蔬菜泡在水里的保存时间取决于多种因素，包括水温、蔬菜种类、是否添加防腐剂等。以下是一些一般性的建议：
1. 冷水（室温）：如果蔬菜泡在冷水中（室温），通常可以保存约1-3天，具体取决于蔬菜的种类。在这个时间内，蔬菜会逐渐变软，营养和口感也会发生一定程度的下降。
2. 冷水（冰箱）：如果将蔬菜泡在冷水中并放入冰箱，通常可以保存2-5天。这个时间段内，蔬菜的营养和口感损失较小，但需要注意保持冰箱环境的清洁卫生。
3. 热水（室温）：如果蔬菜泡在热水中（室温），一般可以保存约1-2小时。这个时间内，蔬菜的营养和口感损失较大，不建议长时间保存。
4. 热水（冰箱）：如果将蔬菜泡在热水中并放入冰箱，可以保存约1-2小时。这个时间内，蔬菜的营养和口感损失较小，但需要注意保持冰箱环境的清洁卫生。
请注意，以上建议仅供参考。在实际操作中，请根据个人需求和实际情况进行调整。如果您不确定某种蔬菜在特定条件下的保存时间，请参考当地的法规和建议。
2、喷了叶绿素的菜能吃吗？绿叶素出是一种叶面肥，植物喷施后叶色深绿，光合作用增强，有助于蕾多、花多、桃大、座铃率高。绿叶素本身无毒无不良作用，从安全角度考虑，蔬菜喷施绿叶素后无需经历安全间隔期即可以食用。
3、黄瓜去皮还有农药吗？黄瓜去皮就没有农药了，特别是冻季大棚里的黄瓜要每天都打药的，所以我们买来的黄瓜就是泡了洗了，吃的时候也要削皮，预防有药物残留
4、丙环唑2.5毫升一桶水对黄瓜有害吗？有害 因为丙环唑是一种杀菌剂，如果使用不当，会对作物产生毒害作用，严重的会危害人体健康。黄瓜属于蔬菜类作物，如果加入丙环唑，会对黄瓜的品质产生不良影响，从而对人体健康造成一定的威胁。 还有可能存在残留量超标的风险，丙环唑的使用应当严格按照规定。为了保证健康，应该尽量选择使用无公害或有机农业生产的蔬菜，或是自己种植无公害或有机的蔬菜，而不是通过使用农药来保证产量和质量。 消费者在购买农产品时，还应该注意查看标签和质量证明，确保农产品安全可靠。
5、黄瓜的农药残留真的很高吗？高的
黄瓜皮上是有农药残留的。因为只要不是自己家种，在市场上买的黄瓜一般都会有农药残留，这是为了防止黄瓜在成长期间受到虫害，所以会打一些农药。
在黄瓜成熟后，黄瓜的表皮上也会带有一些残留的农药。其实不止黄瓜皮上有残留农药，黄瓜果肉中也有农药残留，只不过分量很少罢了。
