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黄皮的质地是什么
黄皮原产我国南方热带、亚热带地区，具有悠久的栽培历史。它是芸香科黄皮属的常绿小乔木或灌木，在我国主要是分布在南方各省，尤以广东、广西、福建等省种植面积较大。黄皮一直是属水果中的一种小水果，发展面积不大，随着农业生产结构不断调整，人们的生活水平不断提高，加上黄皮果实具有独特的风味，深受消费者喜爱。近几年来黄皮价格稳定，产值高，效益好，激发了生产者种植的积极性。
目前，在生产上推广种植的优良品种主要有：大鸡心黄皮和无核黄皮。“大鸡心黄皮”果实呈鸡心形，果皮较厚，蜡黄色，果肉黄色，质地结实，耐贮藏。果汁多，味甜带微酸，果重约9克，最大可达15克，是鲜食的最佳品种。“无核黄皮”：果实似鸡心，果大皮薄，平均单果重13克，最大可达30多克。无核率可达75%以上，味甜带微酸，是加工果脯的最佳品种，产量比大鸡心黄皮低。
一、黄皮的生长发育特征
黄皮的根系生长没有明显的休眠期，只要温湿度适宜，它都能生长。由于黄皮的根系苗期不发达，初种植第一年生长较慢。幼年黄皮树一年可抽发3—4次梢，即是春梢，夏梢，秋梢，迟秋梢，结果树一年抽梢次数一般是2—3次梢。枝梢生长特点是：顶端生长优势强，连续生长不分枝，枝条生长可长达50—60厘米。若经短截或摘心处理后，可激发剪口下的芽萌发而分枝，黄皮的花芽分化期一般在当年12月至次年1月进行，秋梢是结果母枝， 在栽培上要重视秋梢的培养，培养出健壮的老熟的秋梢是获得丰产的关键。
二、黄皮对环境条件的要求
黄皮对环境的适应性很强，各种土壤都可种植，但以土层疏松深厚，透气性强，湿润的山脚地或坡度低地种植生长最快。它耐受冻害能力比较强，一般气温在0摄氏度以下有受冻害的危险，在栽培管理上应特别注意，并做好防寒、防霜冻工作。
三、科学种植技术
1、种植时间：黄皮一年四季都可种植，但以春植为好，春植一般在2月至4月进行。此时雨水较多，气温回升，容易扎根，成活率高。
2、种植规格：合理密植可充分利用土地资源，实现单位面积的高产，一般可采用株行距为3米×3米或2米×3米规格，亩植70—100株。
3、种植前准备工作
(1)若在山坡地种植应挖穴，根据土质情况，穴可挖长、宽各80厘米，深60厘米。穴挖好后填回表土三分之一，中间施基肥，基肥应施有机质肥料，如鸡屎、土杂肥等，每穴加石灰1斤，磷肥1斤，将表土与基肥搅拌均匀，然后将表土填回穴内，并高出地面约20厘米。
(2)若在水田，低洼地种植应起墩，，防止积水。起墩时可将有机质肥料与表土搅拌均匀，然后堆起面积一平方米，高30—40厘米土墩。并挖好周围的排水沟。
4、种植方法
将购回来的苗木应抓紧时间种植，种植前用新鲜黄泥浆根(袋苗除外)，有条件的可在黄泥浆中加入生根粉一起浆根，可提高成活率和生长速度。种植时应注意苗木的根系不能直接与肥料接触，以免伤根，影响生长和成活。种植时苗木要直立，根系要向四周自然舒展，种植深度以细土覆盖根颈，保持与苗期的入土深度为宜，特别要求是种植后一定要淋足定根水，这样才能保证成活率。苗木种植好后应做好树盘并盖上稻草或杂草保湿，防止雨水冲刷，并经常保持土壤湿润就行了。
四、幼年树田间管理
幼年树管理目标是促使枝梢快发，能抽出健壮枝梢，使树冠面积不断扩大，植后两年树冠面积直径能达1米以上。保证第三年大部分树能结果，，产量达5斤以上。
1、幼年树施肥：第一次施肥不能施得太早，应根据黄皮的枝梢生长情况来决定，过早施肥不但不能促使其生长，反而会对生长不利，在管理上应特别注意。植后第一次施肥应在种植的苗木抽出新梢转绿后开始抽第二次梢前施肥。施肥应施水肥为宜，用粪水加0.3%尿素或0.5%尿素每株淋施5—10斤水。以后按一梢二肥原则施肥(即枝梢转绿后和新梢开始抽吐前)，施肥时以氮肥为主。适当加入磷、钾、镁肥。
2、结果树施肥：结果树每年施3次肥以上。(1)催花壮花肥，在春梢萌发前或抽花穗前每株施0.5—1.0公斤复合肥。(2)壮果肥，果实膨大期施1—2次经堆沤腐熟的有机肥，如鸡屎、花生麸水肥或复合肥，果实未成熟前，可用0.3%尿素加0.4磷酸二氢钾均匀喷洒叶面和果实2—3次，可以大大提高产量及品质，使果实着色、成熟一致。果实光泽好，提高果实的商品价值。(3)促梢肥。采果后应及时重施有机肥，以恢复树势，促进秋梢生长，9—10月再施一次尿素，促发晚秋梢的抽生，这次促梢肥施肥量应占全年施肥量一半以上，为花芽分化和第二年开始结果打基础。据有关资料报导，每生产1公斤黄皮约需施纯氮0.020公斤，磷肥0.015公斤，钾肥0.020公斤。
3、整形修剪
(1)幼年树的整形修剪：幼苗种植成活后，在主杆高40—50厘米时应摘心或短截，定干，促进下段芽的萌发，选定3—4条生长健壮，分布均匀的枝条培养为主枝，当主枝长至20厘米时摘心，选留2—3条健壮枝条作为一级分枝，待其老熟后，在15—20厘米处短截，促其分枝。每一级分枝选留2—3条枝条即可。经过不断修剪，就能形成园头树冠，为早结丰产打好了基础。
(2)结果树的修剪：黄皮座果率较高，但果实大小不一致，为了提高品质，在五月份要及时把小果、畸形果、有病虫害的果及时剪掉，促使留下的果粒均匀生长。采果后，应短截过长、过强的结果枝，促使健壮秋梢抽生，并剪除病虫枝、阴枝、过密枝，使树体通风透光。
五、黄皮病虫害防治
黄皮病虫害主要有煤烟病、炭疽病、潜叶蛾，金龟子，红蜘蛛等。病害可用50%甲基托布津或50%代森胺等杀菌剂防治，虫害可用氧化乐果、敌百虫、杀虫双、久效磷等杀虫剂防治。
六、果实套袋
果实套袋是生产优质果品关键技术之一。它可以防虫叮咬，防鸟啄食果实，减少机械损伤等。套果袋可自制或购买。自制用白报纸制成圆筒的袋，长约35厘米，宽约25厘米，套上果穗上部束缚，采果时将果穗和袋子一起摘下。
丁硫克百威杀什么虫
丁硫克百威（carbosulfan)
化学名称：2,3﹣二氢﹣2,2﹣二甲基苯并呋喃﹣7﹣基（二丁基氨基硫）甲基氨基甲酸酯
其他名称：好年冬、丁硫威
丁硫克百威作用特点：丁硫克百威是一种中等毒氨基甲酸类杀虫剂，该药剂在昆虫体内代谢为有毒的克百威，起杀虫作用，其杀虫机制是干扰昆虫神经系统，抑制胆碱酯酶，使昆虫的肌肉及腺体持续兴奋，而导致昆虫死亡，对昆虫具有触杀、胃毒及内吸传导作用，持效期长，杀虫谱广，对成虫、幼虫均有效。
制剂：
1、0％微乳剂、40％水乳剂、200克／升乳油，以及与吡虫啉、毒死蜱、辛硫磷等成分混配的制剂。
丁硫克百威防治对象：柑橘蚜虫、锈壁虱、潜叶蛾，梨二义蚜、黄粉蚜，桃、李、梅、黄皮、山楂等果树蚜虫、红蜘蛛等。
丁硫克百威使用方法：
1、柑橘虫害：柑橘蚜虫，柑橘放梢后、新梢有蚜率达20%时，用10％丁硫克百威微乳剂1000~2000倍液喷雾防治。柑橘锈壁虱，在锈壁发生初期，用200克／升丁硫克百威乳油1000~2000倍喷雾防治。柑橘潜叶蛾，在成虫羽化高峰期和放梢后3~7天，新梢长5~10毫米时，用20％丁硫克百威乳油1000~2000倍稀释液喷雾防治。
2、梨二叉蚜、黄粉蚜：在蚜虫盛发初期，用20％丁硫克百威乳油2000~3000倍液喷雾防治。
3、桃、李、梅、黄皮、山楂等果树蚜虫、红蜘蛛等害虫：在防治适期用1500~2000倍液喷雾防治。
黄皮面瓜的种植技术
面瓜也叫南瓜，下面就是红皮南瓜的栽培技术
一，栽培季节
分为春季栽培和秋季栽培，春季在清明前后播种，有温室可提前到三月份的中下旬，七月左右收获。秋季栽培在八、九月份播种，来年的一月份左右收获。在广西南部部分地区，可在十一月初播种在二月份收获。本茬少量是十一月下旬播种，大多是在十二月初播种，三月底开始收获。资料报道说春季种植病毒病发生严重，以秋季种植为好。
二，种子处理，有55度左右的热水浸泡15分钟，再在自然水温中浸泡2到4小时，（新种子浸久些，老种子短些），浸泡时可在水中加入一些激素，以促进种子发芽。实际我们做的是用常温水加一点催芽剂来浸泡种子2到4小时后播种。
三整地，
整地与施肥选择易灌易排的高燥地块种植南瓜,土壤质地以砂壤或壤土为宜.在前茬作物收获后,及时清洁田园,翻耕土地,.南方由于春季多雨,夏秋干旱,因此要做深沟高畦,以利于排灌.畦宽(连沟)为2.8-3米.
四播种，
先将地整平，按行距2.8到3米，开20到30厘米的沟，在沟中撒一层复合肥和一层发酵好的鸡粪,覆盖一层土，然后铺滴管，最后覆盖地膜。种前先将地通过滴管浇透水，然后用小铲挖开地膜及泥土，放入种子，再铲一铲泥将种子覆盖，间距35到40厘米，种完后再滴适量水，覆盖种子的泥土湿润即可。以后及时查看土壤湿度，决定是否要浇水。
五苗期到开花前病虫害管理
由于是地膜覆盖，在出苗时部分苗会顶住地膜，无法出苗，所以要及时查看，破开地膜，如果不及时，苗就会被高温闷伤甚至闷死。当大部分苗子叶完全展开，即多菌灵八百倍或代森锰锌一千倍液喷洒保护，第一片真叶展开时，即用叶面肥加防病毒的药喷，防治病毒病。同时防治蚜虫和白粉虱类刺吸类害虫，减少病毒传播。也要注意防治叶甲类食叶类害虫。以后每隔十天左右用一次药，开花前一定要控制住病毒病，发现一株拔一株。南瓜病虫害较少，在开花前除了病毒病外，未发现其他病害。
六开花结果到收获期病虫害管理
在开花期，由于受到瓜食蝇（针蜂）的危害，致使大批落花，用丙溴磷喷，有驱避害虫的作用，再结合其它杀虫剂防治。在开花后到拳头大小期间，正是新历二月份中，天气较寒冷，遇到寒潮，气温最低至4到8度左右，致使嫩瓜受到寒害，在表皮形成凹陷的大小不等的斑块，(由于经验不足，开始认为是疫病，后又认为是药害)，后来在凹陷的地方形成癞状的突起，严重影响品相。致使在后来防治白粉病的用药中，浓度低于推荐倍数，白粉病无法控制，大面积严重发生。
在开花后，在下风处的一片果园旁的瓜，病毒病危害严重，究其原因如下，一是在下风处，部分害虫被风吹到这里，二是有一片果园，风吹到这被树阻挡而减弱，害虫随着风力减弱而落到附近的瓜苗上，三是果树为害虫提供了藏身之所，用药无法有效的杀灭。
在开花前，瓜苗下部的老叶中发现少量的白粉病斑，用药后虽说无法根治，
但也没有严重的蔓延，后因上述的原因，用药的浓度较低，虽说用对了药且每隔5到7天就连续用药，但白粉病仍无法控制，以致到了最后严重到田里看去一片白，中间就掺杂着点点绿色。白粉病可用晴菌唑（乳剂）加硫磺悬浮剂防治较好。在中后期，如没有什么其它病虫害，基本上可以不用其它药。可以喷施叶面肥尿素或磷酸二氢钾四百到五百倍。
七肥水管理
此是重点，书上的东西都是一家之言,我的意见是:不可不信,不可全信.虽有资料参考，但书上说的都是标准，实际情况你却无法完全按照书上所说的去做，书上有的，现实中不一定能照搬，现实中有的，书上不一定有。而且去查资料，你就会深刻体会到什么是天下文章一大抄，这也是我写经验版的主要原因。
由于是铺有滴管，有地膜覆盖，所以施肥就不能用传统的开沟或挖坑施肥方法，我们采用的方法是;将肥料溶于水中，再通过滴管将肥料输送给植株。方法和大棚的类似，但略有不同。第一步先测量从主管两侧接出来的小管有多长，然后乘以行距大概算出一亩地的面积，第二步找一个可以装一百五十公斤水的大桶，一个抽水量为十立方米每小时的抽水机，一条透明的手指大小的塑料管，长度根据实际情况来取。先将桶放满水，塑料管的一头绑在抽水机的进水口出，另一头帮上重物放到桶的底部，接上电源，计算出将一桶水吸干所需要的时间，（一般为30分钟左右），假如说一亩地计划放五公斤肥料，那就将六亩地需要的三十公斤肥料倒进桶里面，全部溶解后，将一亩地小管的开关全部打开，滴五分钟后关上，那么大概就有五公斤的肥料滴到了这一亩地里，依次操作，一桶肥水就可以滴灌六亩地了。上面说的太抽象了，举个例说明。有一块地，种植的行距是二点八米，从主管左右两边接的小滴管都是十五米，那每行总长就是三十米，一亩按六六七平方米算，除以三十，得二十二多，二十二多除以行距二点八，约得
八。就是说，只要打开这八长行中间主管上接小管的十六个开关，开抽水机，滴五分钟，这一亩地就施肥完了。注意的是，当滴够时间了，一定要先把下一亩地的开关先打开再关上前一亩地的开关，如果不，你就等着爆管了。
施肥的时间和施肥的量，按照资料上的说法，苗期施少量的氮肥，到开花结果期，果实座住有拳头大小时，施用重肥，一到两次，后期基本不用施肥，注意水分管理就可以了。有的资料说在开花前，花蕾形成期施一次肥，叫壮花肥。
我们的实际施肥是这样的，苗期没有施肥，从伸蔓期开始施，第一次用尿素3公斤每亩。十天后施第二次，尿素4公斤加复合肥4公斤每亩。又十天后施第三次，复合肥6公斤每亩。然后一直到果实拳头大小，施用尿素4公斤加复合肥6公斤每亩。十天后再施一次，复合肥7.5公斤每亩。之后不再施肥。
每次滴肥前一天或当天的上午，都用清水先滴灌几分钟，第二日或下午再滴肥，如果滴肥前来不及滴清水，在滴肥后的第二天也要补滴清水。
水份管理
一在苗期不需要大量的水，视天气和土地的含水量而定要不要浇水，一般天气连续晴朗时和施肥后滴水多些，滴水时间长些。
二在果实拳头大小后，因为施肥量大，果实生长速度快，增重快，氺份需求量也大，土壤湿度基本保持在七八十左右，所以基本是隔三天左右就要滴一次水，氺份多，肥料才能随水被吸收，果实才不会因缺水而无法快速增重，过早定型变熟进而影响产量。
三在瓜变红定型后到收获，要保持土壤氺份的稳定性，经常保持湿润，不可忽干忽湿，以防止在氺份过干后突然灌水，引起瓜开裂，
八瓜的整枝方式
因为经验不足，基本是照书上说的做。采用的方法是单蔓整枝，具体的做法是：在开花前的伸蔓期将七节以内侧枝及瓜都打掉，只留一条主蔓。结果是花费了大量的人力和财力，效果却不怎么样，因为七节以上的侧枝长的相当的长，而且在前期因为没有将瓜蔓一条条的摆直、压住，瓜蔓都交叉的长在一起，再加上侧枝，相当的密，给后期的整枝造成了很大的难度。也给座果带来了一定的难度。对于坐果节位一起长出来的侧枝，有两种意见，一是打掉，以免其与果争营养，一是保留，侧枝可以吸收更多的水分，可促进瓜的膨大。实际用的是打掉。对于留瓜的节位问题，开始是照资料说的八节以后就可以留，可实际证明，由于离根太近（大都在一米以内），果并不大。留果的节位应该在离根距离一米左右的节位为好，不要管它是第几节。
在开花期间并没有进行人工授粉，因为是露地种植，有蜜蜂授粉，且开花期间天气也较晴朗。
九成熟收获期
在收获前的十到十五天左右，将瓜立起来放正，以便使其颜色变的均匀，卖相好，立的过程要小心轻放，以防将瓜蔓或瓜柄弄断。湿润的地方要用东西垫在果下面。瓜皮变红变硬，用指甲不容易掐进去，就可以采收了。也可等瓜叶大部分都枯萎后再采收。这茬实际采用的是后面的方法。
在采收期，由于没有经验，只是在地面铺了一层麻包袋或塑料薄膜，就将收回来的瓜直接堆在上面了，致使瓜内部不通风，产生热量，使一部分瓜烂掉。正确的做法是用专门装蔬菜的袋子（像蛇皮袋，但其编织没有那么密）将瓜装好，再累叠起来放好。
十总结
两字：失败。汗颜！！
1、肥水管理。什么时候施肥，用什么，用多少，没有底，唯他人是从。肥料用尿素和复合肥，但两种各用多少，施几次。
2留瓜节位，不少资料说8节以后可以留，但实际是要距根一米左右留果才是合适的，一般都在十二三节左右。
3虫害，瓜食蝇（针蜂）为害，在幼瓜内注卵，生蛆。引起化瓜。
肥料过多，节位长达20厘米，本人认为是徒长了，引起化瓜。
4补苗。播种时考虑不周，没有将预留的种子播在育苗盘中，而是直接播在地里，致使补苗时要把苗直接从地里挖出来再种下去，伤根严重，移栽苗成活率低，老苗多。中国有机农业网
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