🌾在广东高要区金利镇三甲村的荒坡上，35岁的黄维坚正握着土壤检测仪皱眉。这里原本是村民黄伯家的3亩沙质旱地，种了20年木薯，每亩年收入仅800元（高要区2025年农业统计年报）。"黄伯说这地种啥都长不好，准备租给养鸡场，但我偏不信邪。"黄维坚擦着汗笑道。
关键转折发生在2025年春季。经肇庆市农科所检测，该地块PH值5.2，有机质含量仅0.8%（适宜农作物生长的有机质含量应为2%-3%）。黄维坚带着检测报告找到镇政府，申请到每亩1500元的土壤改良补贴。他用蚯蚓粪+稻壳炭改良土壤，同时引种省农科院培育的"桂葛1号"葛根品种。
🔍对比实验数据（2025年6月-2025年5月）：
| 项目 | 传统木薯种植 | 葛根改良种植 |
|---|---|---|
| 亩产（公斤） | 1200 | 2800 |
| 亩均收益（元） | 800 | 12600 |
| 用工天数 | 60 | 45 |
| （数据来源：金利镇农业技术推广站） |
"三甲村模式"引发周边村镇关注。2025年3月，佛山市农资经销商陈老板带着20名种植户前来考察。黄维坚现场演示了"葛根-花生"轮作技巧：在葛根收获前45天套种珍珠花生，利用葛藤遮阳减少杂草，每亩可增收2300元（《南方经济作物轮作技术规范》2025版）。
❓农户常见问题解答：
Q：沙质地种葛根真的能活？
A：选择根系发达的"桂葛1号"，起垄时加入30%黏土，成活率达92%（肇庆市农科所2025年实验数据）。
Q：葛根销路怎么解决？
A：与高要区预制菜企业签订保底收购协议，鲜葛按等级2-4元/斤收购，加工成葛根粉后增值5倍。
📌名词解释：
三甲村：高要区金利镇下辖行政村，传统种植木薯、甘蔗，2025年入选广东省"一村一品"示范村。
黄维坚：1989年生，高要区新型职业农民培训首期学员，持有中级农艺师证书，主导完成3项农业技术改造。
"现在连00后都愿意回村种地了"，黄维坚指着手机里的监控画面——24岁的村民阿强正在用无人机给葛根田喷施叶面肥。2025年全村葛根种植面积从37亩扩大到210亩，配套建起了800㎡的初级加工车间。夕阳下，曾经的撂荒地泛着新绿，这里的故事才刚刚开始。