1、人工拍打。这是最原始、最简单粗暴的灭苍蝇法。通过特制苍蝇拍来拍打，效果还是比较显著的。不过这需要耗费不少人力，而且众目睽睽下影响也不好。
2、安装捕蝇笼。在厨房后面或厨余垃圾堆放处安置捕蝇笼，以腐鱼等作诱饵，诱捕成蝇再用杀虫剂杀灭。
3、按规定安装灭蚊蝇灯。根据食品局的相关规定，餐饮类需安装灭蚊蝇灯来保证餐厅的饮食卫生，对付蚊蝇的侵扰，在保证顾客饮食安全的前提下，更直接有效又对身体无害的灭蚊蝇方法是利用灭蚊蝇灯来杀灭蚊子苍蝇。灭蚊蝇灯是利用蚊蝇的趋光性引诱蚊蝇接触网面，并用高压电击是蚊蝇致死。
4、在门口加装风帘机。门口装有风帘机可以有效的驱赶外面的蚊蝇飞入，同时在这炎炎夏日里，也可以起到清凉降温的效果。让每一位顾客在走进餐厅那一刻，都可感受下凉风。
5、垃圾桶加盖和勤倒垃圾，保持餐厅卫生干净。利用灭蚊蝇灯灭蚊蝇的方法虽说十分快捷有效，但前期保持餐厅卫生干净也是对后期灭蚊蝇起到个促进作用。 餐厅需要配备加盖的垃圾桶，这样可以避免蚊蝇来垃圾桶寻觅垃圾。
2、餐饮店夏季怎么防飞虫？夏天的饭店中，小飞虫的光顾确实是一个令人头痛的问题。为了解决这个问题，饭店方面需要采取以下措施：
饭店需要做好卫生清洁工作，包括定期清洁地面、餐具、餐桌等；
饭店需要安装飞虫灯，将小飞虫引到特定的位置上，从而达到控制的作用；
饭店可以使用天然的驱虫剂，比如柠檬、薄荷等，将其放置在餐桌上，从而让小飞虫不再光顾。 饭店方面可以采取多种措施，来解决夏天小飞虫太多的问题，从而为顾客提供一个更加舒适、干净的用餐环境。
3、饭店如何去除小猛蝇子？1、人工拍打。这是最原始、最简单粗暴的灭苍蝇法。通过特制苍蝇拍来拍打，效果还是比较显著的。不过这需要耗费不少人力，而且众目睽睽下影响也不好。
2、安装捕蝇笼。在厨房后面或厨余垃圾堆放处安置捕蝇笼，以腐鱼等作诱饵，诱捕成蝇再用杀虫剂杀灭。
3、滞留喷洒。将杀虫剂均匀地喷洒在苍蝇常常的物体表面，当苍蝇栖息或经过此处，会因接触吸收到杀虫剂而中毒死亡。有些杀虫剂的持续时间较长，可达4周左右
4、餐饮店如何消灭蟑螂？饭店经常炒菜、洗菜，是容易滋生蟑螂的地方，可从以下方面做起消灭蟑螂。
1、可将食物放在内壁较光滑的玻璃瓶内，并将玻璃瓶放于蟑螂能爬进去的地方，由于玻璃瓶内壁光滑，蟑螂爬进去后就无法再爬出来了。
2、墙角、灶台下撒些长效蟑螂药，也可起到消灭蟑螂的作用。
3、发现蟑螂窝用开水浇，将蟑螂全部烫死。
4、虽然杀虫剂在平时不用，但在饭店大休时，可将餐具、灶具、食品遮盖处理后，喷药消灭蟑螂。
