草鱼。
食材清单
酸菜 120g 、 葱 适量 、 姜 4-5片 、 盐 适量 、 草鱼 1000g 、 蒜 三瓣
烹饪步骤
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将草鱼去鳞去鳍去内脏洗净,鱼身肉片下来然后斜刀改成片。蝴蝶刀是片鱼片时一刀不切断一刀切断。
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中间的鱼骨上还有去多肉,斩段留用,葱姜切片蒜瓣拍碎。
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热锅起油,下花椒干辣椒爆香,下葱姜蒜煸炒出香味,把酸菜放入锅中炒香
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炒香之后把鱼骨放入酸菜中炒变色,然后加入开水炖煮1刻钟,同时进行调味,盐、味精、料酒或酒精,胡椒粉
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煮啊煮,这时候不要闲着,把鱼片腌一下。
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鱼片放盐、胡椒粉、生粉,蛋清腌制。
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这时候有两种方法,1、把酸菜和鱼骨捞出后用锅里的汤把鱼片煮变色后盛盘。2、懒人做法直接把鱼片一片一片放在酸菜上煮至鱼片变色即可盛出。我比较推荐第一种,这种摆盘好看,鱼片都在上面不易碎。
最后一步
鱼片细嫩鱼骨肉又有肉感,因为是新鲜草鱼所以还是比较棒的。
2、描写浇多肉的优美段落?倚窗凭栏,看几个窗台的多肉,心也随之慢慢舒展。岁岁年年间,肉肉们悄然变成了现今最美的模样
3、描写多肉花月夜外形的优美段落有哪些?1. 植物是种顽强的小生命,只需要点水、阳光和土壤,就可以于一个小小的花盆中,慢慢生长。
2. 我喜欢小小的多肉植物,所以一直在小多肉植物的柜子前徘徊着、挑选着。
3. 我还看中了一个更小的多肉植物。
它虽不是什么植物之王却有隐约的一份可爱。
它高约二厘米,有十片叶子。
4. 植物馆的老板说这种多肉植物很奇怪,它一片叶子种下去就会分成两片叶子,两片叶子成长一段时间会变成三片叶子。
5. 多肉植物有很多种类,它们共同的特点就是有很多肉肉,比较饱满,比较可爱。4、描写妹妹像一只可爱的小绵羊段落?
妹妹今年刚过了1岁。妈妈给她的头上扎着两个花花的辫子,两个眼睛象两个黑葡萄,笑起来像弯弯的月亮!两条小腿,肉肉的短短的,走起路来跌跌撞撞的,远远的看见妈妈的时候,“妈妈妈妈——”颤动着,婉转的,真是最甜美的软软的像一只可爱的小绵羊!
5、长寿花分枝方法?长寿花是一种多肉植物,繁殖起来相对容易。以下是长寿花的几种常见的分枝方法:
1. 茎头分枝法:选择健康的长寿花植株,用锋利的刀具在茎头切割,保留上部茎段,长度约为5-10厘米。将茎段放在通风干燥的地方晾干,然后插入潮湿的砂土或多肉植物专用土中,稍微浇水保持适度湿润即可。约2-3周后,新的根系会开始生长。
2. 茎段扦插法:选择健康的长寿花植株,用锋利的刀具将茎段切割成长度约为5-10厘米的段落。将茎段插入潮湿的砂土或多肉植物专用土中,稍微浇水保持适度湿润。约2-3周后,新的根系会开始生长。
3. 叶片扦插法:选择健康的长寿花叶片,用锋利的刀具将叶片剪下,保留叶柄部分。将叶片插入潮湿的砂土或多肉植物专用土中,稍微浇水保持适度湿润。约2-3周后,新的根系会开始生长。
在以上的分枝方法中,关键是保持适度的湿润和通风,并避免过度浇水和暴晒。同时,注意选择健康的植株和使用锋利的刀具进行切割,可以提高分枝的成功率。