辣椒新陈种子有明显区别，最常用的是用感官识别，这种方法虽然简单，但只要细心观察，准确性还是很髙的。
(1) 眼 看 新 种子为浅黄色，稍有光泽；陈种子为土黄色，若存放过久则种皮发红。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色，而经水淘洗的种子晾干后为灰白色。
(2) 鼻 闻 新 种 子 有 强 烈 的 刺 鼻 感 ，使人想打喷嗔；陈种子刺激性小。 (3) 牙 咬 新 种 子 辣 味 浓 ，而陈种子辣味淡
2、常见跟辣椒种子差不多形状的种子？是秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
3、辣椒种子育苗方法？1、辣椒品种的选择：辣椒种子最好是选择免疫能力强、可以丰收、适应新环境能力很强、产品特性理想的辣椒品种。
2、育苗盘的选择：育苗盘一般选择规格为54cm×28cm的，结合实际情况进行计算所需要的数量，一般盘里需有72个以上的育苗孔。
3、育苗盘的土壤：用草灰、陶粒和玻化微珠为最基本的原材料，再换无气味猪粪和有机肥料等方面进行协助，拌匀后配做成培养土，应用尿素溶液、磷酸二氢钾、猪粪或羊粪、草炭土、陶粒和玻化微珠开展配置比例是1∶0.6∶7∶70∶23。
4、种子的处理：用于育苗的辣椒种子得先晒2-3天，再换55℃的温开水浸泡种籽15分钟，还能用1%硝酸银溶液浸泡种籽5min或是用10%磷酸三钠水溶液浸泡种籽20-30分钟，浸泡后用温水把多余药水冲干净。然后将种籽放进30℃左右温开水再次浸泡一周后，之后在25℃-30℃的温度中进行催芽大约3-4天，还可以在温箱内进行催牙，直到有70%种子开始漏白之后就可以播种了。
5、播种前的准备：得先将育苗盘摆放好，然后把育苗盘进行清洁，倘若多次重复使用的育苗盘要用浓度值为0.3%的高锰酸钾液消毒杀菌，等消毒剂晾晒后填写营养土，营养土高度要和育苗盘的平面高度一致。得用5个或是10个的育苗孔为一组开展叠起来轻按，轻按至育苗孔营养土与育苗盘平面图间距1cm，将轻按好一点的育苗范整齐地摆在苗床边，要浇脚底水，等候对的时间开展播种。
6、育苗播种：辣椒种子一般在1月中下旬至2月上中旬开始开展播种，每一个育苗孔内放进2-3粒辣椒种子，再换营养土开展遮盖，喷洒少量水并遮盖一层农用地膜。
7、温度管理：在看到有30%的辣椒种子出芽后，一定要及时把膜揭开，开展适度自然通风透光性，白天温度始终保持在28℃-32℃，晚间温度在16℃-18℃，但在3月中下旬时温度要基本上保持在15℃之上，当遇到减温或是霜降的夜晚一定要开展增温防寒的处理方法，以防辣椒苗被冻裂。
8、水分管理：在辣椒幼苗的嫩叶及展根期要将营养土的空气湿度降到80%，那样可以使营养土的通气量提升。在朝天椒出叶的成长期，应该根据小苗生长状况来提高施水流量。在朝天椒炼幼苗期时应尽可能减少植物的施水流量，使植物更为健硕。在阴雨天阳光照射不够的状况 下无法进行浇灌。
9、施肥管理：在辣椒的幼苗期基本上没有进行施肥，倘若缺肥能用1g/kg车用尿素或磷酸二氢钾水溶液也辣椒幼苗叶片开展喷洒。
4、大棚辣椒品种排名？一、西南螺王辣椒
冬季，尤其是北方地区蔬菜供应比较紧张，所以种植越冬茬的辣椒，经济效益还是非常可观的。
西南螺王是一款中早熟的螺丝椒品种，它的味道香辣，皮薄肉嫩口感很好。通常辣椒长度在26-30厘米，水肥条件好的情况下，长度可以达到35厘米左右。
这个品种的螺丝椒挂果集中，上下部分的果型也比较一致，产量高，样子好看也比较好卖！
西南螺王在长江流域早春保护地栽培一般是9月下旬到10月下旬，品种适宜种植的温度在18-33℃，想种这个品种的农户，可以根据当地的温度和气候条件，选择最合适的播种时间。
二、花吹雪番茄
除了辣椒，冬季大棚种植番茄经济效益也很高，是非常不错的选择。
花吹雪是一款口感非常好的粉红果番茄，种植出来的糖度普遍可以达到6-6.5度，甜度好。
品种抗性很好，对枯萎病、黄萎病、叶霉病、根肿线虫，烟草花叶病毒抗性强，很适合做冬季大棚栽培。
这款品种是极早熟品种，对低温适应性好，单果重量在170-180克，每花序可结5-6个番茄，产量也不错。
在9月种植大棚番茄，春季前后采收，正好可以赶上价高的时候销售~
5、众玉99-1辣椒种子怎么样？众玉99-1辣椒种子很好
特征特性：早熟，味香辣，青果浅绿色，红果鲜红，宜鲜食及加工，长线椒型，果长约25厘米左右，横径约1.5-1.8厘米左右，单果重约30克，株型半直立，连续坐果性好，抗TOMV，单双株定植，宜密植，亩定植3000-3500株左右。适合各辣椒基地抢早上市，全国大部分地区保护地及露地栽培。
