大家好，恶霉灵的作用与主治相信很多的网友都不是很明白，包括【白花蛇舌草】的功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于恶霉灵的作用与主治和【白花蛇舌草】的功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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【白花蛇舌草】的功效与作用
白花蛇舌草（学名：Hedyotis diffusa）为一年生披散草本，高15-50cm。根细长，分枝，白花。茎略带方形或扁圆柱形，光滑无毛，从基部发出多分枝。花期春季。种子棕黄色，细小，且3个棱角。
其成药味苦、淡，性寒。主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿。尤善治疗各种类型炎症。在临床实践中，发现白花蛇舌草若配伍得当，可治疗多种疾病。别名：蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草、蛇总管、二叶葎、白花十字草、尖刀草、甲猛草、龙舌草、蛇脷草、鹤舌草。
白花蛇舌草的功效和作用
功效
1、增强免疫功能
体外试验表明本品抗菌效价很低，但内服后抗感染作用明显，系通过刺激网状内皮系统，增加白细胞吞噬功能以提高血清杀菌力，给药组白细胞吞噬刚果红的能力较对照组提高4倍。镜检可见网状内皮系统显著增生，网状细胞增生肥大，胞浆丰富，吞噬活跃，淋巴结、脾、肝等组织中嗜银物质呈致密化改变，显示机体防御功能加强。能增强体液免疫功能，使小鼠脾脏中溶血空斑数显著增加。
2、抑瘤作用白花蛇舌草在体内对白血病细胞如急性粒细胞白血病细胞、急性淋巴性白血病细胞有抑制作用；白花蛇舌草素对小白鼠腹水肝癌细胞有抑制、杀灭作用，1毫克白花蛇舌草素于24小时内可使0.2毫升腹水肝癌细胞全部死亡。白花蛇舌草在体内对大鼠瓦克癌256、小鼠宫颈癌14、肉瘤180、肝癌实体型、艾氏腹水癌腹水型转皮下型均有抑制作用。白花蛇舌草能使小鼠肉瘤180细胞分裂相尤其是有丝分裂相显著抑制、瘤组织坏死。所含三萜酸类对淋巴肉瘤1号腹水型、宫颈癌14、肝癌实体型、肉瘤180，香豆精类对子宫颈癌14、肉瘤180、肝癌实体型、多糖类对淋巴肉瘤1号腹水型、艾氏腹水癌皮下型，均有显著抑制作用，认为白花蛇舌草是一种广谱抗癌药，所含抗瘤成分不是一种。故用白花蛇舌草素治疗的肉瘤180小鼠，除肿瘤细胞受抑制外，肿瘤周围组织有淋巴细胞、中性粒细胞浸润、淋巴结、脾网状内皮细胞增生及肝中淋巴灶形成，枯氏细胞增生肥大明显。
3、抑制生精作用本品具有抑制小白鼠精原细胞发展到初级精母细胞的作用，而致曲细精管成为空腔。临床研究也表明：口服本品3周后，受试者精子数均有明显减少。
4、抗蛇毒作用本品水提液可降低小白鼠的银环蛇毒中毒小鼠的死亡率。（毒性：浸膏半数致死量，小鼠腹腔注射为104g生药/kg。）
作用
抗肿瘤作用
在体外(相当生药6克/毫升)对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有较强抑制作用(美蓝试管法);用瓦氏呼吸器测定，对前二者的抑制作用亦较强。曾用浸膏于小鼠S-180和艾氏腹水癌，以及大鼠吉田肉瘤的实验性治疗，皆无明显抗癌作用;0.5～1克生药/毫升在体外对吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美蓝试管法)，但作者认为此属非特殊性的。
抗菌、消炎作用
体外抗菌作用并不显著，只对金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌有微弱作用。观察煎液对正常和人工阑尾炎兔的网状内皮系统吞噬功能和白细胞在体内外吞噬活力的影响，认为其抗炎作用，是刺激网状内皮系统增生和增强吞噬细胞活力等因素所致。
抑杀肝癌细胞的作用
在体内不但能抑制小鼠移植性S- 180实体瘤的生长,而且与环磷酰胺合用,可明显改善环磷酰胺所致的免疫器官萎缩和造血系统的损伤。显微镜观察发现,此时癌组织周围有淋巴细胞、中性粒细胞浸润,淋巴结、脾、肝中网状内皮细胞亦显著增生。以上说明白花蛇舌草在体内、外均有抗癌作用。
影响T细胞的功能
T淋巴细胞介导的细胞免疫在机体抗肿瘤中的作用早已被关注,能在保存自身的前提下直接杀伤癌变细胞及其它各种异己分子;通过辅助B淋巴细胞产生抗体,增强机体体液免疫功能;受抗原或非特异性促有丝分裂素激活后,可产生各种具有免疫增强作用和抗癌效应的淋巴因子。白花蛇舌草提取物能激活T淋巴细胞,使其释放干扰素,杀死肿瘤细胞,具有抗突变、抗烟焦油对淋巴细胞DNA的损伤和增强人体非特异性免疫功能的作用。
减肥作用
白花蛇舌草250克，半枝莲250克，冰糖适量，将药材放入锅内大火煮沸后，改小火煮1～2小时，加入冰糖即可。
增强免疫力
白花蛇舌草能增强机体的自身免疫能力。还能抑制肿瘤细胞的生长、对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、肺炎球菌等病菌都有抑制作用。
白花蛇舌草的药用价值
临床应用
1.治疗小儿肺炎：用白花蛇舌草注射剂，每次肌肉注射2毫升（含4克生药的有效成分），婴儿减半，每日2次，疗程5～7日。治疗112例，痊愈52例，近愈25例，好转17例，无效12例，死亡6例，平均住院7.98天。
2.治疗阑尾炎：取鲜白花蛇舌草50克（干品25克），水煎服，每日2次。小儿酌减。症状较重者可增至2～3两。个别腹胀严重者加用水针或新针治疗，中毒症状较重者兼用补液并禁食。治疗19例均愈，其中急性阑尾炎12例和阑尾脓肿3例，服药8～9天，平均于1.9天和3.3天退热。3.2天和6天症状体征消失。1例治愈4个月后复发，仍以同样方法治愈。有报告用鲜全草200克（干品50～100克），每日1～2剂煎服；或制成100%的针剂行肌肉注射，每次2毫升，每日2次，重症6小时1次。治疗各种类型阑尾炎（包括急性、亚急性及阑尾穿孔并发腹膜炎）50余例，一般服药2～3天临床症状消失，1周痊愈出院。其中以急性阑尾炎的疗效最好。煎剂疗效优于针剂。又有报告以煎剂内服治疗急慢性阑尾炎30例，对单纯性、症状较轻、发病1～2天入院的单用白花蛇舌草；对症状较重，有明显全身和局部症状者，配用海金砂、野菊花全草或桉叶。除2例慢性阑尾炎重新入院行手术治疗外，均获痊愈。平均住院4.2天。
3.治疗输精管结扎术后副睾郁积症：在常用的精索封闭及中西药物治疗的基础上，加用白花蛇舌草（每日1两煎服，一般3～4周为一疗程，最长者服10周以上），可提高疗效；特别对单纯性
副睾郁积症效果更为明显。用于睾丸肿胀疼痛，属热毒壅盛者，取白花蛇舌草清热解毒，软坚散结之功。处方：白花蛇舌草20克，黄柏15克，玄参15克，生地15克，连翘15克，红花10克，三棱12克，牛膝12克，荔枝核15克，白芍15克，甘草5克。水煎服，日一剂。
4.治疗毒蛇咬伤：取该品5钱，以白酒半斤煮沸3～5分钟，去渣，以2/3口服（1日分2～3次服完），1/3外敷伤口。敷药时先吸出伤口毒血，清洗消毒后用消毒棉垫覆盖包扎，然后将药酒浇湿敷料（以保持湿润为度）。若不能饮酒者，可用清水煎煮，沸后再加入适量白酒，但一般仍以白酒煮为佳。对水肿顽固不退，病情严重及伤口感染者，适当加用其它中草药及抗菌素；对于轻型戒中型病例，单用本法治疗即可。据19例观察，一般用药3～6剂即获痊愈。
5.治疗盆腔炎、附件炎：用白花蛇舌草75克，配以入地金牛（两面针）15克，或再加穿破石（苌芝）15克，水煎服，每日1剂。77例患者治疗后，4例无效，余均痊愈。
用100%白花蛇舌草针剂肌肉注射，每次2毫升，每日3次，治疗子宫颈癌，胃癌、肝癌各1例，症情均有不同程度的改善。用白花蛇舌草、茵陈、金钱草各50克制成利胆合剂，治疗胆石症等胆道疾患共10例，其中9例腹痛、黄疸、发热等症状平均2.2天获得缓解；3例胆总管造瘘术后的患者，服药后胆汁量成倍增加，胆汁沉渣排出很多，黄疸指数逐渐下降，提示利胆合剂具有明显的利胆与排石作用。
6、治疗胃炎：白花蛇舌草50克，元胡索10克，加水250～300毫升，煮沸后煎30分钟即可，每剂煎两次，分3次饭前服，20天为1疗程。治疗浅表性胃炎效果较好。
7、治疗肝炎：白花蛇舌草、丹参、板蓝根治疗急性黄疸型肝炎疗效显著。白花蛇舌草、金钱草、益母草，加水浓煎去渣取汁服用，治疗急性病毒性肝炎疗效满意。白花蛇舌草、白茅根、丹参、党参水煎服，以餐后服药为宜，每连服几剂后停药2-3天，再续服，并适当加减，对治疗急性病毒性肝炎的效果也佳。特别需要提醒的是，各方药剂量及服法要严格遵从医嘱。
8、治疗良性甲状腺结节：白花蛇舌草30克，赤芍15克，桔梗6克，红糖10克，长期服用有良好效果。
9、治疗痤疮：白花蛇舌草20-30克，麦冬、生地各15-20克，玄参10-15克，每日1剂，水煎两次，共500毫升，分两次服，药渣可加水1000～2000毫升煎液，待温后洗患处，每日3～4次。治疗期间忌用化妆品及其他药物。
10、治疗顽固性外阴湿疹：白花蛇舌草、苍术、土茯苓各30克，艾叶20克（后下），加水1500毫升，浸泡10～15分钟，用文火煎煮20分钟，滤液待温度适宜坐浴熏洗外阴10-15分钟，每晚1次，15次为1疗程，治疗1-2个疗程。
11、肝火过旺可用白花蛇舌草20克水煎有特效。
民族医药
【苗药】Elainen屙赖嫩（融水语）：全草治小儿疳积，头痛，肾炎，阑尾炎，肝硬化，早期淋巴结核，外用治毒蛇咬伤，痈疮《桂药编》。
【瑶药】Bangbeinanbeimo榜北南北默，Paihuamei拍花美（金秀语）：全草治小儿疳积，头痛，肝炎，肾炎，阑尾炎，肝硬化，早期淋巴结核，外用治毒蛇咬伤，痈疮，煤油调敷治汗斑《桂药编》。
【壮药】Hnahaoelin化好萼林（桂平语），Pailei拍累（扶绥语），Qipa溪怕（龙州语），Xiaoshuangdao Ll、双刀（那坡语），Yalie呀里鹅（德保语），Yalinge牙邻葛（天等语）：全草治小儿疳积，头痛，胃痛，肝炎，肾炎，阑尾炎，肝硬化，早期淋巴结核，结膜炎，外用治毒蛇咬伤，含漱治口腔炎，煤油调敷治汗斑《桂药编》。
【佤药】二叶律：全草治恶性肿瘤，口腔炎，扁桃体炎，毒蛇咬伤《中佤药》。
【畲药】鸡舌草，蛇舌草，伯劳舌，蛇针草，白花半边莲：全草治恶性肿瘤，阑尾炎，扁桃腺炎，喉炎，尿道炎，急性肾盂肾炎，痢疾，痈疔疖肿，蛇咬伤《畲医药》。
【阿昌药】白花蛇舌草：治恶性肿瘤，肝炎，跌打损伤《德宏药录》。
【德昂药】格南灵：功用同阿昌族《德宏药录》。
【傣药】牙灵俄（西傣）：全草用于癌症，阑尾炎，伤寒，肠炎痢疾，肝炎，扁桃体炎，咽喉炎，尿路感染，跌打损伤，毒蛇咬伤，小儿疳积；牙蒿旺（德傣）：全草治疗痒，皮疹，汗斑，黄水疮《滇药录》。牙灵俄（西傣），牙淋喔（德傣）：全株治肠炎，痢疾，喉炎，扁桃腺炎，肝炎，阑尾炎，尿路感染，乳腺炎，口腔炎，跌打损伤，肿瘤，外用于疮疖痈肿，毒蛇咬伤《滇省志》。芽令乌：用于清热解毒，活血利湿，利尿，消肿《傣医药》。
【景颇药】dungang chi：治恶性肿瘤，肝炎，跌打损伤《德宏药录》。阿做，安做，祖起：全草治预防感冒，痢疾，盲肠炎，肺癌《滇药录》。阿坐：全株治疗肠炎，痢疾，喉炎，扁桃腺炎，肝炎，阑尾炎，尿路感染，乳腺炎，口腔炎，跌打损伤，肿瘤，外用于疮疖痈肿，毒蛇咬伤《滇省志》。
【侗药】骂华蜥mal mac suic，尚骂麻蜥（Sangp mal mac suic）：全草主治降吆（内伤），黄雀病（黄疸）《侗医学》。
【彝药】全草用于咽喉肿痛，肺热喘咳，肝胆湿热，赤白痢疾，白浊湿淋，梅毒湿疹，痈疽痞块，毒蛇咬伤《哀牢》。
【拉祜药】全草治肝炎，咽喉炎，尿路感染《拉祜医药》。
【基诺】裸车：全草治肿瘤，肺热咳喘，咽喉炎；外敷治跌打损伤《基诺药》。[4]
全章（白花蛇舌草）：甘、淡，凉。清热解毒，利湿消痈，抗癌。用于恶性肿瘤，肠痈，咽喉肿痛，湿热黄疸，小便不利，疮疖肿毒，毒蛇咬伤。
白花蛇舌草的用途
化学成分
全草含车叶草甙，车叶草甙酸，去乙酸，基车叶草甙酸，都桷子甙酸，鸡屎藤次甙，鸡屎藤次甙甲酯， 6-O-对-羟基桂皮酰鸡屎藤次甙甲酯，6-O-对-甲氧基桂皮酰鸡屎藤次甙甲酯，6-O-阿魏酰鸡屎藤次甙甲酯，2-甲基-3-羟基蒽醌，2-甲基-3-甲氧基蒽醌，2-甲基-3-羟基-4-甲氧基蒽醌等，以及熊果酸，-谷甾醇，三十一烷，豆甾醇，齐墩果酸，-谷甾醇--葡萄糖甙，对-香豆酸等。
第一：抗肿瘤
通过实验我们发现，白花蛇舌草泡水的功效有很多，特别是抗肿瘤的作用特别的好，特别是第粒细胞型以及单核细胞型等效果都很好。白花蛇蛇果的药理以及药性都特别好，不仅能够抗肿瘤，同时还可以起到中药养生的功效，有效增强身体免疫力。
第二：抗菌消炎
白花蛇舌草进入身体之后还具有抗菌消炎的功效，有效的刺激体内网状内皮系统进行增生，同时还可以促进吞噬细胞的吞噬能力。不过，如果将百花蛇舌草在体外使用，那么抗菌的效果并没有那么强，仅仅是对金黄色葡萄球菌具有轻微的抑制效果。
第三：治疗一切肠胃疾病
将白花蛇舌草榨汁服用，能够治疗盲肠炎。除此之外，服用白花蛇蛇果对于一切肠病都有很好的疗效。
第四：清热解毒、消炎止痛
白花蛇舌草泡水的功效还包括了清热解毒以及消炎止痛，特别是对于痈疽、瘰疬、疮疡等的功效最好。
第五：治疗蛇毒
如果被毒蛇咬伤了，那么应该及时的取出白花蛇舌草和白酒一起放入锅中煮五分钟，过滤之后大半口服，剩下的涂抹在患处。每天服用两三次就可以了，不过在敷药的时候应该吸出有毒的血液，清洗消毒之后在进行包扎。如果患者不能够喝酒，也可以将白花蛇舌草用清水熬煮，水开之后加入少量的白酒就可以了。不过，治疗蛇毒最好还是要能够用白酒熬煮最好。
第六：治疗小儿肺炎
如果孩子出现了小儿肺炎的情况，也可以使用白花蛇舌草来之治疗疾病。如果是婴儿服用，那么用量应该减半，这样对身体才最好。
第七：治疗阑尾炎
将新鲜的白花蛇舌草用水煎煮，建议每天服用两次，可以很好的治疗阑尾炎，如果是症状比较严重也可以适量增加用量。如果是腹胀特别严重，也可以用水针进行治疗。白花蛇舌草能够治疗各种类型的阑尾炎，其中包括急性阑尾炎以及阑尾穿孔等疾病。
白花蛇舌草的养殖方法
栽培技术
整地
白花蛇舌草应选择地势偏低、光照充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植。基肥每亩施各种腐熟的农家肥500千克或复合肥50千克和磷肥50千克，将基肥均匀撒入土内，浅耕细耙，开沟作畦，畦宽1米，畦沟深25厘米，畦面呈龟背形，以便排灌。
播种
1、播种时间播种量。白花蛇舌草播种时间可分为春播和秋播，春播作商品，秋播既可作商品又可留种，春播在南方水稻栽培地区，以3月下旬至5月上旬为佳，春播收获后可在原地连播，也可留根发芽栽培。秋播于8月中下旬进行。一亩地需要种子1公斤。
2、种子的播种前处理。由于白花蛇舌草种子细小，又包含在果实中，为了提高出苗率，播种前应进行种子处理，具体方法为：将白花蛇舌草的果实放在水泥地上，用橡胶或布包的木棒轻轻摩擦，脱去果皮及种子外的蜡质，然后将细小的种子拌细土数倍，便于播种均匀。
3、播种方法。白花蛇舌草播种分为条播和撒播两种。条播行距为30厘米；撒播将带细土的种子均匀播在畦面上，稍压或用竹扫帚轻拍，在播种后用稻草薄薄盖一层，白天遮荫，晚上揭开，直至出苗后长出4片叶子为止，或播种后采用猪栏肥薄薄盖在畦面并留有空间，既遮荫，又使土壤疏松，有利于出苗，早晚喷浇1次水，保持畦面湿润，但不要积水。秋播畦面要用稻草覆盖，防止暴晒，影响出苗，待苗出4片叶子时，揭去遮盖稻草，秋季如留根繁殖，不需要遮荫，畦沟里应灌满水，以畦面湿润不积水为佳。
田间管理
1、间苗及除草：幼苗出土后应结合松土除草，并进行间苗，
在苗高8～10厘米时按株距10厘米左右定苗，植株尚未封行之前应勤除杂草，并追浇1次稀薄人畜粪水，待植株长大封行后就不再除草，以免锄伤植株。
2、排灌：播种后应保持土壤湿润，但忌畦面积水，雨后有积水要及时排除；高温期间应在沟内灌水，起到降温和防止植株烧伤作用，在植物生长期间，水的管理是关键，既要防旱又要防涝，果期可停止灌溉。
3、追肥：白花蛇舌草生长期较短，需要重施基肥，以农家肥为主。实践证明，人畜粪既能疏松土壤，又能促进植物生长，因此在苗高10厘米左右时，每亩用人畜粪500千克，加入5倍水泼浇，中期按植株长势可不定期追施人畜粪水，因白花蛇舌草苗嫩，追肥时要掌握浓度，以防烧灼。另外，如果收获2次，在第一次收割后，每亩追施二次稀薄人畜粪或尿素15千克，待苗高10厘米左右再适量施人畜粪水，如果在植株刚开花时长势不好，可增施1次粪肥。
采收加工
白花蛇舌草根据播种时间一年可收割2次，春播收获期在8月中下旬，秋播收获期在11月上中旬。在果实成熟时，齐地面割取地上部分，除去杂质和泥土，晒干即为商品，一般一亩地可收干品300-350公斤。
白花蛇舌草的病虫害防治
可能受到病虫害危害；可以用以下药剂防治：35%氯虫苯甲酰胺可分散粒剂6000~15000倍，52.25%氯氰毒死蜱乳油1000-1500倍、48%毒死蜱乳油800-1000倍、5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂7500-10000倍、10%联苯菊酯乳油3000倍，20%甲氰菊酯乳油2000倍液，9.5%喹螨醚乳油2 000～3 000倍液，15%哒螨灵乳油1 500倍液，5%氟虫脲乳油1000～2000倍液，73%炔螨特乳剂2 500～3 000倍液，1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液，10%复方浏阳霉素乳油1000倍液，5%噻螨酮乳油2000倍液，70%吡虫啉可湿粉7500~10000倍，10%烯啶虫胺可溶液剂3000倍，20%啶虫脒可溶粉6500~10000倍，28%甲氰辛硫磷乳油1000~1500倍，0.5%小蘖碱水剂500~800倍，25％丙环唑乳油3000倍液，80%络合态代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，70%嘧霉胺可湿粉1000~1500倍，50%嘧菌酯干悬浮剂2500倍液，40%氟硅唑乳油5000倍，25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液，15%恶霉灵水剂800~1000倍，80%恶霉福美双可湿粉400~800倍，70%戊唑醇可溶粉3000~5000倍，30%苯甲丙环唑乳油3000倍，77%氢氧化铜可湿粉400~600倍，15%混合氨基酸铜锌锰镁水剂300倍，上述药剂任选一种或两种可以与50%氯溴异氰尿酸可溶粉1500倍，0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍，绿风95 600倍，科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）混合均匀叶面喷雾。
【苦瓜】的功效与作用
苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
苦瓜的营养价值
1、保健价值
苦瓜性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。
苦瓜中含有的有效成份植物胰岛素，即苦瓜苷，能安全、平稳降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞，对并发症有明显的改善作用，同时具有调节血脂、降低血压的作用。
还能使胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力地增强，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。
苦瓜中含有的有效成份植物胰岛素
苦瓜粉另一个作用是清暑除烦、明目、益气壮阳，平时吃苦瓜可以清毒，降火，并且苦瓜还有植物胰岛素的美誉，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂并提高免疫力的作用。
2、食用价值
一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素，这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。
实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。
药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
3、药用价值
苦瓜还可以制成苦瓜粉，对糖尿病如同胰岛素一样有效，并可取而代之作为糖尿病的治疗药物。物质基础可能包括甾甙、皂甙、肽类物质。
苦瓜中所含的苦瓜蛋白，可提高机体的免疫功能，促进免疫细胞消灭癌细胞，这种蛋白脂类物质可能成为治疗癌症的新药。
活性成分主要是蛋白质、皂甙。苦瓜素有抗艾滋病病毒的作用，抗病毒蛋白MAP30有望开发成一种新型的治疗艾滋病的药物。
苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，-苦瓜素、-苦瓜素可引起怀孕小鼠早期、中期流产或致畸。
清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。
苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
营养成分
可食用部分81%，每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100g、视黄醇17g,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C56mg、维生素E0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36g。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。
保健美容
冬天皮肤干燥，女性可以敷用苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。
苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
苦瓜又名癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人中国南方。
苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。
应少进食辛辣油腻、高热高糖、多食粗纤维食物
中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。
因此应少进食辛辣油腻、高热高糖、多食粗纤维食物。比如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。
减肥
苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。
苦瓜的功效和作用
1.能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
2.降火消肿
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。
3.美容养颜
丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用。
5.抗癌作用
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。
6.通便拉稀
吃了后，通便，增加排便。
促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力。
临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长.
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。
国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制细胞的增殖或将其杀死。
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质
日本科学家认为，苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞消灭癌细胞。
苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。
国内外研究发现，苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值。
日本医学家又证明苦瓜中的苦瓜蛋白对治疗癌症也很有效。美国科学家发现，苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。
降低血糖
苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。
苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，中国的《本草纲目》就称:苦瓜苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。
苦瓜的药用价值
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜具有降低血糖的作用，正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。
给家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。
亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。
药用
苦瓜根、藤、叶及果实：苦，寒。清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。
【佤药】介耸：果实治烦渴，眼赤疼痛，痈肿丹毒，恶疮。花治胃气痛，眼疼；叶治丹火毒气，恶疮结毒，杨梅疮，大疔疮《滇省志》。
【基诺药】阿能歌尻：叶、藤治肝炎，热病烦渴，暑，痢疾；外治蛇虫咬伤《基诺药》。
【畲药】苦瓜：苦瓜捣烂，绞汁治热痢。
【侗药】散鬼拱（sanglGueelGaemc）：根治霍乱呕吐，腹泻，痰痢，急性肠炎。
【傣药】麻坏（西傣）：果实、叶治久病频渴，咽喉脓肿，疔疮疽肿《滇药录》、《版纳傣药》、《傣药录》。
食用
苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。
苦瓜的副作用和食用禁忌
【宜食】
糖尿病、急性痢疾、癌症患者宜食。
【忌食】
苦瓜有解热清肠胃作用，胃寒虚者应慎食。脾虚湿阳气滞、腹泻便塘、痞闷胀满、舌苔腻者不宜食用。
苦瓜怎么做好吃
爆炒苦瓜
适用于体虚有热，以及脾虚体弱者食用
原料：苦瓜250克，猪油10克，姜、葱、盐适量。
制法：将苦瓜切开去瓤，切片或切丝，用猪油爆炒，用适量姜、葱、盐调味。
用法：佐餐食用。
功效：清热明目，养肝润脾，补肾。适用于体虚有热，以及脾虚体弱者食用。
苦瓜煎蛋
材料
苦瓜一根，鸡蛋4个。
做法
1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。
2、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌匀。
3、平底不沾锅加热，倒1大匙的油，晃动锅子，使锅底布上一层油，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢地煎至底面凝固，利用锅铲的帮助翻面，继续煎另一面，两面都煎至熟，呈金黄色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小块或菱形小块，装碟。
凉拌苦瓜
材料
苦瓜，红椒，盐少许，鸡精少许，白醋少许，麻油少许。
做法
1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面。
2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净。
3.切成薄片，撒上一勺盐，用手抓捏均匀后，静置10分钟左右。红椒洗干净后，切成丝备用。
4.锅中水烧开，把盐腌过的苦瓜倒进去，煮半分钟。
5.准备一盆冰水，苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温，然后立即泡入冰水中。
6.五分钟后捞出苦瓜沥干水分，放红椒丝，少许盐，鸡精，白醋和麻油一起拌匀即可。
苦瓜排骨汤
材料
排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐。
做法
1.排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用;
2.苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发;
3.沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。
4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可。
苦瓜炒虾仁
材料苦瓜，木耳，虾仁，料酒，糖做法1.苦瓜从中刨开后去籽切片
2.木耳提前泡发后过水
3.虾仁去除虾线，放入料酒和糖腌一下
4.热锅冷油，先放入苦瓜和木耳一起翻炒，待苦瓜变色后放入虾仁炒熟。炒至过程中加一点水，出锅前淋入香油和盐。
鲫鱼苦瓜汤
材料
鲫鱼2条，苦瓜1根，口蘑适量，盐适量。
做法
1.将苦瓜切成大块。
2.鱼洗净猛火煎一下。
3.小清水煮汤。
4.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味。
苦瓜的养殖方法
温度
苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10-35℃均能适应。根据试验资料，苦瓜种子萌芽的适温为30-35℃。苦瓜的种皮虽厚，但在40-50℃温水叶中浸种4-6小时，在适温下催芽，经过48小时就开始发芽，60小时便有70%以上萌芽。20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右发芽快而粗壮，经15-20天使可育成4-5片真叶的壮茁。苦瓜开花结果的最适温度为25℃左右，在14-25℃范围内，温度越高越有利于苦瓜植株的生长发育，结果早，产量高。
光照
苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。春播苦瓜，常遇到低温阴雨，光照不足，使幼苗徒长，叶色发黄，茎蔓细弱，开花结果期需要较强的光照，充足的光照有利于光合作用，多积累有机养分，提高座果率，增加产量，提高品质。
水分
苦瓜喜湿而怕雨涝，在生长期间要求有70-80%的空气相对温度和土壤相对湿度。如遇较长时间的阴雨连绵天气，或暴雨成灾排水不良时，植株生长不良，极易发生沤根死苗和感病烂瓜。
土壤
苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性较广，南北各地均可栽培。一般以在肥沃疏松，保土保肥力强的土壤上生长良好，产量高。
营养
苦瓜对肥料要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果多，品质好。特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味增浓，品质下降。因此及时追肥，特别在结果盛期要求有充足的氮磷肥。
繁殖方法
种子处理：种子以干仁直播或用清水浸3-5小时后晾干点播即可。但为了防止种子带菌，播种前最好进行种子消毒，其方法是：种子先用清水浸3-5小时后，用适乐时拌种。也可用10%磷酸三钠液浸20分钟（防病毒病）或用50%多菌灵500倍液浸60分钟（防真菌性病害），然后用清水冲洗干净即可催芽或直播。
浸种催芽：先将种子用50-60℃的热水烫种，可把盆中水温调至50-60℃，再把种子慢慢倒入水中，边倒边搅拌，使种子受热均匀，又不烫伤，直至水温降至30℃左右时，停止搅拌，继续浸泡7-8小时，充分吸足水分，然后淘洗几遍，将种子表面的粘液污物洗去，沥干水分，用纱布或毛巾包好，放于恒温或其它温暖处，保持在30-35℃催芽。催芽期间，每天用30-35℃温水清洗一次，有利于除去表面沾污物，使水分和氧气容易透进，加快萌芽速度，这样经过3-4天，大部分种子萌发白芽时便可播种。
营养钵育苗：首先将装好营养土的营养钵排放在苗床上，再浇足底水，待水渗下后，撒上一薄层（0.5-1厘米）干的营养土，然后将萌芽的种子播入钵内，每钵播一粒，播后覆盖营养土2厘米，最后用塑料薄膜盖严，提高床温，使其能维持在25-30℃。出苗后略通风降温，保持在20-25℃，晴天气温在20℃以上，可揭开薄膜，接受自然光照，夜间再盖上。定植前3天，揭开薄膜炼苗，提高幼苗耐寒能力。育苗期间若营养土干燥时，应在晴天中午适当浇水，以满足幼苗对水分的需要。
栽培技术
选地整地
苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。
但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。 应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。
适时播种
苦瓜秋植植期一般为7-8月，此期气候适宜，易管理，采收时间长，产量高。苦瓜冬植植期为11-12月，由于冬季气温低，种植时宜采用薄膜覆盖，实行膜下水肥一体化灌溉技术。既能保肥保水，提高地温，促进幼苗正常生长发育，提高产量，又能省工、省本。
合理密植
苦瓜生势较旺，侧枝较多，生育期较长，必须有一个良好的群体结构，才能夺高产。 种植密度（规格）要合理，一般种植的株行距为：等行距以80200厘米、宽窄行距以100（30+170）pide;2厘米为宜，亩植400-500株。
施足基肥
播种种植时，先按种植规格犁开沟，在沟中挖穴，每亩用过磷酸钙100千克堆沤过的优质土杂肥或牛栏肥1000-500千克菜高浓复合肥7-8千克，硼砂1.5千克施于穴中翻匀，然后把种子点播于穴中，每穴种子不能直接接触肥料，随后淋足水分。
搭棚与引蔓
当幼苗长至5-6片真叶时，应及时插竹搭棚。棚架一般搭字型棚架，让枝蔓均匀分布于棚架上。当瓜苗长至50-60厘米时，即可引蔓上棚。一般引主蔓沿支架（绳）直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓时间以晴天的下午进行为好。苦瓜分枝性特强，侧蔓多，且有些侧蔓是不结瓜的。引蔓上棚后，应将主蔓基部距离地面50厘米以下的侧蔓及上部不着生雌花的短、弱、过密的、衰老的、有病的枝叶及时摘除，使群体既能通风透光良好，提高光合作用和光能利用率，又能减少养分消耗，利于开花结瓜。
肥水管理
苦瓜施肥用水应实行水肥一体化管理，且施肥应掌握苗期轻施，花果期重施的原则，这样既可保证蔓叶正常生长发育，也可满足其不断开花结果对养分的需求。在水肥一体化管理上，应根据苗情及天气变化灵活施用。亩施追肥：5叶前淋施稀粪水或高浓瓜类配方肥水1-2次；开花结瓜前：施15-20千克过磷酸钙一次，尿素12-18千克、氯化钾8-10千克，每7-10天施一次，分2-3次施用；开花结瓜后：施尿素20-35千克、氯化钾15-20千克，每 7-10天施一次，分4-6次施用，喷施微量元素叶面肥3-4次。
苦瓜喜湿润，忌积水，在用水上可根据土壤干湿情况进行。一般晴天太阳猛烈蒸发量大，水分消失快，需及时灌水，以保证其生理需水的要求，避免受旱萎蔫，影响植株生长发育和开花结果。若遇暴雨，应及时做好排水工作，以免田间积水而引起烂根发病。
病虫防治
病害
猝倒病
危害症状：猝倒病在幼苗出土不久最易发生。初时幼苗幼茎基部呈水浸状，而后病部变淡褐色，幼苗近地面处明显缢缩，子叶尚未凋萎而倒伏。土壤温度低，湿度大时有利病菌的生长与繁殖，所以一般夜晚凉爽、白天光照不足、苗床湿度大时发病严重。
防治措施：①苗床消毒：种植前用70%五氯硝基苯与50%福美双于植沟中进行土壤消毒处理。②药剂防治：可用72.2%霜霉威盐酸盐750倍或用灵代森或58%甲霜灵代森锰锌或75%百菌清600倍或32%甲霜恶霉灵300倍液喷于幼苗基部。
炭疽病
危害症状：瓜条、叶片及茎蔓均可发病。瓜条上病斑圆形或不规则形，初时淡黄褐色，后期变红褐色至淡褐色，稍凹陷。叶片病斑圆形或不规则形，灰褐色至棕褐色，略湿腐。茎蔓上病斑长圆形，褐色、凹陷，有时龟裂。
防治措施：①选用抗病品种，并进行种子消毒。②重病地与非瓜类蔬菜进行轮作。③避免偏施、过施氮肥，增施磷、钾肥和中微量元素肥，同时适当控制灌水，雨后要排除积水。④及时摘除病叶、病枝和病瓜，并要保持田间通风透光良好。⑤药剂防治：于发病前用25%咪鲜胺1500倍喷施预防；发病时用10%苯醚甲环唑1500倍或32.5%嘧菌酯苯醚甲环唑喷施。
褐斑病
危害症状：主要危害叶片。初时在叶片上产生褐色圆形小斑点，后逐渐扩展为近圆形或不规则形，黄褐色，周围常有褪绿晕圈，环境条件适宜时，病斑迅速扩大连接成片，最终整叶干枯。
防治措施：①选择地势较高、排水良好的地块种植。②及时搭棚、整枝和摘叶，改善田间通风透光条件。③基肥以有机肥为主，追肥要氮、磷、钾结合，并喷瓜菜用叶面肥。④适时灌水，雨后及时排除田间积水，注意控制田间湿度。⑤重病地要实行轮作。⑥药剂防治与炭疽病相同。
白粉病
危害症状：叶、叶柄和茎均可发病。叶片发病，叶正面、背面初期产生白色小粉点，扩展后为圆形、近圆形稀疏白色粉斑，随病情发展粉斑连片，叶面布满一薄层白粉。病重时，叶片逐渐变黄，最后干枯，使整株生长及结瓜受阻，生育期大大缩短。叶柄、茎蔓发病，病部长满稀疏白粉。
防治措施：①选用抗（耐）病品种。②合理密植，及时搭棚、整蔓和摘叶，增强植株通风透光。③采用配方施肥，增施（喷施）中微量元素肥。④适度灌水，不使土壤过湿。⑤药剂防治：于发病前用32.5%嘧菌脂苯醚甲环唑或百菌清喷施预防；发病后用10%苯醚甲环唑1500倍液或用80%硫磺干悬浮剂600倍或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍交替喷施。
病毒病
危害症状：病株叶片上呈现黄绿相间的花叶，植株矮小，尤以顶部幼嫩茎叶症状明显。新叶不舒展，叶面皱缩，产生黄绿斑驳（俗称鸽子藤），后期黄斑变坏死斑。早期发病，瓜苗生长不良，节间短缩，从下部叶片往上黄枯。
防治措施:：①选用抗（耐）病品种。②进行种子消毒。③实行轮作（有条件的最好实行水旱轮作）。④生长期定期叶面喷施瓜菜用叶面肥,促进生长及壮苗抗病。⑤及时防治蚜虫、蓟马和白粉虱，防止传染。⑥发现病株及时拨除、烧毁，并喷施好普700倍预防。⑦药剂防治：发病初期及时进行药剂防治，可用2%宁南霉素300倍或马啉胍乙酸铜1500-2000液喷施。
虫害
瓜蚜、蓟马和白粉虱
危害症状：成虫和若虫均栖息在嫩茎、嫩梢或叶背吸取液汁，受害叶片褪色、变黄、卷缩，植株生长受到抑制，并传播病毒病。
防治方法：用噻虫嗪或阿维吡虫啉或阿维啶虫咪1000倍喷杀。
瓜实蝇
危害症状：瓜实蝇俗称蜂仔，成虫以产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后即钻进瓜内取食，受害瓜先局部变黄，而后全瓜腐烂变臭，大量落瓜；即使瓜无腐烂，刺伤处凝结着流胶，畸形下陷，果皮硬实，瓜味苦涩，品质下降。该虫在我国已成为瓜果的重要虫害。
防治方法：①食物诱杀。在瓜果开花、刚开始长小瓜的时候，每亩用盛唐瓜实蝇害虫食物诱剂针蜂一号诱捕器12-15个，且外围密度大，内堂密度小进行诱杀或用红糖、醋、香蕉皮、万灵粉，按2:1:10:1的配比做毒饵诱杀。②用性诱剂1支+安保2包+红糖2两冲30水喷杀。③药剂防治：用4.5%氯氰菊酯1000倍液喷杀。因成虫出现期长，需3-5天喷一次，连续2-3次。
斜纹夜蛾
防治方法：用20%氯虫苯甲酰胺3000倍或5%甲维盐1500倍喷杀。
根结线虫
危害症状：俗称根瘤菌。线虫为害根系后形成瘤或根肿，影响吸收肥水，植株生长黄弱。
防治方法：种植时每亩用1%阿维菌素颗粒剂2千克施于植沟中。植株根系被害时用阿维菌素+促根剂灌根。