辣椒促红素怎么打 诺普信锐宁使用方法？

用100ml辣椒一喷净兑水30-40公斤，在辣椒转色期或采收上市前7-10天均匀盖顶喷雾，重喷果面。

辣椒一喷净是新型天然内源激动亮果催红素，特别添加了蛋白活性酶、多种微量元素和进口助剂。使用后促进植物体内乙烯成分的迅速增加，加速花青素的合成，增强果实对光照的敏感度，使果实均匀着色，果面光洁，无软果、无黄斑、提高品质，真正达到快速亮果、催红的目的。

从干红辣椒中提取辣椒红素， 对有机溶剂提取、非连续酶法提取和连续酶法提取辣椒红素进行了研究，并对这三种提取方法的提取条件分别进行了优化。将这三种提取方法分别在最优提取条件下进行比较发现:丙酮提取法所得辣椒红素色价最高，而非连续酶法提取所得辣椒红素色价居中，但是其副产物-辣椒碱的含量比丙酮提取法提高了 30%，连续酶法提取所得辣椒红素所含杂质较多色价较低，辣椒碱含量也不高。 本实验采用丙酮提取法提取辣椒红素。提取所得的辣椒红素采用硅胶柱层析分离出辣椒素。　从提取效率和经济成本这两方面来考虑，提取的最佳条件为:提取溶剂95%乙醇，原料粒度40^60目，料液比1:4 g/mL，提取时间4h，经索氏提取后的溶液经浓缩可得到辣椒素总含量为1.25%辣椒树脂。 采用了水蒸气蒸馏法、硅胶柱层析法、减压升华法纯化辣椒素，结果表明:减压升华法为最佳纯化方法。以辣椒树脂为原料，在110℃下减压升华8h左右，然后用丙酮洗下弯管及冷凝管上沾附的辣椒素，过滤后去除溶剂，用4、辣椒红色素超临界流体技术提取和应用。　　辣椒素((反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺)是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。

绿辣椒快速变成红辣椒可以使用催熟剂加快辣椒的变色。

操作方法：将购买的催熟剂按照其说明进行稀释后，使用软刷子或者喷瓶将液体均匀涂在绿辣椒上即可。

辣椒的绿色和红色主要依靠辣椒中的叶绿素和辣椒红素决定。

青辣椒的叶绿素含量高，掩盖辣椒红素的颜色，所以青椒显绿色，叶绿素易分解，远没有辣红素稳定，青辣椒存放长时间后，叶绿素就会逐渐分解，剩辣椒红素发挥作用，青椒就会自动变红。

? 如果辣椒没摘，可以喷施沃叶辣椒专用叶面肥，促进着色快，着色均匀。

? 如果辣椒已经摘了，想要变红，可以在太阳下暴晒。

?白辣椒中含有叶绿素和辣椒红素，前者的含量高时，会掩盖后者的颜色，是青椒显绿色。 但叶绿素易分解，远没有辣红素稳定，所以时间一长，叶绿素渐渐分解，只剩辣红素了，青椒就变红了。

　　辣椒，为茄科草本植物辣椒及共变种的果实，原产于中南美洲热带地区，原产国是墨西哥，明代传入中国，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，有助于增进食欲。　　一、秘制辣椒油　　原料：辣椒面 2两 食用油 2斤 草果 1个 八角 5个 桂皮 一小节 香叶 5片 花椒 20克　　制作方法;　　1、取一只大碗放入1/3的辣椒面和一些芝麻备用,将食用油倒入锅中(注意：二两辣椒面用二斤油，以此比例类推) 　　2、开小火，油还是低温时将草果拍散，先放入油中，接着依次放入八角、桂皮、香叶、花椒慢慢炸香，之后捞出。(一定不要炸糊哦!) 　　3、 观察油温，略有青烟时表示油温有八九成热了，此时关火，同时用勺子舀出1/3的热油浇入放有辣椒面的碗中，滋滋啦啦地响过之后就闻到浓浓的辣椒油香。 　　4、在碗中加入另1/3的辣椒面;等1-2分钟后，油温降一些，大概五六成热，用手在锅上感觉只有些烤手时，用勺子再舀出1/3的油，浇入碗中 　　5、最后在碗中放入剩余的辣椒面 ;稍等一回儿，待油温再降一降，用手感觉温温的时候，将剩下的油全部舀入碗中，搅拌均匀。此时碗中的辣椒油变得红通通、油亮亮的，辣椒油的香辣味道飘满屋　　6、将辣椒油彻底放凉，装入干净的瓶子，阴凉处或冰箱存放，过几天后味道更佳!　　二、四川辣椒油　　原料;干辣椒 100克 花椒 20克 姜 4片 八角 2个 桂皮 一小节 白芝麻 少许　　1、准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。　　2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。　　3、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末，另外2/3磨成辣椒面。　　4、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。　　5、冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮 ，开中火熬油，待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火。　　6、热好的油冷却10来秒以后，缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了，可以做调料了)　　7、如果不要渣，只要红油，那么待冷却以后，用个漏勺过滤即可。记得密封保存。　　三、微辣辣椒油　　主料：辣椒碎、熟花生米、熟白芝麻各适量 花椒几粒 八角1颗 香叶2片 香葱一根(或者大葱一小段) 生姜2小片 大蒜两瓣 盐少许 鸡精少许 植物油少许 清水适量　　制作方法：　　1、辣椒碎中放入一些清水和食盐拌匀，水的量不需要太多，只要能拌上辣椒碎的量就可以了。放上一些水有利于辣椒中的辣椒红素渗出，而且不易炸糊辣椒，油的颜色也清亮　　2、花生用袋子装好，用擀面杖压碎。我没动用研磨机，主要是量太少了，一来擀面杖就可以做好，二来省的清洗了　　3、锅中倒入植物油或者色拉油，烧至4-5成热时，改小火，先放入花椒、八角、香叶小火炸2-3分钟后捞出　　4、捞出花椒、八角、香叶之后，再放入葱、蒜、姜片炸2-3分钟后捞出，都是用小火　　5、放入白芝麻和花生碎，炸2-3分钟之后，倒入辣椒碎，小火，慢熬至辣椒碎中的水分蒸发　　以上就是秘制辣椒油的配方及制作，喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。