一、辣椒育苗时间：
辣椒春季育苗的时间一般选在二月中下旬，也就是早春时节，这个时候正是万物生长的时候，并且低温下可以培育出壮苗，能够提早上市增加种菜收益。
二、辣椒种子的选取和处理：
①. 在种植辣椒的时候，首先要选出正确的辣椒品种。栽培宜选用抗性好、早熟、耐低温弱光、抗病性和抗逆性强，在大棚内不易徒长、丰产、商品性好的品种。辣椒的品种较多我就不向大家介绍了，大家要根据自身的地理环境情况选取最适合的种子。
②.很多农民朋友不注重种子播前的处理，认为这样做很麻烦，然而种子的播种前的处理是培育健康壮苗的重要环节。辣椒的很多病害是可以通过种子进行传播的，因此做好防病措施首先要从种子的处理开始做起。2、辣椒种植技术全过程和方法？
1.
准备辣椒种子15克。
2.
把辣椒种子埋进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。
3.
三天以后，辣椒苗就冒出来了。
4.
一周以后，把辣椒苗移栽到整理好的地垄里，
5.
按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。
6.
成果图
3、辣椒什么时候育种最好？早熟种1月份播种，晚熟种2至3月播种。
辣椒的生长习性
1、辣椒播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽1.5至1.7米为宜。不浸种催芽。栽植一亩需播种75至120克。
2、辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5至8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。
3、种子发芽适宜温度25至30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
4、苗期要求温度较高，白天25至30度，夜晚15至18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
5、辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
4、新鲜辣椒籽怎么种？新鲜的辣椒籽怎么种
1.土壤：盆栽辣椒以富含腐殖质的腐叶土为主。可以用泥炭、园土、有机肥配置。比例按1:3:0.5为宜。
2.播种：可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50～55℃的温水中浸泡20分钟，以利于发芽，土壤浇透水后，将种子撒播于土面（若点播则每穴2～3粒种子），覆土约1厘米，保持土壤湿润。25～3O℃时约3～5天发芽，低于15℃则难以发芽。
3.移栽或间苗：等芽苗长到十几到二十厘米左右就可以移栽，如果不移栽，就要间苗，把弱苗和过多的苗除掉，只留茁壮的几棵。等辣椒苗出芽后，长出2片真叶就可以开始间苗了，每个杯子留下其中长得最好的一颗，其余拔掉，不要舍不得，不然都长不好。
4.日常管理：每半个月施肥一次，每次每盆添加5～10g复合肥，对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率，注意辣椒是属于耐旱的，给辣椒浇水的时候是不宜积水的，在辣椒的结果期需要的水分多一些。但辣椒苗立起来后就不要浇水了，让苗子长得粗壮点，不要徒长，影响辣椒阳台盆栽种植后期挂果。
