菇进行加工处理，常见加工方式晒干、烘干等。加工过程中注避免香菇破损和霉变，影响品质。
七、注事项
1. 种植香菇需定技术和经验积累，初次种植朋友可在经验菇农指导进行。2. 种植香菇需严格控制温湿度和光条件，模拟香菇自然长环境。3. 病虫害防治种植香菇重环节，定期检查菌床和菇房，采取防治措施。4. 种植香菇需耐心和细心，认真做每个环节管理工作，才能获得收。
八、
详细介绍了香菇种植方法和技巧，包括培养料配制、栽培场所准备、接种与发菌管理、出菇管理及采收与加工等环节。希望能帮助想种植香菇朋友们掌握种植技巧，获得收。在实际种植过程中，还需当地气候条件和实际情况进行调整和改进。
