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大米生虫子,喷了蚊子药,这大米还能吃好吗
大米喷了蚊子药后绝对不能再食用。
药物残留危害大蚊子药属于化学杀虫剂，其主要成分通常包含有机磷、氨基甲酸酯或拟除虫菊酯类等有毒物质。这些成分的作用机制是通过干扰昆虫的神经系统来达到杀虫效果。当它们被喷洒在大米上后，会附着在大米表面甚至渗透到内部。人体摄入含有药物残留的大米后，这些有毒物质会进入消化系统，对人体的神经系统、肝脏、肾脏等重要器官造成损害。例如，有机磷农药中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，严重时还会出现呼吸困难、抽搐、昏迷，甚至危及生命。
难以彻底清除即使对喷了蚊子药的大米进行清洗、浸泡等处理，也很难将药物残留完全去除。因为蚊子药的化学性质相对稳定，部分成分可能会与大米中的蛋白质、淀粉等物质结合，普通的清洗方法无法将其分离。而且，大米在储存过程中，药物残留还可能会随着时间的推移而进一步渗透和扩散，增加食用的风险。
违背食品安全原则食品安全的基本原则是确保食品中不含有对人体健康有害的物质。大米作为人们日常饮食中的主食之一，其安全性至关重要。喷了蚊子药的大米已经不符合食品安全的标准，食用这样的大米违背了保障人体健康的初衷。为了自身和家人的健康，一旦发现大米被喷了蚊子药，应立即将其丢弃，切不可抱有侥幸心理继续食用。
黄豆大米洋葱泡水发酵后浇花好吗
黄豆大米洋葱泡水发酵后，浇花当然好。
黄豆，一般指大豆，是豆科大豆属植物。别名：菽、黄豆、毛豆。
大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长和健康。
大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5至8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。
黄豆食谱
黄豆花生酥
材料：
花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做法：
1、花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形；
2、将其揉成小球后，再压成小圆饼形状(大小可自行决定)；
3、烤箱预热10分钟，再以摄氏150度烘烤15分钟。
水煮黄豆
材料：
黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适当。
做法：
1、将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出；
2、炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间；
3、倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开；
4、改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。
黄豆煮猪排骨
材料：
猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适当。
做法：
1、将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包；
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包；
3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就能够了。
鸡脚黄豆焖苦瓜
主料：苦瓜2根，黄豆200g，鸡脚5只
配料：橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量
做法：
1.鸡脚提前处理干净。黄豆提前浸泡至软。苦瓜切大块。
2.将浸泡好的黄豆与鸡脚、大蒜放入压力锅，注入适量清水。
3.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火，冷却后打开锅盖。
4.将切好的苦瓜放入，盖上锅盖继续烧十分钟后熄火，打开锅盖后调入适量盐以及鸡精即可。
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