辣椒在12到14片叶时,就可以打顶。促进分枝生长,达到增产作用。
打顶的时间要选择好,不能太早也不能太晚,打顶过早容易造成对辣椒控旺过度,从而影响了辣椒后期的产量,对辣椒摘心打顶的时间要选择在辣椒结果的中后期进行。对辣辣椒摘心打顶的时间要选择在天气晴朗,中午的时间进行,这样容易让辣椒的伤口愈合,不会发生感染,不要选择在阴雨的天气进行,这样容易造成辣椒病毒感染。
2、辣椒怎样控旺辣椒整枝最简单方法？辣椒定植后长至4对真叶时，需要摘心，促其侧枝生长。侧枝发育旺盛，才会开更多花，结更多果，利于辣椒的增产。如果不摘心，主茎生长发育过于旺盛，影响侧枝的生长辣椒侧枝的整理打叉还是非常有必要的，能够更好的储存营养，为后期果实和树体的生长发育提供基础，也就直接的提高了产量和品质。
等到中后期，辣椒树长大后，如果辣椒树枝叶较多，一些侧枝根本不会开花结果，反而下面植株的养分，而且直接太多拥挤，辣椒树通风透气性差，在对辣椒进行打侧枝的时候要选择锋利的剪刀进行剪枝。剪口要光滑，同时剪刀要用沸腾的水消毒，可以减少病虫害的发生。打侧枝的时候要把病枝修剪掉，病果也要剪掉。
对于长的比较高的辣椒苗子，下端的侧枝也叶子是需要打掉的。摘的时候选择第一朵花开结果之后，将第一个辣子的下面侧枝剪掉就好了，这个时候地下的侧枝是不会再长辣椒了，打枝最好选择晴天的上午进行，一定要避开阴雨天和傍晚，以免造成伤口愈合不及时，导致植株感染发生病虫害。要培养中下部侧枝，此类品种抽出枝条就可形成花蕾，注意培养中下部的侧枝，使整株保持在一定的空间内，并能达到上下通、透、壮。
不规则修剪和杂交方法通常适用于露地栽培或早熟辣椒品种。一般来说，当辣椒的侧枝长到15cm左右时，修剪方法是剪掉门辣椒下面的所有侧枝，并注意在后期及时修剪。雨季过后，辣椒进入二次开花坐果的高峰期，此时种植户一定要加强水肥管理，促进辣椒高产稳产。一般每隔10天浇1水，并且要结合浇水，进行施速效肥。一般浇2次水后追一次肥。
3、戊唑醇在辣椒上控旺用多少克？15克
戊唑醇，是一种高效、广谱、内吸性三唑类除菌剂。能抑制真菌的麦角甾醇的生物合成。
戊唑醇在全世界范围内用作种子处理剂和叶面喷雾，除菌谱广，不仅活性高，而且持效期长。戊唑醇主要用于防治小麦、花生、蔬菜、香蕉、苹果、梨以及玉米高粱等作物上的多种真菌病害。该品用于防治油菜菌核病，不仅防效好，而且具有抗倒伏，增产作用明显等特点对病菌的作用机制为抑制其细胞膜上麦角甾醇的去甲基化，使得病菌无法形成细胞膜，从而消灭病菌。
4、叶绿素控旺多长时间？叶绿素控旺喷洒间隔时间一般为10天。使用方法：1、土豆、芋头：生长前期时，每10g叶绿素兑水45kg稀释喷雾，生长中后期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。2、山药、地瓜：生长前期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾，生长中后期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
一、叶绿素控旺多久喷一次
叶绿素控旺喷洒间隔时间一般为10天左右。具体使用方法如下：
1、根茎类作物
（1）土豆、芋头：在生长前期时，每10g叶绿素兑水45kg稀释喷雾（根据温度以及植株长势适当对用量进行调整，下同）。在生长中后期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
（2）山药、地瓜：在生长前期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。在生长中后期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
（3）萝卜类：在生长前期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。在生长中后期时，每10g叶绿素兑水15kg稀释喷雾。
（4）花生：在生长前期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。在生长中后期时，每10g叶绿素兑水15kg稀释喷雾。
（5）大姜：在生长前期时，每10g叶绿素兑水60kg稀释喷雾。在生长中后期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。
2、瓜菜类作物
（1）黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠子：在育苗期时，每10g叶绿素兑水75kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水30-60kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
（2）西葫芦：在育苗期时，每10g叶绿素兑水45kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15kg稀释喷雾。
（3）西瓜、甜瓜：在育苗期时，每10g叶绿素兑水75kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水30-60kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。
（4）南瓜、冬瓜：在育苗期时，每10g叶绿素兑水60kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
3、茄果类作物
（1）大西红柿：在育苗期时，每10g叶绿素兑水75kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水60kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
（2）粉西红柿：在育苗期时，每10g叶绿素兑水120kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水75kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水60kg稀释喷雾。
（3）樱桃西红柿：在育苗期时，每10g叶绿素兑水90kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水60kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水30-45kg稀释喷雾。
（4）茄类：在育苗期时，每10g叶绿素兑水45kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水30kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
（5）辣椒：在育苗期时，每10g叶绿素兑水75kg稀释喷雾。在定植后至开花前，每10g叶绿素兑水45-60kg稀释喷雾。在生长期时，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
4、叶菜类作物
主要包括香菜、菠菜、油菜、茼蒿、油麦菜、苦苣、生菜、韭菜、白菜、甘蓝、大葱、菜花等作物。在生长中期的时候，每10g叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。在生长后期的时候，每20g的叶绿素兑水15-30kg稀释喷雾。
5、具体作用
（1）茄果类、瓜类：使用过后，植株粗壮矮化，叶片颜色变得更加浓绿，叶片小而厚实，开花量增加，同时还可以保花保果，防止畸形果出现，提高果实的硬度、重量，延长果实的保存时间。
（2）叶菜类：使用过后，可以控制作物旺长，植株茎秆变得更加粗壮，叶片增厚，颜色浓绿，同时可以控制抽薹，提高农产品的商品价值，产量比自然生长高出50%左右，并且可以延长采收时间（大约为10-40天左右）。
控旺时，每亩地使用130-170ml的50%亚磷酸钾兑水稀释600-1500倍，叶面喷施。
亚磷酸钾主要通过刺激作物细胞合成更多的多糖和木质素，增加细胞壁的厚度，来加速作物木质化过程，从而降低赤霉素的合成，达到控旺的作用。
一、亚磷酸钾在种植辣椒的作用
（1）可以有效控制植株顶端优势，防止植株营养生长过盛，使得作物花芽饱满，提高座果率。
（2）可以预防疫病、霜霉病、根腐病、晚疫病等病害，提高作物的抗病能力。
（3）可以促进新梢老熟，幼果转绿。
（4）可以释放土壤中被固定的钙、锌、铁等元素，增加土壤通透性，改善根系环境
