1. 土壤肥力不足
番茄的生长过程中，肥料是不可少的，而土壤的肥力也是很关键的，通常壤土的保肥效果比较好，沙壤土的保肥效果一般，沙土很容易使肥料和水分流失，这样就会导致土壤的肥力缺失，因此在种植番茄时不要使用沙土地，最好是使用壤土或是沙壤土，如果找不到合适的土地，可以将土壤进行改良，在里面加入腐殖土或壤土地，这样可以使土壤的保肥效果增强，要是肥力不足就会使番茄不长个。
2. 施肥方法不当
任何人都清楚，种植番茄时施肥是很关键的，在不同的生长阶段所用的肥料也不同，比如在果实转色期，此时最主要使用的是低氮肥和高钾肥，如果使用的氮肥比较多，就会导致果实的叶绿素到了分解时而不分解，出现这种情况就形不成茄红素。如果缺少了钾肥，光合作用就会跟着下降，对色泽也会造成影响，同时代谢的速度就会变慢，从而影响到转色，这时所用的钾肥要是氮肥的两倍。
3. 棚内的温度低
如果是在大棚里种植番茄，温度必须要控制好，要是外面的温度比较低，棚内的温度自然会受到影响，而大棚又经常不透气，空气质量自然也跟着下降，这样就会导致果实生长的过慢或是出现不生长现象，所以棚内的温度白天要在25度以上，晚上的温度在15度以上，在阳光好的时候要开窗透气，温度低时要采取方式增温。
4. 生长不均衡
在番茄的每个生长阶段，都要保持它的生长情况均衡，比如在结果期时，要是枝叶太过于旺盛，就会消耗掉太多的营养，那么果实就会出现营养不良的现象，从而导致果实过小。遇到这种情况就要对主蔓进行摘心，并对侧枝进行修剪，弱枝、不结果的枝条都要剪掉，这样生长的情况就会好很多，要是结果过多也对果实的大小有影响，应该适应的摘除些。
2、怎么防止西红柿红？一、温度问题
西红柿着色最佳温度是18~26℃，在温室内，白天温度高于32℃时，果实生长成熟快，茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时，也会严重影响果实着色；根据当前温度主要原因是大棚温度过高，呼吸强度加大，不利于营养物质的积累，导致着色不良。
二、氮肥过剩
在西红柿生长过程中，如果过量使用氮肥，可导致叶绿素形成较多，就会抑制茄红素的形成，果实表面出现黄或绿的块斑。尤其是变红阶段，施用氮肥过多，叶绿素就要增高，致使叶绿素分解推迟或减缓，影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形斑，从而影响番茄着色。缺钾时果肩黄绿色，果心部维管束木质化；缺硼时，果肩残留绿色并有坏死斑。
三、光照不足
西红柿的着色与光照也有着很大关系，如果种植密度过大，就会造成植株间的相互遮阳，使果实得不到充足的光照，从而造成番茄着色不良，出现绿肩果，着色不均匀。
西红柿发红发绿防治方法
一、遇到高温天气要加大放风力度，控制温室温度，避免因高温导致的西红柿着色不良。
二、适当摘叶，避免叶片呼吸遮阳，降低氮肥使用量，增施磷钾肥和中微肥，避免西红柿果实出现着色不正常现象。
以上本文简单介绍了西红柿发红发绿如何防治，西红柿发红发绿防治方法的一些情况，其实作物的生长出现了问题，总结起来还是因为我们自己本身的原因，因为我们不当的种植方法，才导致了我们种植的作物出现了一些病变。3、番茄黄黄的摘下来还能变红吗？
能变红，西红柿在没有摘下来的情况下，多晒太阳就可以让它的外皮快速变红了。也可以为它施加乙烯利，但是要注意的是为西红柿催熟不适合太早，要让果子长到一定大小后再为它进行催熟，如果西红柿的果子还处于青熟期，就对它催红，就会出现上色不均匀的僵果情况。
4、西红柿底部发青什么原因？着色不良，考虑留果过多，水肥不均，氮肥过大，缺乏硼钙引起，注意合理疏果，注意增加光照，控氮，可用磷酸二氢钾复配速乐硼，糖醇钙促进着色。
番茄着色不良，主要是低温寡照、氮肥施用量过多、磷钾肥不足。建议加强保温措施，控制氮肥施用量，膨果期以高钾型水溶肥为主。
