本篇文章给大家谈谈葡萄杀虫剂残留时间，以及葡萄引来虫类该怎么驱逐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
葡萄引来虫类该怎么驱逐
葡萄常见病虫害，这类害虫主要有苹毛金龟子、黑绒金龟子、小青花金龟子等，以成虫在土中越冬，4月上旬成虫开始出现，4月中旬为出土高峰期。金龟子危害集中在果树露蕾期至花期，啃食花蕾、花和嫩芽，不利于果树开花坐果和树体生长。金龟子主要是傍晚和夜间危害，有假死性，体壳坚硬，不易防治。采用下面几条防治措施，可有效提高防治效果。
1.药剂处理树盘。4月中旬于金龟子出土高峰期用50%辛硫磷乳油或40%乐斯本乳油等有机磷农药200倍液喷洒树盘土壤，能杀死大量出土成虫，这是一条关键的防治措施。
2.撒毒饵杀成虫。于4月份成虫出土危害期，用4.5%高效氯氰菊酯乳油100倍液拌菠菜叶，撒于果树树冠下，每平方米3—4片，作为毒饵毒杀成虫，连续撒5～7天。
3.树上喷药防治。在金龟子危害盛期，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、40%乐斯本乳油1000倍液于花前、花后树上喷药防治，喷药时间为下午4点以后即金龟子活动危害时。
4.人工捕杀成虫。利用金龟子有假死的习性，傍晚在树盘下铺一块塑料布，再摇动树枝，然后迅速将震落在塑料布上的金龟子收集起来，进行人工捕杀。
葡萄园病害已知30余种，为害严重的10余种。葡萄虫害有10余种，但一般的葡萄园还是以病害为主，虫害少有发生。现就目前比较常见的几种葡萄病虫害进行简单的介绍。
1、葡萄霜霉病
葡萄霜霉病症状：霜霉病是世界葡萄第一大病害，主要为害叶片，其次是新梢、幼果和卷须。叶片受害，叶面最初呈现油渍状小斑点，扩大后为黄褐色、多角形病斑。环境潮湿时，病斑背面产生白色霜状霉层，即病原菌的孢囊梗及孢子囊；嫩梢、花梗、叶柄发病后，油渍状病斑很快变成黄褐色凹陷状，潮湿时病部也产生稀少的白色霉层；病梢停止生长、扭曲、甚至枯死。幼果感病，最初果面变灰绿色，上面满布白色霉层，后期病果呈褐色并干枯脱落。
发病特点：萌芽展叶后（5月上旬）至新梢成熟后落叶前（11月）的整个生育期均易感病。以卵孢子在病叶等病残组织中越冬。借雨水飞溅传播，由气孔、水孔侵入寄主组织。中温高湿病害，多雨、雾、露水天气易发病，防治不及时病害易迅速蔓延，引起大流行，造成早期落叶。
防治方法：
①加强果园管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草；冬季修剪后彻底清除病残。
②坚持防重于治的原则，病害发生前：代森锰锌，波尔多液等。
③初见病斑或在病害高发期，用治疗兼保护药剂进行治疗和预防：满分80%烯酰吗啉水分散粒剂3000倍液，瀚生质高55%烯酰福美双可湿性粉剂1000倍液等。注意：6，7月份温度过高的幼果期，代森锰锌类的药剂慎用。
2、葡萄黑痘病
葡萄黑痘病症状叶片受害，初呈针头大小的圆形褐色斑点，扩大后中央呈灰褐色，边缘色深，病斑直径1～4毫米。随着叶的生长，病斑常形成穿孔。叶脉感病，造成叶片皱缩畸形。新梢、卷须、叶柄受害，病斑呈暗褐色、圆形或不规则形凹陷，后期病斑中央稍淡，边缘深褐，病部常龟裂。新梢发病影响生长，以致枯萎变黑。幼果受害，病斑中央凹陷，呈灰白色，边缘褐至深褐色，形似鸟眼状，后期病斑硬化、龟裂、果小而味酸不能食用。
发病特点：黑痘病是葡萄果实病害中发生最早的一种病害。病菌在病残体上越冬，第二年萌芽至展叶期开始侵染，主要危害幼嫩绿色部分。防治关键时期是展叶后至果实着色前。
防治：1勿偏施氮肥，防止植株徒长。及时修剪，除掉病梢病蔓。 2春天芽萌动后展叶前喷铲除剂200倍五氯酚钠加波美3～5度石硫合剂，或品星8000-10000倍液。展叶至新梢15厘米左右，花前花后和幼果期是药剂防治的关键期，可选择：品星10000倍液，或盖牌3000-5000倍液，或更胜3000倍液，或百倍3000-5000倍液。
3、葡萄白腐病
葡萄白腐病症状：葡萄白腐病又称水烂或穗烂。主要为害果实和穗轴，也能为害枝蔓和叶片。果穗受害，先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑，扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落；枝蔓发病，多从近地面或伤口处发生，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。最后皮层组织变褐、纵裂、腐烂，并呈乱麻状。叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑，有不明显的同心轮纹，后期也产生灰白色小粒点，最后叶片干枯很易破裂。无论病果、病蔓都有一种特殊的霉烂味，这是该病最大的特点之一。
发病特点病菌多随病残体遗留在地面和土壤中越冬，成为第二年初侵染源。该病为高温高湿病害，靠风雨传播，7、8月份多雨季节，特别是遇冰雹或暴风雨后，极易引起大流行。
葡萄白腐病防治：
①田间水肥管理，增强树势，降低湿度。及时摘心、绑蔓和中耕除草。合理修剪，使通风透光并降低病原基数。
②提高结果部位，50厘米以下不留果穗，减少病菌侵染的机会。药剂防治：做好前期清园工作，消灭病残体，土壤中的病原菌。树上喷药。掌握在病菌侵染期（萌芽展叶）和病害始发期前，尤其是暴风雨和雹灾后要及时喷药防治。可选喷品星6000-8000倍液、更胜1500-2000倍液，百倍2000-3000倍液。套袋果实还可喷施双管3000倍液。波尔多液和铜制剂对白腐病几乎无效，生产上不见议使用。
4、葡萄炭疽病
症状：葡萄炭疽病又称晚腐病，主要引起花穗腐烂和果实成熟期果腐。果实初发病时，果面上发生水浸状淡褐色斑点或雪花状病斑。以后逐渐扩大呈圆形、深褐色稍凹陷的病斑，其上产生许多黑色小粒点，并排列成同心轮纹状，在潮湿的情况下，小粒点涌出粉红色粘稠状物，即为病原菌的分生孢子团。
发病特点：病菌主要在结果母枝和挂在架面的病残体上越冬。借雨水或昆虫传播。成熟期高温多雨常导致病害流行。
葡萄炭疽病防治：1、春季萌芽展叶期铲除越冬病菌。用品星8000-10000倍液全园喷雾。 2、幼果期以后可选鲜朗2000-3000倍液，或优鲜1500～2000倍液，或更胜2000倍液，或百倍3000倍液，品星6000～8000倍液。注意药剂的轮换使用。套袋葡萄还可喷双管3000倍液或扫描5000倍液。
5、葡萄灰霉病
症状：主要为害花序、幼果和成熟果实，也为害新梢、叶片、穗轴和果梗。先在花梗、幼果上产生淡褐色、水浸状病斑，后变暗褐色软腐，潮湿时病处长出一层鼠灰色的霉状物，干燥时失水萎缩，造成大量落花落果。果实上浆后感病，褐色凹陷病斑，扩展后整个果实腐烂，果穗产生绒毛状鼠灰色霉层。新梢、叶片感病后，产生不规则的病斑，病部产生灰白色霉层。
发病特点：病菌在病残体或土壤中越冬，第二年条件适宜时，病菌从伤口侵入，该病有两个发病高峰。一、是在花穗幼果期，为害花穗，较为严重，落花后较轻。二、是在果实着色至成熟期，主要为害果实，贮藏期烂果的主要病害也是灰霉病。
葡萄灰霉病防治：开花前后以及幼果期、采收前，如果气温较低，雨水多，湿度大，发现灰霉病时。及时进行药剂防治：灰洒1000倍液，或灰别1000倍液，或瀚生品高（铲灰）800-1000倍液。注意：喷头不要直对花穗
6、葡萄穗轴褐枯病
症状：葡萄穗轴褐枯病也叫轴枯病。穗轴、花梗受害，初为淡褐色水渍状病斑，扩展后渐渐变为深褐色、稍凹陷的病斑，湿度大时斑上可见褐色霉层。若小分枝穗轴发病，当病斑环绕1周时，其上面的花蕾或幼果也将萎缩、干枯、脱落。发生严重时，几乎全部花蕾或幼果落光。幼果受害，病斑呈黑褐色、圆形斑点，直径约0.2毫米，仅为害果皮，随果实增大，病斑结痂脱落，对生长影响不大。
发生特点：5月上中旬的低温、多雨有利于病菌的侵染、蔓延。病菌为害幼嫩的花穗、花蕾或穗轴、幼果。引起花蕾、幼果萎缩、干枯，造成大量落花落果。
药剂防治：可结合灰霉病的防治，于幼穗抽出至幼果期，及时喷洒更胜3000倍液，或百倍3000-5000倍液，或盖牌3000倍液防治。
7、葡萄白粉病
症状：受病部位常常产生一层白色至灰白色的粉质霉层，粉斑下面有黑褐色网状花纹。果实受害，停止生长，有时变畸形。叶片受害，当粉斑蔓延到整个叶面时，叶面变褐、焦枯。新梢受害，表皮出现很多褐色网状花纹，有时枝蔓不易成熟。
发病特点：高温干旱或闷热多云天气易流行。栽植过密、氮肥过多，通风透光不良，均有利于发病。
药剂防治：①加强管理和清洁田园。②展叶前结合清园喷铲除剂。生长期可喷 12.5%腈菌唑水乳剂1500-2000倍液，或更胜2000-3000倍液，或百倍3000倍液，或盖牌25%戊唑醇2000倍液。
8、葡萄褐斑病
症状：葡萄褐斑病又叫叶斑病、斑点病，主要为害叶片。根据病斑的大小和病原菌的不同而分为大褐斑病和小褐斑病两种。大褐斑，病斑近圆形，直径3～10毫米中心有深浅间隔的褐色环纹，有时外围有黄色晕圈。天气潮湿时，病斑表面及背面散生深褐色霉层。小褐斑，病斑褐色近圆形，直径2～3毫米，大小一致。后期于病斑背面产生深褐色霉状物。
发病特点：一般先从下部叶片开始发病，逐渐向上蔓延，造成早期落叶，高温高湿多雨季节易发病。
药剂防治：特别注重前期预防，当进入雨季后，如发现病斑，可用盖牌25%戊唑醇2000-3000倍液，百倍20%苯醚甲环唑2000-3000倍液，扫描5000倍液进行防治，重点喷下部叶片。
9、葡萄扇叶病
为害状葡萄扇叶病毒病（图片）防治措施：1、加强检疫 2、防土壤线虫 3、发现中心病株及时拔除、销毁，土壤消毒，杀灭传毒线虫 4、同时用叶歌牌盐酸吗啉胍进行喷雾防治。放叶歌牌盐酸吗啉胍80克包装和20克包装
10、葡萄毛毡病
为害状：葡萄瘿螨又称葡萄锈壁虱或毛毡病。属于蜱螨目，瘿螨科。葡萄瘿螨主要为害叶片，最初在叶片背面产生苍白色不规则斑点，大小不等。随后叶片表面隆起，叶背凹陷，呈现白色绒毛毡，故称毛毡病。后期逐渐变为黄褐色至茶褐色，叶片皱缩凹凸不平。严重时，还可为害嫩梢、幼果。其上面也可产生绒毛物。防治： 1.清除病原在生长季节发现病叶要及时摘除，集中深埋或烧毁。 2.药剂防治在早春萌芽前，喷50石硫合剂，或芽萌动时喷0.5～1.50石硫合剂，防治效果均较好。发芽后用药较发芽前用药效果更好。3.苗木消毒将苗木、插条用40℃温水浸5～7分钟后，再移入不敷出50℃温水浸5～7分钟，可杀死鳞片中的瘿螨。4.喷雾防治：质如金2%阿维菌素，阿加朗等1500-2000倍液。
11、葡萄酸腐病
葡萄酸腐病发病规律酸腐病是真菌、细菌和醋蝇联合为害。严格讲，酸腐病不是真正的一次病害，应属于二次侵染病害。从国外有关资料上看，首先有伤口，从而成为真菌和细菌的存活和繁殖的初始因素，而后引诱醋蝇在伤口处产卵，醋蝇身体上有细菌存在，爬行、产卵的过程中传播细菌。醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂，之后醋蝇指数性增长，引起病害的流行。引起酸腐病的真菌是酵母菌。空气中酵母菌普遍存在，并且它的存在被看作对环境非常有益，起重要作用。所以，发生酸腐病的病原之一的酵母菌的来源不是问题。引起酸腐病的另一病原菌是醋酸菌。酵母把糖转化为乙醇，醋酸细菌把乙醇氧化为乙酸；乙酸的气味引诱醋蝇，醋蝇、蛆在取食过程中接触细菌，在醋蝇和蛆的体内和体外都有细菌存在，从而成为传播病原细菌的罪魁祸首。醋蝇是酸腐病的传病介体。传播途径包括：外部（表皮）传播，即爬行、产卵过程中传播病菌；由于繁殖速度快，醋蝇对杀虫剂产生抗性的能力非常强，一般1种农药连续施用1～2个月就会产生很强的抗药性。在我国，作为酸腐病介体醋蝇的种类及它们的生活史还不明确。品种间的发病差异比较大，说明品种对病害的抗性有明显的差异。巨峰受害最为严重，其次为里扎马特、酿酒葡萄（如赤霞株），无核白（新疆）、白牛奶（张家口的怀来、涿鹿、宣化）等发生比较严重，红地球、龙眼、粉红亚都蜜等较抗病。不管品种如何，危害严重的果园，损失在30%～80%，甚至全军覆没。品种的混合栽植，尤其是不同成熟期的品种混合种植，能增加酸腐病的发生。据作者观测和分析：酸腐病是成熟期病害，早熟品种的成熟和发病，为晚熟品种增加醋蝇基数和提高两种病原菌的菌势，从而导致晚熟品种酸腐病的大发生。
防治方法：
1.栽培措施：尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种；增加果园的通透性（合理密植、合理叶幕系数等）；葡萄的成熟期不能（或尽量避免）灌溉；合理施用或不要施用激素类药物，避免果皮伤害和裂果；避免果穗过紧（施用果穗拉长技术）；合理施用肥料，尤其避免过量施用氮肥等。 2.化学防治措施成熟期的药剂防治是防治酸腐病的最为重要途径。根据法国的资料和我们近3年的农药筛选，施用80%必备和杀虫剂配合施用，是目前酸腐病的化学防治的唯一办法。自封穗期开始施用3次必备，10～15天1次，80%必备施用800倍液。杀虫剂应选择低毒、低残留、分解快的杀虫剂，这种杀虫剂要能与必备混合施用，并且1种杀虫剂只能施用1次。可以施用的杀虫剂有10%歼灭乳油（3000倍液）、40%辛硫磷（1000倍液）、80%或90%敌百虫1000倍液等。发现酸腐病要立即进行紧急处理：剪除病果粒，用80%必备800倍液+10%歼灭3000倍液+50%灭蝇胺水可溶性粉剂2500倍液涮病果穗。对于套袋葡萄，处理果穗后套新袋，而后，整体果园立即喷1次触杀性杀虫剂。即使这样，也很难保证酸腐病不再发展。发现烂穗或果粒有伤口后，最好是先用80%敌敌畏500倍液喷葡萄行间的地面，待醋蝇完全死掉后，马上剪除烂穗或有伤口的穗，用塑料袋或桶接着，收集后带出田外，越远越好，挖坑深埋。剪烂穗要及时并且彻底。12、葡萄日灼病日灼病是在幼果生长期遇到强光照高温所致。当温度达到36℃，时间达到4-5个小时，或者39℃超过1．5小时就会发生日灼病。主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高，表皮组织细胞膜透性增加，水分过度蒸腾，导致表皮坏死出现日灼症状。
气灼病的发生也是高温所致，根本原因是由于在夏季高温季节，特别是连阴天以后的暴晴天，叶片的蒸腾量很大，当根系由于土壤缺水而导致渗透压增高，当叶片的渗透压高于果实时，果实内的水分就会被子叶片夺走。另外，雨后骤晴，地面急剧产生热气流，也可以使得果实内部水分代谢失调，再加上高温引起的果实本身的蒸腾量增加，从而引发气灼病。
防治方法：
1、果穗附近要多留叶片，不要让果穗直接暴露在阳光直射下。 2、秋后深耕，增施有机肥促进根系生长、增强根系吸收水分的能力。 3、夏季高温季节要及时灌水，满足根系对水分的吸收。 4、果穗套袋，最好采用专用的防日灼套袋，不仅可以防治日灼，对其它病害也有很好的预防作用。13、葡萄裂果
病的葡萄在接近采收时，果皮开裂，随即果粒腐烂。发病轻者，穗形不整齐，降低商品价值，严重者甚至绝收。
葡萄裂果病属于生理性病害，其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大，久旱逢雨或大水漫灌，根从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，使果实膨压骤增，果皮纵向裂开。葡萄裂果病与品种特性、栽培技术有关，具有裂果特性的品种，如果栽培技术得当可以防止裂果；而不易裂果的品种，栽培条件不适宜会易裂果。
防治葡萄裂果的方法如下：接近成熟期，要适当控制氮肥和水分，减缓果实增大速度；适时灌水，低洼地要及时排水，经常疏松土壤，做到排灌舒畅，防止土壤干湿变化过大；果穗紧凑的品种，要于花后摘心和花序上适当多留叶片摘心，要及时疏花、疏果粒；要有适宜的叶果比，要保证每公斤果有60片左右正常大小的叶片，并保护好叶片，切勿使叶片受损；要及时摘除病果，以免裂果流液感染其他果粒。14、葡萄虫害
葡萄二星叶蝉、红蜘蛛的防治农业防治：清除果园落叶、枯草杀灭越冬成虫，生长期及时清除杂草，架面保持良好的通风透光条件。彻底清园，剥取老粗树皮并烧掉。化学防治：发芽前结合防治其它病害喷5波美石硫合剂消灭越冬成虫。第一代若虫发生期喷洒50％的敌敌畏800倍液，或10％吡虫啉可湿性粉4000-6000倍液、20％的灭杀菊酯2000倍液。生长期喷0.2-0.3波美度的石硫合剂，或20％螨死净乳油2000倍液、8％的阿维菌素乳油6000倍液、73％的克螨特乳油3000倍液。
如何清除农药残留
问题一：农药残留怎么才能去干净呢？大部分农药是不溶于水的，残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮，常用的清洗方法都有各自的缺陷：
1、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能除极少量的农药污染。 水洗会造成水污染，形成农药残留的二次污染。
2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留，同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
3、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。
4、储存法:在实践中，虽然农药本身具有缓慢分解的作用，但由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年，所以此种方法不可用。
5、使用洗洁精、洗洁净:对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。
现在市场上有一种玛蒂尔酶，是生物降解酶，原理是采用生物活性酶技术，降解农药分子中的磷酯键，破坏其剧毒成分的结构，使不溶于水的剧毒农药大分子迅速变为无毒、可溶于水的小分子。而且没有二次污染，建议你使用生物降解的方法。
问题二：怎么去除农药残留？如何正确清除果蔬中的农药残留
-------清洗蔬菜水果方法大鉴别
1、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。
2、储存法:在实践中，虽然农药本身具有缓慢分解的作用，但由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年，所以此种方法不可用。
3、使用洗洁精、洗洁净:对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。
4碱水浸泡法（或淘米水法）：此种方法也仅能除极少量的农药残留，但是同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
5使用洗洁精、洗洁净:对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。所以很多专家都建议尽量不要采取此办法。
6臭氧去除农药残留:从科学原理方面看此种方法目前仍然有待论证，臭氧在家庭应用中的主要功能表现在杀菌、消毒方面。臭氧具有光谱杀菌性能，是一种无毒气体。臭氧的副作用主要因为它的强氧化能力，在浓度高于1.5mg/l以上时，人员须离开现场，否则会造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害，铝、铅等金属与臭氧接触会产生氧化腐蚀现象。国外的相关测试显示，臭氧浓度要达到5-30mg/l才会对果蔬残留农药起到一定的作用。然而只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。
7生物降解酶法是现阶段最好的.
生物降解酶法:去除蔬果残留农药时，在清水中加入生物降解酶（粉状），浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水冲洗。生物降解酶是一种水解酶，从可食用的酵母菌中提取而来，极易溶于水，它能特异性地水解有机磷农药分子上的磷酸酯键，将有机磷农药分解，分解后的有机磷农药已经不是磷酸酯类化合物，从而完全消除了农药的毒性。因为酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加剂和酿酒等，不会像化学合成洗涤剂那样如使用不当还会造成对人体有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，无毒无副作用，对果蔬的口味和营养价值也没有丝毫的影响，可以直接适用于各种水果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。过去此法仅在国家重大会议和活动上使用。
玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解酶
问题三：怎样去除农药残留农药是化学合成或来源于生物、其他天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂，农药在预防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物方面起着重要的作用， 一些农药也有效的调节了植物及昆虫的生长。 农药残留问题却成为危害人体健康甚至生命安全不可忽视的重要因素。可见，在日常饮食中有效降低食物中农药残留是一件关系全家人健康的大事，值得各位妈妈认真思考并付诸行动。第一、食物中农药残留对人体的危害：农药可对人体神经系统、血液系统、呼吸系统以及肝脏、肾脏等器官系统产生直接损害，而且农药在体内蓄积不易排出，当达到一定量时可导致急性或慢性中毒危害人体健康甚至威胁生命安全。例如早期使用的有机磷农药对人或哺乳动物有较大的毒性，大量接触或摄入可致急性中毒甚至死亡。而且，一些农药还可通过胎盘进入胎儿体内并具有一定致畸性。 农药也是人体致癌、致突变等的根源之一。第二、食物中农药残留的主要来源：（一）施用农药对农作物的直接污染：农药残留存在于农作物的外表或内部，其污染程度主要取决于农药的性质、剂型、施用方法以及所施农药的浓度、时间间隔、频率，农作物的品种、生长发育阶段及食用部分， 气温、日照、风速及降雨等均可影响农药的清除和降解。（二）农作物从污染的环境中吸收农药：由于长期施用农药和工业“废气、废液、废渣”的污染，大量农药进入空气、水和土壤，成为环境污染物。一些农药甚至需要上百年的时间才能降解掉，农作物便可长期从污染的环境中尤其是从土壤和水中吸收农药。（三）通过食物链污染食物：例如，农作物被污染或施用农药后，其残留的农药会随着饲料或食物进入到动物或人体内，而人又通过食用污染的肉、蛋、奶等动物性食物增加体内农药的残留量……这也正是农药通过食物链而逐级浓缩。 食物在贮存、加工、运输、销售以及动物饲养、农药勿食等过程中都可能造成农药的大量残留。第三、降低食物中农药残留的具体措施：（一）洗涤：这是降低农药残留最为常用的方法，可以去除农作物表面大部分农药残留。一般采用的洗涤方法有热水烫洗、碱水洗涤（可以自己配制小苏打溶液）、专用蔬果洗涤剂洗涤以及用淘米水清洗蔬果等。而且用以上方法洗涤后必需用清水反复冲洗干净。（二）去皮：农药残留多分布在食物表面， 去皮可以有效降低农药残留，如苹果、柑橘、梨、葡萄以及马铃薯、冬瓜、胡萝卜、黄瓜等蔬果类。尽管从营养的角度有所损失，但是从安全角度看有时也是值得的，尤其洗涤后仍不能确保其安全时可剥皮再食用。（三）放置：农药多具有挥发性， 新采摘或购买回来的食物原料，在加工制作之前最好放置一段时间，以利于挥发掉部分农药。尤其韭菜等叶菜中农药残留相对较高，可以放置一段时间后再充分浸泡清洗食用。（四）购买安全性较高的标识产品：目前有机食品逐渐走进人们的餐桌，由于生产中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，且不采用转基因技术已成为“安全、营养、健康”的典型代表。此外、绿色及无公害食品在农药选用、残留等方面都有较为严格的规定，建议购买时优先考虑。 建议各位妈妈多挤出点时间，走进厨房亲手烹调制作宝宝及全家人的主食和菜肴，尽量减少外出购买现成食物，这样在原料选择、清洗、烹饪等方面都可以更为放心又节约了成本，而且还能与全家人一起感受家的温暖气氛
问题四：如何洗菜才能去除残留农药?从科学客观的角度上，目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。
因为农药在生产过程中，为了尽可能地杀灭病虫害，必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。
这是为什么呢，因为植株表面和害虫体表往往有一层蜡质层，农药必须穿透这一层才能到达目标，要求生产过程中加入展着剂、渗透剂和杀虫的有效成份。有些害虫钻入叶片或果实早为害，光在外面施药杀不死它们，所以又有内吸性的农药，就是打在一部分区域，慢慢地农药会随植物汁液流动遍布整棵植株。
知道了这个原理，就会明白要去除农药残留并不是我们一般想像的那么简单，我们也只可能最大程度去洗去表面的农药，对内渗、内吸的农药往往无能为力。
又有人要问了，不使用农药不行吗？确实不行，调查表明，对于大田作物，不使用农药要损失30-50%的产量。对于经济作物像蔬菜瓜果，不使用农药，农产品损失率在40-80%.
另外说一下目前很注目的绿色食品：绿色食品本身是个好东西，只是绝大多数地方只是挂羊头，卖狗肉。名不符实，不是真正的绿色食品，而是以普通食品来冒充。另外，绿色食品本身并不是不用农药，而是少用、用低毒农药而已。
在国家倡导使用高效低毒农药的政策引导下，一些低毒农药越来越占主要地位，对人的毒性影响也会越来越小，以至于忽略不计。
下面提供一些方便可行了降低农药残留的方法。
方法一、清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
方法之二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
方法之三、加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出，然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
方法四、清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。
方法五、储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10-15天左右）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。
问题五：现在的农药残留怎么去除？用汉方符号果蔬净啊，无残留农残洗光光。
问题六：如何去除蔬菜农药 2.去除蔬菜中的农药残留的方法目前，市场上的蔬菜大部分是菜农自产自销。即便是固定摊点，也很难说明蔬菜的货源。菜售出后，一旦发生农药中毒，想找到菜农追究责任是很困难的。 市民提高自我保护意识相当重要。下面介绍几种简便的蔬菜农药残留清除法。
1、储藏法：很多农药在氧化剂作用或生物酶催化作用下，容易被氧化。根茎类、瓜果类、叶类（圆白菜、大白菜）等一些便于储藏的蔬菜，买回后放置一段时间，让空气中的氧气和蔬菜中的酶等活性物质与残留农药进行反应，使农药氧化降解，减少农药残留量，降低其毒性。
2、去皮法：一般蔬菜表面农药残留量最高，对于瓜果类如黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、萝卜、茄子等，先削去皮再冲洗食用较好。
3、水洗法：有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺，这些农药在水中分解为无毒的物质。不能去皮的蔬菜要充分冲洗表面，先冲洗，后浸泡（泡10分钟，还可放入一些水果蔬菜洗剂），再冲洗5―6遍。实验证明，这样可去除蔬菜表面75％―85％的残留农药。圆白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜，需要将菜叶掰开，逐叶浸泡冲洗，以去除菜心和深层菜叶上的残留农药。
4、碱洗法：大部分化学农药呈酸性，用碱水浸泡可起中和反应，清除蔬菜残留的农药效果更好。先在清水中加一小撮碱面，溶解后放入蔬菜浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净即可食用。
5、加热法：有些农药在高温下容易挥发分解。对菜花、芹菜、豆角、莴笋等适宜加热的蔬菜，冲洗后可用沸水烫一下，然后再烹炒食用。
综合法：以上，我们总结了“一放、二削、三洗、四烫、五炒”蔬菜安全食用方法。人们可根据蔬菜类型，选择多种适宜方法综合处理，以便有效清除残留农药，保障食用安全。
问题七：农药残留在土壤怎么样去除这的确是个负责的问题，杀虫剂残留？还是除草剂残留？水稻田？？还是五米田？还都是不一样的，你可以针对具体情况，百度上搜索，可以搜索到的
问题八：如何去除青菜中的农药残留吃蔬菜时，最让人担心的就是农药残留问题。前天在市场上买了两把萝卜菜回来，做之前反复用清水洗了好几遍，但到晚间肚子还是出现不适。后来一打听才知道萝卜菜是最喜生虫的，所以菜农都会打农药。
一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死。菜农们有时会使用大剂量的农药，甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”，以达到杀虫的效果。同时，由于韭菜属于连续性采收的农作物，农民经常为了保证菜的新鲜，等不到残留农药的安全间隔期过去，就忙着采割上市。这些都是造成韭菜中农药残留问题比较严重的原因。越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮。在购买时，千万别被这样的假象迷惑了。
卷心菜又叫甘蓝，它的农药残留程度仅次于韭菜，也和其非常容易生虫有关。有一种虫子叫“钻心虫”，顾名思义，就是会钻到卷心菜最内层菜心里的虫子。菜农为了杀虫，不得不使用高毒农药反复“灌心”，导致农药的残留增加。
买回的叶类蔬菜该如何处理，才能最大限度减少残留农药的摄入？经实验证明，要除去附着在叶类蔬菜表面的残留农药，把它先进行2D3次温水清洗，然后适当浸泡，再清洗，最后烹调，这样其表面80%D90%的残留农药都可以清除，还不会破坏其营养成分。而对于被蔬菜吸收的农药，难以洗掉，只能在烹调时适当地延长时间，让烹调温度高一些，尽量减少残留。另外，新买的蔬菜放一两天再吃，也会有利于农药的降解。
问题九：如何把食物中残留的农药清除?蔬菜中的农药残留可以巧妙清除：
方法一:清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
方法二:碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
方法三:加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
方法四:清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。
以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果，既可确保蔬菜的营养成分，也维护了消费者的身体健康
问题十：身体里有农药残留物怎么清除 1加强锻炼，促进身体新陈代谢能力，分解去除身体的残留
葡萄醋蝇用什么药
就用烯丙菌酯，1、拟除虫菊酯杀虫剂。为扰乱轴突传导的触杀型神经毒剂。作用于昆虫引起剧烈的订麻痹作用，倾仰落下，直至死亡。主要用于家蝇和蚊子等卫生害虫，有很强的触杀和驱避作用，击倒力较强。用于制作蚊香、电热蚊香片、气雾剂的有效成分。我国蚊香制作是先把烯丙菊酯制成乳油。乳油的配方：用90%益必添原油90份，加钟山乳化剂（8203）10%，配得83.7%乳油；也可用92%强力毕那命90份，加钟山乳化剂（8203）配得82.2%乳油；或者用92%强力毕那命87份加入钟山乳化剂（8203）6份和二甲苯7份，配得80%乳油。然后用上述某一种乳油，加水及制蚊香木粉，混合制成蚊午。通常含有效成分0.1%～0.2%。一般烯丙菊酯用于制作蚊香，含量为0.4%。烯丙菊酯产品均应避免在直射阳光及高温下保存。
2、主要用于室内防除蚊蝇。和其他农药混配，亦可用于防治其他飞行和爬行害虫，以及牲畜的体外寄生虫。安全，残留时间短。
葡萄栽培管理技术
1.土壤管理
(1)深翻。深翻一般分秋季深翻和冬季深翻。秋季深翻是在果实采收后(8~10月),可利用此时根系的第二次生长高峰期进行。冬季深翻一般在11~12月进行。深翻要与施有机肥结合起来,深度掌握在20~40cm。
(2)中耕。中耕可以防止杂草滋生,保持土壤水分和养分,改善通气条件,促进根系和微生物活动。中耕多在生长季节进行(即5~9月),深度不超过10cm,易板结的表土特别需要中耕。
(3)除草。杂草与葡萄争夺土壤水分和养分。同时,杂草多的葡萄园虫害也多,如二星叶蝉、金龟子、地老虎等中耕结合除草,在整个生长期要经常进行。
2.水分管理
(1)排水。葡萄喜干忌湿,土壤水分过多,在生长季节引起枝蔓徒长,降低果实质量,严重时抑制根系呼吸,长期积水可使葡萄整株死亡。葡萄园建立首先要考虑排水问题。
(2)灌水。葡萄在各个生长时期对水分的需求不同。萌芽期、开花期一般雨水较多,无需灌水,主要是梅雨后的7月份8月份,这时候往往高温干燥,如果缺水将直接影响果实膨大和转色。
3.施肥
1(1)施肥时期。按时期一般分为基肥、追肥、补肥。基肥为迟效性有机肥,施用量占全年施肥量的60%,9月至翌年1月都可以施。追肥是在葡萄生长发育阶段施的、以速效肥为主,追肥又分为萌芽肥(3月中旬至4月上旬的芽膨大期)、膨果肥(6月)和果实着色肥(7月上中旬)。补肥是在果实采收后施用,恢复树势,增加树体的养分储藏。
(2)施肥方法。施肥方法主要有根部施肥和根外追肥。根部施肥。主要方法有环状施肥法、沟状施肥法、全园撒施法等。环状施肥法多数用于幼龄果园,在树冠周围的外缘挖深15~25cm、宽30cm的环状沟,将肥料施入并覆土。沟状施肥法是成年葡萄园最常用的施肥法,施肥沟与植株行平行,距植株0.5~1.2m。基肥沟深30~50cm,宽40cm,追肥沟深15cm,宽30cm,施肥后覆土填平。全园撒施法一般是在葡萄根系已布满全园的情况下采用,先将腐熟基肥全园撒施,后翻土即可根外追肥。主要以速效肥喷叶背为主,绿枝、幼果也能吸收。
根外追肥只能在葡萄生长期中进行,一般使用的追肥为采法特叶面肥、“采法特硼肥”和采法特磷酸二氢钾。