芸香科（Rutaceae）植物界中个重科，包括了众多果树、药植物和香料植物等。面我们就详细介绍芸香科植物主种类及其特点。
一、柑橘类
柑橘类植物芸香科中最具代性植物，包括橘子、柚子、柠檬、酸橙等。它们大多数常绿乔木或灌木，叶片呈椭圆形或披针形，具独特香气和味道。柑橘类植物般长在温暖湿润环境中，具丰富维素C和其他营养物质，具很高经济价值。
二、花椒类
花椒类植物也芸香科中重员，包括花椒、山椒等。这些植物特点叶片呈奇数羽状复叶，果实种常调味料。花椒具独特辛辣味道和香气，广泛应于中式烹饪中。 花椒还具定药价值，能够驱寒、止痛、杀菌等。
三、橙子类
橙子类植物包括橙子、红橙等。它们特点果实呈圆形或椭圆形，果皮呈明亮橙色，果肉鲜美多汁。橙子类植物原产于亚洲，现在世界各地都种植。橙子种营养丰富水果，含丰富维素C和其他抗氧化物质，对人体健康很保健作。
四、柚类
柚类植物包括柚子、旦等。它们特点果实较大，果皮较厚，果肉鲜美，口感清爽。柚类植物般长在温暖湿润环境中，对土壤和气候定适应性。柚子含丰富营养物质，维素C、钾、膳食纤维等，对人体很保健作。
五、香橼类
香橼类植物包括香橼、柠檬香橼等。它们特点叶片呈椭圆形或卵形，果实具浓郁香气和独特味道。香橼类植物般长在热带或亚热带地区，对环境和土壤定适应性。香橼果实和叶片具定药价值，能够驱风、止痛、消炎等。
六、其他种类
了几种常见芸香科植物外，还许多其他种类，柠檬马鞭草、芸香草等。这些植物特点各不同，具独特香气和味道，则具药价值或其他经济价值。
，芸香科植物种类繁多，各具特色。它们在长环境、形态特征、经济价值等方面都很大差异。了解这些植物种类和特点，助于我们更地利和保护这些资源，人类健康和态环境做出贡献。同时，随着科技发展和人们对植物资源深入探索，我们会发现更多具潜力芸香科植物，人类未发展新机遇和挑战。
