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什么动物粪便含砷最高
院士大咖科普：有机砷添加饲料喂猪，会从粪便排出，对人无害！
农业小百科
2026-09-28·武汉大学博士后
院士大咖科普猪肉知识：
有传言说在猪饲料中加入无机砷，猪会显得皮肤红润、毛发光亮，这种说法犯了常识性的错误。饲料中加入的是有机胂，而不是无机砷。有机胂对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前，除中国外，美国等很多国家也批准将其作为饲料添加剂。有机胂会从粪便排出，在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质，俗称砒霜，会造成生猪死亡，是不允许在饲料中添加的。
小编看到这个科普是无力吐槽的。
我先不去谈这个有机砷对猪有没有影响，我就谈谈这个猪粪问题！
有机胂在畜禽体内沉积少，大都随畜禽尿液排出体外。这是肯定的，不然畜禽早被毒死了！
但目前我国大多数的畜禽粪便仍未经过无害化处理而直接排入水体和土壤，使土壤水体中的砷含量大幅增加。
我们按照美国FDA允许使用砷制剂用量测算，一万头猪场在粪尿处理方面采取相应措施，5～8年后可能向猪场周围排出1t砷，16年后土壤中含砷量可增加1倍，同时地下水中的砷含量也会相应升高。
中国有多少头猪？答案是10亿头，如果粪便不经过无害化处理，
5～8年就会向环境排除10000吨砷！
水体和土壤中的砷会通过食物链对人体健康造成危害。
根据王付民等（2026）对广东省养殖规模在万头以上，且使用阿散酸作为饲料添加剂的15个大型养猪场进行调查研究
结果表明：猪场内长期施用猪粪为肥料的甘薯根内的总砷含量已为国家规定最高检出限(0.5mg/kg)的3～6倍，猪场周围的绝大多数鱼塘水的砷含量已超过渔业水质标准0.05mg/L，鱼的可食性组织脂肪、脑的总砷含量却远远超标。
由上可见，砷元素会在环境中日积月累累积，会导致土壤和水源砷超标，生态环境造成严重破坏，并可通过食物链对人体健康造成危害。
最终使得耕地废弃、可利用水资源减少，给自然资源本就不足的我国雪上添霜，影响其子孙万代的持续发展。
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儿童农业科普知识
反方观点杀虫剂的弊大于利
反方杀虫剂的弊大于利的观点
一、观点一
杀虫剂为农业增产解决人类粮食问题起了极为重要的作用，但也是造成农药污染环境的最重要因素（如有机氯杀虫剂化学性质稳定，不易降解，易在土壤及生物体内积累），与害虫天敌及其他有益生物的减少甚至濒临灭绝也有密切关系。
二、观点二
现在使用的杀虫剂并不是安全的，经常含有镉、铅、砷、汞等重金属元素和有机氯、苯等有毒物。它散布于空气中时，镉损害呼吸道、肺、肝、骨骼；砷伤害皮肤和呼吸道。挥发性喷雾剂多具有刺激性，含有致癌物质，损伤内脏，引发呼吸道疾病。特别是在密闭的室内，这些污染物还会富集和残留，浓度越来越大，严重损伤居住者的健康。
三、观点三
长期接触杀虫剂对男子生育能力有影响。据法国国家卫生与医学研究所专家吕克·姆尔蒂涅介绍，这项研究是在阿根廷一个杀虫剂使用非常频繁的重要农业产区进行的。研究人员对该地区189个不育男子的精液进行了化验，结果发现，这些男子精液中的精子数量和活力均远远低于正常水平。
进一步研究显示，这些男子的激素分泌受到了严重干扰。与正常男性相比，长期生活在使用杀虫剂环境中的男性的雌二醇分泌增加，而对睾丸起重要刺激作用的促黄体生长素分泌减少。
四、观点四
杀虫剂会通过呼吸道，或皮肤对人体进行一定的伤害,所以喷完此类产品人是不可一在室内呆着的.最近环境毒理学的专家经实验证实，它对人体的神经系统具有明显的毒性，长期接触（即使是低剂量）也会引起颅神经麻痹、感觉异常、头晕、头痛等神经症状。而属于有机磷类、有机氯类和氨基甲酸酯类的杀虫成分，对人畜毒性更大。
五、观点五
农药杀虫剂对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害。
1、急性中毒
农药杀虫剂经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡，甚至造成大面积死亡，成为最明显的农药杀虫剂危害。
2、慢性危害
长期接触或食用含有农药杀虫剂残留的食品，可使农药杀虫剂在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁，即慢性中毒，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。
3、致癌、致畸、致突变
国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药杀虫剂具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。目前我国尽管颁布了5批农药杀虫剂安全使用标准，也规定10类农药杀虫剂禁止在农业上使用，但在利益驱使下形同虚设，甚至愈演愈烈。其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。
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