植物是传统的增稠剂来源之一，从植物中获取的 增稠剂主要有瓜尔胶、槐豆胶、罗望子胶、亚麻籽 胶、阿拉伯胶、黄蜀葵胶、刺梧桐胶、果胶等。
增稠剂，又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。
增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。
2、这个增稠剂的化学名是什么？增稠剂的化学名称叫胶凝剂，增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶，大多数增稠剂兼具乳化作用，可分为天然和合成两大类。
天然品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取，如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、角叉胶、糊精等，通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品。合成品有羧甲基纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纤维素、淀粉磷酸钠、羧甲基纤维素钠、藻蛋白酸钠、酪蛋白、聚丙烯酸钠、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等。
3、增稠剂的成份是什么？又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。
天然品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取，如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、角叉胶、糊精等，通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品；合成品有羧甲基纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纤维素、淀粉磷酸钠、羧甲基纤维素钠、藻蛋白酸钠、酪蛋白、聚丙烯酸钠、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等。
4、可做增稠的植物有哪些？有很多，比如黄蜀葵胶,又名黄蓍胶,是一种从豆科黄蓍属的各种灌木树皮渗出物提炼出来的天然植物胶。 黄蜀葵胶可以作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、水分保持剂。
其中多糖类增稠剂包括淀粉类、纤维素类、果胶类、海藻酸类等，多肽类增稠剂主要有明胶、酪蛋白酸钠和干酪酥等。
5、什么是浆脂胶？浆脂胶是一种基于胶体化学原理，利用植物性或动物性的胶体物质与水混合形成的胶体溶液，常用于制作各种涂料、油墨和胶水等。
从组成上来看，浆脂胶是由溶剂、胶粉和助剂三部分组成的。其中的溶剂一般选用水或苯酚等，能够溶解或散布胶体颗粒。胶粉则是指来源于天然或人工合成的胶体物质，如动物的明胶、鱼鳔胶、骨胶等，或者植物的木薯淀粉等。助剂可以改善浆脂胶的黏附性、流动性等特性，包括增稠剂、防腐剂、乳化剂等。
浆脂胶具有良好的可塑性、粘附性、耐水性、耐光性、抗氧化性等特点，因此广泛应用于印刷、涂料和粘合等领域。另外，浆脂胶还可以通过调整配方、掺杂颜料等方法来实现不同的特殊效果，如增加透明度、改变颜色和光泽等。
