苹果我们日常活中最常见水果，它不仅美味可口，而且富含营养，深受人们喜爱。但，对于苹果植物学分类，很多人可能并不十分清楚。那么，苹果到底什么科呢？将从几个方面进行探究。
一、苹果基
苹果种属于蔷薇科果树，其学名Malus pumila。苹果树落叶乔木，高度因品种而异，般在2-25米间。苹果果实呈球形或扁球形，皮光滑，果肉多汁，味道甜美。
二、蔷薇科特点
蔷薇科种子植物门中个重科，包括了多种果树、花卉和观赏植物。蔷薇科植物多数木植物，具复叶、单叶或羽状叶等不同类型叶子。果实多核果、浆果或坚果等。苹果作蔷薇科员，具该科植物典型特点。
三、苹果营养价值
苹果不仅口感鲜美，而且富含多种营养分。它含丰富维素C、膳食纤维、矿物质等对人体益分。经常食苹果可高免疫力、促进消化、预防疾病等。 苹果被誉“水果王”。
四、苹果品种与分布
苹果在全球范围均分布，不同品种苹果适应于不同气候和土壤条件。果实形态、色泽、风味等特点，苹果可分多个品种。中国苹果产量最大国家，主分布在华北、西北、东北等地区。不同品种苹果各具特色，适合鲜食，适合加工果汁等食品。
五、苹果栽培与保护
苹果栽培历史悠久，已经形了完整栽培技术和管理体系。了高苹果产量和品质，农民们不断探索新栽培技术和方法。同时，了保护苹果态环境和种质资源，各级政府也采取了多项措施，加强了对苹果产业扶持和管理。
综所，苹果种属于蔷薇科果树。它其美味果实和丰富营养价值深受人们喜爱。通过了解苹果植物学分类、营养价值、品种分布及栽培保护等方面知，我们可更地了解和欣赏这种美妙水果。
