今天给各位分享平菇有什么杀虫剂的知识，其中也会对平菇拌料要加什么防虫药可以防虫进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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平菇拌料要加什么防虫药可以防虫
平菇栽培常用的杀虫药剂如下：（1）氯氰菊醋为拟除虫菊酯类杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，对菇蝇、菇蚊、菌蛆具有杀伤作用，药效迅速。10%乳油2000〜3000倍液，可用于拌料及空间喷施。出菇期喷药，应在转潮出菇前喷施，或将菇全部采净后喷施。
（2）溴氰菊酯的杀虫活性髙，以触杀和胃毒作用为主，对害虫有一定的驱避与拒食作用，但无内吸及熏蒸作用。对菇蝇、菇蚊、菌蛆杀伤效果显著。转潮出菇前，或将菇全部采净后用2。5%乳油2000〜3000倍液喷雾。
（3）敌敌畏是高效、速效、广谱有机磷杀虫剂，具有熏蒸、胃毒和触杀作用。拌料时用50%乳油按干料重的0。3%〜0。5%添加。出菇期严禁使用。
夏季种植平菇要注意什么
1、设施要求夏季栽培平菇的设施应以降温为主，需搭建专用的遮阳棚，或建造半地下菇房，以利遮光降温。夏季又是各种微生物活动旺盛季节，平菇生长发育过程中产生的气味易使多种病虫害的滋生。 门窗和通风口处均需安装纱窗防虫，防止害虫进入。
2、拌料、发酵、装袋与发菌
配方中的辅料应少加有机氮，不能加尿素。石灰以5%～8%为宜，并加入0.1%的多菌灵或克霉王，但要注意不能与石灰同时加入，应先加入石灰粉。含水量要比其他季节少。发酵期适当缩短。进行高碱处理，装袋前培养料pH保持在8以上。栽培用的塑料袋规格要小一些。加大播种量，增加播种层数。装好袋后在有菌种处用铁钉打眼，并在菌袋中间用小手指粗木棒打一孔，加快发菌速度。发菌时加强蔽荫控温，夜间通风降温。加强发菌管理，提高发菌质量与成功率。
3、栽培与出菇管理
通常用堆码立墙栽培。出菇时，挽起两端菌袋，晚间定期通风，加大空气湿度和喷水量，搞好蔽荫控温，控制光线。提前搞好病虫害的防治工作，发生后，应选用不产生药害的低毒农药防治。及时采收。保持出菇场所的卫生。
4、打孔通气增氧
夏季气温较高，塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染，甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关，是夏季平菇栽培的关键，同时也是菇农最担心的问题。实践证明，打孔通气增氧，是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。
（1）打孔时间
一般在播种后3-5天进行，当菌丝变白萌发，并开始向培养料延伸时打孔。如果打孔过早，菌丝还未萌动，易污染杂菌；打孔过晚，菌丝在发育期缺氧，会影响菌丝的生长发育。
（2）打孔部位
打孔部位应严格控制在菌种层上或菌丝延伸处。尤其是菌种用量少、菌丝延伸慢时，更不能在菌袋上到处乱打孔，以免引起杂菌污染和虫害。
（3）打孔的大小和数量
打孔时用大头针即可(在筷子上绑3-4根大头针)。打孔数量为每次每袋围绕发菌层打10-12个，以后随着菌丝的发育和延伸，每隔5-7天打1次孔，整个发菌期打孔3次即可。
（4）打孔通气增氧方法的优点
①促使发菌出菇快，缩短栽培周期。
②防止杂菌污染，提高夏季栽培平菇成功率，大大降低投资风险。
③.实现平菇周年生产，弥补了夏季平菇鲜品的短缺问题，从而大大提高菇农的经济效益。
5、控制杂菌污染坏料的措施
夏秋季栽培平菇最大的困难是控制杂菌污染坏料。笔者采取了一些措施，取得了很好的效果。
（1）巧加石灰栽培平菇一般用玉米心，且经过发酵后使用，但一般的发酵还难以使平菇在夏秋季栽培成功。若在料中加入5%的石灰，经发酵后可以在7天内抑制杂菌发生。
（2）加大接种量栽培平菇一般采用宽22~24厘米的菌袋，夏秋季可改用宽20~22厘米、长50厘米的菌袋，装5层菌种、4层料，每袋装干料0.8~1公斤，这样每块菌种相距3~4厘米，只要每块菌种向四周生长2厘米便可发满菌袋，大大缩短发菌期。
（3）花垛发菌花垛发菌，即将菌袋按“井”字形堆放，每袋相距10~15厘米，堆放 6层，垛与垛之间相距10厘米，这样既解决了散热的问题又节省了占地面积。
（4）菌袋扎孔通气菌袋装好后用针扎3个微孔进行通气，一是可促进菌种生长；二是可进行袋内空气的置换和散热，避免料霉烂。
（5）遮阳出菇在棚内出菇时，白天覆盖草苫遮光降温，晚上卷起草苫散热降温，这样有利于加大昼夜温差，便于出菇。
6、越夏平菇如何提高产量
（1）停水干燥当气温持续7～8天超过30℃时，已形成的子实体停止生长，菌丝不再扭结分化。此时应立即停水，使畦面干燥或者出现龟裂，以后每隔15天喷一次清水。
（2）敲料打孔 8月下旬当气温降低后，用小竹竿敲打料面“惊菌”，然后用直径为20毫米的铁钎间隔8～10厘米打孔，向孔内喷1ppm的三十烷醇液，料面再泼浇一遍，使料面积水1～2厘米深，随即覆膜发菌。
（3）加大温差覆膜3～5天，待菌丝萌发后将薄膜架于阳畦上，使畦内温度保持在28℃～30℃。下午3点左右覆两层稻草保温，晚上8点以后揭去草苫和塑料薄膜降温，使温差达10℃以上，以刺激菌丝加快扭结、分化，尽快形成子实体。
（4）喷营养液入秋采头茬菇后清除菌索，停水养菌5～7天。为了增加培养料中的养分，可用蘑菇健壮素或其他营养液浇泼一次。停水两天后按常规管理至出菇。
7、高温季节平菇速成高产栽培要点
（1）讲究栽培技艺
①排异式通氧发酵。出菇场地要选择在通风良好、靠近水源、遮阳效果好的场所。采用半地下式菇房或塑料大棚，外层要覆盖较厚的草帘，保证菇场内外通风良好，设法降低棚内温度。首先将培养料在向阳处充分拌匀、平铺，按料水比1:1.5加水后，翻料拌匀，然后堆积。料堆高1.2米、宽1.5米，料堆上面不必加盖任何物体。保持每天翻料5～6次。每次翻料后，用直径5厘米左右的木棒在料堆面间隔30厘米左右均匀打出到底的孔洞，用以排泄料内有害气体，使周围的空气随压强作用及时补充到料堆内，满足好氧菌群的需求，再利用这些菌群产生的生物热能杀灭病菌、害虫。经过多次翻料，达到净化、熟化培养料的目的。
②通氧式快速发菌在直径28厘米、长度50厘米的菌袋上对称打出两个直径2厘米的通透孔洞，用以补充氧气和排泄袋内过多热量和废气。长期的栽培经验证明，这样打洞不仅能加速菌丝的生长，而且能避免高温烧袋造成的杂菌污染，确保菌丝快速发育，菇蕾健壮生长。
③渠道式规律出菇由于在菌袋上打了通氧孔洞，浓密的菌丝长出后又将通氧孔洞交织密封，从而形成了一道菌柱，此孔便可起到输氧渠道的作用，从而促使幼菇快速形成和生长。而要达到规律出菇、提高产量的目的，还要做到及时疏蕾。疏蕾的要求是仅保留孔洞处菌蕾的形成，以使营养集中向孔洞处的菌蕾积聚和输送，促进菇蕾快速生长和膨大，同时使平菇快速而有规律地养菌和出菇，既可提高产量，又能提升品质。
（2）强化管理措施
①选好栽培料。选用新鲜、无霉变的棉籽壳或玉米芯等原料作栽培料。拌料前将栽培料放在阳光下曝晒1～2天。添加多菌灵或其他种类的杀菌剂，不宜添加配方外的营养丰富的辅助材料。拌料时要掌握好加水量，不要使含水量太高。原料一定进行发酵处理，发酵过程中发现虫害及时喷洒适量的杀虫剂。
②拌料讲技巧。拌料的当天，配方中的硫酸镁、磷酸二氢钾、克霉净当日和其它原料一次性撒施拌匀。而配方中的尿素、磷酸二铵、酵素菌当日不要加入，要在第二天撒入拌匀。
③加大菌种量。平菇生料栽培用种量一般为10％左右，在高温期栽培时用种量应增加到15％～20％。利用菌种量大的优势，可减少杂菌侵染机会，加快发菌速度，提高栽培产量。
④调好温湿度。高温期间袋料栽培平菇，有时出菇后会出现大批小菇蕾死亡现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺水而枯萎死亡，若平菇子实体膨大期间，喷水过多也容易水肿，变黄溃烂，也易感染病菌而死亡；三是通风不良，菇室或棚内二氧化碳浓度超过0.5％时，易形成大如拳头或柄粗盖小的大脚菇。所以，高温栽培平菇应该特别注意温湿度，若出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室降温，并加强通风换气，确保菇室(棚)内空气新鲜。给菇房喷水时，要将水喷在地面及四周墙壁上，不可直接喷到幼菇的子实体上。同时要正确掌握喷水量，现蕾后每天应喷水4～5次，喷水时做到少、匀、细，使相对湿度保持在90％左右。
⑤菌袋巧摆放。播种后的平菇菌袋，要单层排放于地面。当气温超过28℃时，袋与袋之间要留出间隙，防止料温过高而烧死菌丝。发菌期间经常观察菌丝生长情况，做到及时翻袋。为加强培菌室的通风换气，防止高温高湿，有条件时可利用风扇、空调降温。
（3）适时采收上市
高温期间的平菇采收上市，要把握6～8成熟适时采收，及时上市销售，以获得高价高效。不宜超过8成熟。及时采摘平菇子实体，不仅品质好，售价高，还可减少不必要的营养消耗，避免孢子的形成，且对下一潮菇及早转潮、出菇、快速生长和夺得高产极为有利。
8、栽培管理技术
(1)用偏干熟料栽培。为了降低污染，提高成品率，应降低配料含水量，配料含水量应控制在58%—60%左右。为了节省能源，降低成本，培养料装袋前可堆积发酵24—48小时，然后在常压下灭菌6小时。
(2)加大接种量。为减少杂菌污染，加大接种量是有效措施。夏季熟料栽培一般每袋栽培种(600克左右)接种(两头接种)菌袋20—25个。
(3)稀疏码放，通风发菌。菌袋码放不能太密，切不可堆叠发菌。
(4)喷水和通风。应早晚或夜间通风补湿，白天尽量少通风少喷水。
(5)保证菇房卫生。菇房地面要求干爽，切勿成泥状；料面要清洁，每次采菇后要随手清理料面，减少杂菌和病虫的污染。
(6)覆土降温。覆土出菇是夏季降低料温，减少污染和减少病虫发生的有效方法。具体做法是将地面深翻，将土取出，平整后作畦，撒一薄层石灰粉，将袋脱掉，将棒平放后，上覆2—3厘米土，喷水保湿。空气湿度保持在80%左右即可。
平菇的种植
平菇的栽培:
目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等。
室内床栽
1、菇房建造：可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南，设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。另外，可建造简易菇房，即从地面向下1.5—2.0米的半地下式菇房。为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。床架南北排列，四周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道。上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。床面宽不超过1米，便于管理。床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。
2、培养料的配制：栽培平菇的培养料有玉米芯、木屑、豆秸、稻草、树叶等。无论哪一种培养料均要求新鲜、无虫、无毒和无杂质。否则，易感染杂菌，造成减产。培养料配方
(1)玉米芯（粉碎）78%，玉米面（或麦麸）20%、石灰2%和适量水。
(2)玉米芯（粉碎）40%、豆秸（粉碎）40%、玉米面18%、石灰2%和适量水。
(3)木屑78%、米糠（或玉米面）20%、石灰2%和适量水。
(4)稻草，将稻草切成5—10厘米长，放入2%石灰水中浸泡24小时，捞出滤去多余的水分，即可铺料播种。
3、菇房消毒：菇房在使用前要消毒，特别是旧菇房，更要彻底消毒。以减少杂菌污染和虫害发生。消毒方法如下：
(1)每100立方米菇房用硫磺0.5公斤、敌敌畏0.1公斤、甲醛0.2公斤，与木屑混合加热，密闭熏蒸24小时。
(2)100立方米菇房用甲醛1公斤、高锰酸钾0.5公斤，加热密闭熏蒸24小时。
(3)喷洒5%的石碳酸溶液。(4)喷洒敌敌畏800倍液。
4、播种：平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。床面上铺一块塑料薄膜，在塑料薄膜上铺一层营养料，约5厘米厚，然后撒一层菌种，再铺一层营养料，再在上面撒一层菌种，最后整平压实。床面要求平整、呈龟背形。一般每平方米床面用料20公斤左右，厚度10—15厘米。在播种前，应先将菌种从瓶内或塑料袋内取出，放入干净的盆内，用洗净的手把菌种掰成枣子大小的菌块，再播入料内。播种后，料面上再盖上一层塑料薄膜，这样即利于保湿，也可防止杂菌污染。播种时间，一般从8月末到第二年4月末，均可播种。不过春播要早，秋播要晚，气温在15℃以下是平菇栽培的适宜时期。既适于平菇生长发育，又不利杂菌生长。一般播种量为料重的10%—15%。上层播种量占菌种量的60%，用菌种封闭料表面，以防止杂菌污染。
5、管理：
（1）发菌期的管理：菌丝体生长发育阶段的管理，主要是调温、保湿和防止杂菌污染。为了防止杂菌污染，播种后 10天之内，室温要控制在15℃以下。播后两天，菌种开始萌发并逐渐向四周生长，此时每天都要多次检查培养料内的温度变化，注意将料温控制在30℃以下。若料温过高，应掀开薄膜，通风降温，待温度下降后，再盖上薄膜。料温稳定后，就不必掀动薄膜。10天后菌丝长满料面，并向料层内生长，此时可将室温提高到20—25℃。发现杂菌污染，可将石灰粉撒在杂菌生长处，或用0.3%多菌灵揩擦。此期间将空气相对湿度保持在65%左右。在正常情况下，播种后， 20—30天菌丝就长满整个培养料。
（2）出菇期的管理：菌丝长满培养料后，每天在气温最低时打开菇房门窗和塑料膜1小时，然后盖好，这样可加大料面温差，促使子实体形成。还要根据湿度进行喷水，使室内空气相对湿度调至80%以上。达到生理成熟的菌丝体，遇到适宜的温度、湿度、空气和光线，就扭结成很多灰白色小米粒状的菌蕾堆。这时可向空间喷雾，将室内空气相对湿度保持在85%左右，切勿向料面上喷水，以免影响菌蕾发育，造成幼菇死亡。同时要支起塑料薄膜，这样既通风又保湿，室内温度可保持在15—18℃。菌蕾堆形成后生长迅速,2—3天菌柄延伸，顶端有灰黑色或褐色扁圆形的原始菌盖形成时，把覆盖的薄膜掀掉，可向料面喷少量水，保持室内空气相对湿度在90%左右。一般每天喷2—3次，温度保持在15℃左右。
6.采收:当平菇菌盖基本展开，颜色由深灰色变为淡灰色或灰白色，孢子即将弹射时，是平菇的最适收获期。这时采收的平菇，菇体肥厚，产量高且味道美。采收方法，要用左手按住培养料，右手握住菌柄，轻轻旋扭下。也可用刀子在菌柄基部紧贴料面处割下。采大朵留小朵，一般情况下，播种一次可采收3—4批菇。每批采收后，都要将床面残留的死菇，菌柄清理干净，以防止下批生产烂菇。盖上薄膜，停止喷水4—5天，然后再少喷水，保持料面潮湿。大约经10天左右，料面再度长出菌蕾。仍按第一批菇的管理方法管理。
二、玉米或大豆与平菇间作
1.栽培时间:在6月末三遍地铲趟完毕，在玉米或大豆地垄沟种菇。因玉米或大豆在7—8月份枝叶生长茂盛，封垄较好，垄沟湿度大，正好适合平菇子实体生长。
2.培养料:选用整轴玉米芯或整捆豆秆，用2%石灰水浸泡24小时捞出，控出多余水分，备用。
3.栽培方法:栽二垄，空一垄为作业道。首先将垄沟清理一下，然后铺一层整轴玉米芯或豆秆，撒一层菌种，再铺一层料，再撒一层菌种。最后用脚踩实，上面覆盖2厘米厚土或覆盖地膜。
4.管理:接种20天后，菌丝长满培养料。如果天气无雨，较干旱的地区，可浇一次重水，一周左右就能出菇。管理方法及采收同前。
三、塑料大棚栽培塑料大棚栽培，其生产方式多样。可按东西走向作畦栽培，也可与高杆蔬菜（黄瓜、豆角架中间的垄沟内）间种，也可作菌砖栽培，还可以用塑料袋栽培。培养料的调制、播种、管理同前。因受自然条件的影响，棚内温度变化较大，需要根据气候变化，注意调节温度。当气温偏高时，白天盖上草帘，以免太阳照射而增温；傍晚揭去草帘，并打开通风窗上的薄膜，以降低棚内温度。当气温降低时，白天揭开草帘，利用日照增温，晚上盖好草帘，关严通风窗，以利保温。
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