出现这种葡萄大面积散果和坚果的原因一般有三个：
一、坐果量大、疏果不到位；
二、温差过大；
三、水肥差过大。
2、中油8号桃人工授粉吗？要人工授粉。
1.授粉品种的选择。
桃授粉品种一般以大久保为主，其花期早、花粉量大、亲和力强，人工授粉效果最好。
2.花粉的制取。
授粉前2-3天，是制取花粉的最佳时机。具体方法是选择生长健壮的曙光油桃树，摘取含苞待放的花蕾，及时用手揉搓，使花药脱离雄蕊，然后用细筛筛一遍，除去花瓣等杂质。将花药薄薄地铺在报纸上，置于室内阴干，室内要求干燥、通风、无尘，温度控制在20-25℃。温度过低，花药不易开裂，散粉速度慢;温度过高，影响花粉的生命力。注意，切不可将花药在阳光下暴晒。24小时后将阴干开裂的花药过细箩，除去杂质即可得到金黄色的花粉。将花粉装入棕色玻璃瓶中，放在0℃以下的冰箱内储存备用。
3.授粉。
人工点授方法：首先准备好5厘米长的自行车气门芯一根，一端套在火柴棒上，一端往回翻卷0.5厘米，点授授粉器即制作完成。选择晴朗无风的天气，在上午10时至下午3时进行点授授粉。用点授授粉器气门芯一端蘸取花粉，点授到新开的花的柱头上，每蘸一次花粉可授粉3-4朵花。新开的花花瓣新鲜，柱头上有黏液，此时授粉容易受精，授粉效果较好。花粉要随用随取，不用时放回原处。授粉量要看树的大小、树势强弱、技术管理水平等因素来确定，一般需要授粉3-4次。
人工撒粉的方法：将花粉与干净无杂质的滑石粉或细干淀粉按1∶10-20的比例充分混合均匀装入纱布袋中，将纱布袋固定在长竹竿的顶端，然后在盛花期的树冠上抖动，使花粉飞落在柱头上，从而可提高坐果率。
注意事项：低温及干热风等不良天气直接影响人工授粉的效果，在18～25 ℃的晴天上午授粉最好。气温低于15 ℃时的授粉效果不理想[10]。如果授粉后2 h内遇雨，需要重新授粉。在人工授粉时，可结合使用保花保果剂。授粉剩下的花粉未经干燥处理及花粉发芽率鉴定低于 20%，翌年不能单独使用。
3、澳洲坚果专用肥有哪些？本发明公开了一种澳洲坚果专用复合肥及其套餐肥和施肥方法，复合肥包括重量比为(18?21.5)：(3.6?4.3)：(15?17.2)的N、P2O5和K2O组分，且N、P2O5和K2O的总养分含量为36.6?43％，套餐肥包括均为复合肥的花前肥、保果壮果肥和油分积累肥以及由复合肥、有机肥和微肥组成的果后肥，微肥包括硼砂、硫酸亚铁、硫酸镁和七水硫酸锌；施用方式为沿树冠滴水线挖施肥沟，均匀施用后覆土并浇水。本发明的复合肥能够满足澳洲坚果生长发育养分需求，避免了资源浪费和环境风险；该套餐肥和施肥方式能够发挥根系高效利用养分的潜力，有效提高肥料利用率；能利于健康树体建成和可持续果园建设。
4、坚果如何保花保果？坚果坐果期喷施保果水溶性肥料，所述的保果水溶性肥料由以下重量份的原料组成：磷酸二氢钾2-4份，海藻酸钠10-15份，复硝酚钠2-3份，水补足100份。
坚果花期进行人工辅助授粉或者昆虫辅助授粉，并在花期喷施保花水溶性肥料，所述的保花水溶性肥料由以下重量份的原料组成：硼砂3-5份，海藻酸钠10-15份，复硝酚钠1-3份，锌肥1-2份；水补足100份
5、坚果花期怎样保花保果？加强肥水管理，人工辅助授粉。
