一、辣椒种子的晾晒
在种植辣椒之前要先对种子进行晾晒，选择晴朗而且日光充裕的天气，把种子均匀地摊洒在白布上面，连续晒上三天左右。
二、辣椒种子的处理
辣椒可以直播，但浸种播种效果更好，浸种播种的操作，准备好浸泡种子的水，水量和种子比例为5：1，水温在55摄氏度时将种子放入浸泡，放入种子后不停的搅拌，这样等到水温降到30摄氏度左右时，就可以不再搅拌了，将种子留在水中继续浸泡三四个小时左右捞出来，然后用清澈的自来水冲洗一遍简单晾干就可以了。
三、播种与制作苗床
苗床的土壤选择，最好是三年没有种过茄果一类的农作物。土壤筛选好之后，在每平方米撒上有机肥10kg，翻耕之后平整，苗床的高度要在10cm左右。
播种之前的一天，要给土壤浇透水，播种时将种子均匀洒在土上就可以，然后再覆盖上一层五毫米细土。
冬天或者初春时节播种辣椒的时候，还应该在播种完覆盖上地膜，可以给土壤保温保湿，促进辣椒种子的发芽出苗。
覆盖地膜的种植方法下，发现一半左右的辣椒出苗了就可以将地膜撤走。然后用搭好的拱形小棚子给辣椒苗保温、保湿，等到辣椒全部出苗之后再覆盖上五毫米的土。
在夏天气温高阳光足的季节，播种完辣椒后要给其覆盖上遮阳网，等到出苗差不多时，搭建好拱棚然后将遮阳网覆盖到上面。
辣椒出苗的前期，要是出现缺水土地干的情况不要大量的浇水，可以用喷壶把泥土喷湿，等到叶子占平了，长出真叶时，再用洒水壶来加量浇水。
四、施肥
在辣椒种植过程中，适量的追撒有机肥，有机肥要用腐熟好的，这样不会出现烧苗能减少病害发生率。
2、辣椒育种全过程？辣椒苗盘育苗的全过程是催芽，将处理好的种子沥干水分，放入恒温箱保湿催芽。
开始时温度调制25~30℃，保持2天时间；其后，温度降至25℃，为防止霉坏，每天将种子拿出来，用清水冲洗1~2遍。
随着时间推移，约一周左右，70%的种子露出根芽时即可播种。
3、辣椒育苗的方法与技术？1.
准备辣椒种子200粒
2.
把辣椒种子放入营养钵，上面盖上2厘米营养土，浇水催芽
3.
3天后种子就发芽了。
4.
一周后把辣椒苗，连根一起从营养钵中拔出、移栽到菜地里。
5.
盖上塑料膜就可以了。
4、辣椒育苗方法和时间？1.
辣椒育苗可在春分到清明期间进行，选择生长优良、抗病性强的品种。把种子晾晒2天，能杀灭表面的病菌，用高锰酸钾或磷酸三钠浸泡，冲洗干净，放进温水里浸种8-12小时。
2.
苗床内要有充足的水分供应，但不要有积水。把种子撒到苗床上，覆盖一层薄土，搭建小拱棚进行保温。
3.
一周左右出苗，并保证土壤湿润，苗床内要有充足的水分供应，但不要有积水，在阴雨天通常不浇水，幼苗长到5cm适当通风炼苗。
4.
幼苗长至4片—5片真叶时进行分苗移植，控制好株距，辣椒根系较弱，定植时以沟栽或平栽为宜，初定植时不宜深埋，应浅覆土，随其成长而逐渐培土。
