一、什么温性蔬菜？
温性蔬菜，般，指其性质偏温，能对人体产温热作蔬菜。在中医食疗理中，温性蔬菜对于人体着诸多益处，特别在寒冷季节或体质偏寒人群中，食温性蔬菜助于温补身体，增强体力。
二、常见温性蔬菜哪些？
1. 韭菜韭菜种很温性蔬菜，含丰富营养分，维素C、矿物质等。韭菜助于温阳散寒，增强体力。同时，韭菜还含丰富膳食纤维，助于促进肠胃蠕动，预防便秘。2. 葱姜蒜葱、姜、蒜都常见温性调料，具辛辣味道和温热性质。它们能刺激人体新陈代谢，助于驱寒保暖。3. 香菜香菜也种温性蔬菜，含丰富矿物质和维素。香菜独特香味能刺激人食欲，促进消化。4. 芥菜芥菜性质温热，含丰富营养分，维素A、B、C等。芥菜助于温中散寒，增强人体抵抗力。5. 辣椒辣椒温热性质十分明显，能刺激人体血液循环，助于驱寒保暖。适量食辣椒还能增强食欲，促进消化。
三、温性蔬菜对人体健康影响
温性蔬菜对于体质偏寒、手脚易冰冷、畏寒怕冷人非常适宜。适量食温性蔬菜可温补身体，增强体力，高抵抗力。 温性蔬菜还具驱寒保暖、促进血液循环、增强食欲等功效。
需注，温性蔬菜虽然对人体益，但也不能过量食。过量食可能会导致体阳气过盛，引发火等问。 在食温性蔬菜时，应自身情况适量食。
四、
温性蔬菜韭菜、葱姜蒜、香菜、芥菜和辣椒等，都具独特温热性质和营养价值。适量食温性蔬菜可温补身体，增强体力，高抵抗力。 也需自身情况合理搭配其他食物，保持营养均衡。在日常活中，我们可自己体质和气候情况，选择适宜温性蔬菜保持健康。
