在植物蛋白中，苏氨酸和色氨酸含量相对较低。谷类食物的，赖氨酸含量最低，而大豆，牛奶，还有肉类为蛋氨酸，这几种的含量都是比较好的，其次为苯丙氨酸; 小麦、大麦、燕麦和大米还缺乏苏氨酸(第二限制氨基酸)，玉米缺色氨酸(第二限制氨基酸)。特别是青少年对蛋白质的需求更多。
2、植物有必需氨基酸吗？赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种为人体必须氨基酸。
1，黑豆。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；
2，大豆。大豆蛋白质，即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%，是谷类食物的4～5倍，大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需7种氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同。
3，红枣。枣含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。
4，枸杞子。含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。还有其他黑芝麻、花生、黑木耳、紫菜、核桃等等等。
5，五谷杂粮组合。医学表明，大米和玉米的组合，可以凑齐八种必需氨基酸；小米宜与大豆混合食用，因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足……
3、紫苏里含多少种氨基酸？紫苏里含有8种氨基酸
紫苏（Perilla frutescens）含有多种氨基酸，具体的氨基酸种类和含量因品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，紫苏中含有的氨基酸主要包括：
- 必需氨基酸：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸
- 半必需氨基酸：组氨酸
具体的氨基酸种类和含量可以通过实验室分析来测定。 一般情况下，人们可以通过食用紫苏来获取一部分氨基酸，但并非所有的氨基酸都可以通过这种方式摄取。 如果你对氨基酸的摄入量有特殊要求，可能需要通过其他途径来满足。
4、防治灰霉病的杀菌剂？一、二甲酰亚胺类
1、异菌脲、异菌咪、异丙定。扑海因能抑制蛋白激酶，控制许多细胞功能的细胞内信号，包括碳水化合物结合进入真菌细胞组分的干扰作用。 它既可抑制真菌孢子的萌发及产生，也可抑制菌丝生长。即对病原菌生活史中的各发育阶段均有影响。
2、包括腐霉利、二甲菌核利、速克灵、必克灵、扫霉特、克霉宁、黑灰净、灰霉灭、灰霉星等。
3、乙烯菌核利是一种专用于防治灰霉病、菌核病的杀菌剂。对病害作用是干扰细胞核功能，并对细胞膜和细胞壁有影响，改变膜的渗透性，使细胞破裂。
二、苯胺类
1、啶酰菌胺。作用机理线粒体呼吸链中琥珀酸辅酶Q还原酶抑制剂。由于啶酰菌胺对孢子的萌发有很强的抑制力，药效比普通的杀菌剂如嘧霉胺好。对800多个被分离出的已对通用杀菌剂产生抗性的灰霉病菌进行试验的结果表明，它与其他杀菌剂无交互抗性。
2、嘧菌环胺。作用机制是蛋氨酸生物合成抑制剂，同三唑类、咪唑类、吗啉类、苯基吡咯类等无交互抗性。
三、二硝基苯胺类化合物
氟啶胺对交链孢属、葡萄孢属、疫霉属、单轴霉属、核盘菌属和黑垦菌属菌非常有效，对抗苯并咪唑类和二羧酰亚胺类杀菌剂的灰葡萄孢也有良好效果，耐雨水冲刷，持效期长，兼有优良的控制食植性螨类的作用，对十字花科植物根肿病也有卓越的防效，对由根霉菌引起的水稻猝倒病也有很好的防效。
四、亚胺类
菌核净是专家针对农作物易感染的“真菌、细菌、病毒”而独家研制开发的强效杀菌剂，它具有广谱、杀菌、内吸、渗透、治疗、持效期长等特点。有内吸传导双重作用，叶面喷施能迅速传导到病害部位，由表及内彻底杀菌，多种病菌一次清除。
五、苯胺基咪啶类
嘧霉胺，为新型杀菌剂，属苯胺基嘧啶类其作用机理独特，通过抑制病菌浸染酶的产生从而阻止病菌的侵染并杀死病菌。作用机理独特，对常用的非苯胺基嘧啶类（苯并咪唑类及氨基甲酸酯类）杀菌剂已产生抗药性的灰霉病菌有效。
5、植物五大内源激素？所谓内源激素就是植物自身可以合成的激素。植物从种子的萌发到生长，开花结果，以及衰老等整个生长过程都受到内源激素的影响和控制。植物自身合成的内源激素大概有十几种。其中最主要的意义也比较重大的有五种。分别是赤霉素，细胞分裂素，生长素，脱落酸和乙烯。
一、赤霉素
赤霉素俗称920。在植物的根部合成。主要作用是促进植物茎的生长，让植物纵向发展，形成顶端优势。 如果植物体内赤霉素的含量过高，就会造成植物疯长。推迟生殖性生长，造成植物贪青晚熟。我们在种植实践中所谓的控旺，所使用的控旺药。主要目的就是抑制赤霉素的合成。
目前所使用的人工合成赤霉素产品，主要就是赤霉酸。是通过人工培养赤霉菌从培养基质里面分离而得到。
二、细胞分裂素
细胞分裂素从字面意义上可以看得出来。他就是促进细胞的分裂，打破顶端优势，也就是促进植物的横向发展。
植物的根、叶、枝、花、果的数目取决于细胞分裂素。细胞分裂素的合成部位是在植物的根部。
合成细胞分裂素的前体物质是：异戊烯基焦磷酸和AMP（一磷酸腺苷）。从这两种物质可以看出，细胞分裂素的合成必须有磷元素的参与。这也就可以解释，为什么过量使用磷酸二氢钾，可以起到控旺的作用。目前市场上人工合成的细胞分裂素产品主要有：卞氨基嘌呤，氯吡脲，噻苯隆等。
三、生长素
说起生长素，一定有很多朋友搞不清楚，它到底是干什么用的。很容易与赤霉素和细胞分裂素混为一谈。在这里，我们要重点的讲一讲。
植物自身合成的生长素，它的名字叫吲哚乙酸。其主要的作用就是促进根部的生长。 它的合成部位是植物地上部分的新的生长点，也是五大内源激素中唯一不在根部合成的激素。
合成生长素的前体物质是色氨酸（植物必需氨基酸的一种）合成色氨酸必须有锌元素的参与。所以锌肥的充足。才能更有效地促进根部的生长。根部的有效生长 也促进了其他激素的合成。这样才能形成很好的良性循环。
现在市场上人工合成的生长素产品主要有吲哚丁酸和奈乙酸等。所谓的生根剂主要是由这两类物质组成。
四、脱落酸
脱落酸这个名字，是因为它可以促使叶子脱落而得名。它主要的合成部位，也是在植物的根部。它起的主要作用是促进植物的休眠，提高植物的抗逆性，如抵御高温，冻害，干旱，水涝，盐害等，它与赤霉素和细胞分裂素的作用正好相反。
目前市场上人工合成的脱落酸主要是S-诱抗素。例如冬小麦要抵抗成熟前的干热风。使用S-诱抗素就是很好的选择。
五、乙烯
乙烯是植物内源激素中唯一的气体激素。是由蛋氨酸被氧化而形成。它的主要作用是促进作物和果实的成熟和老化。在作物缺钙的情况下，会诱发乙烯的提前释放。这也是作物早衰的主要原因。
目前市场上人工合成的乙烯产品主要是乙烯利。例如用乙烯利用作香蕉的催熟剂。
