黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养，其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。为了预防黄瓜上残留的农药对人体产生伤害，食用黄瓜前应先将黄瓜放在盐水中浸泡15-20分钟，然后洗净食用。黄瓜的食用方法非常多样，生吃、凉拌、热炒、煮汤均可
2、蔬菜有农药残留怎么办？蔬菜中的农药残留可以通过以下几种方法去除：
1. 浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。
2. 碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以能用碱水浸泡的方法去除部分农药污染。先用水将蔬菜表面污物冲洗干净，放入碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
3. 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可用加热法去除部分农药。常用于圆白菜、青椒、豆角等。方法是将清洗后的蔬菜放在沸水中2-5分钟后捞出，然后用清水洗1-2遍。
4. 去皮法：对带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可用削皮刀削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分。
需要注意的是，以上方法虽然可以去除部分农药残留，但并不能完全去除，因此建议多种方法结合使用，同时在购买蔬菜时选择有机蔬菜或者绿色蔬菜，更加安全健康。
3、黄瓜秧上的腻虫怎么治？黄瓜秧上长腻虫后，可以向菜园中悬挂黄色的粘虫板，腻虫具有趋光性，会被黄色吸引，从而粘在板上，无法移动，如果是大棚栽种黄瓜，可以在四周悬挂银灰色的条状薄膜，起到驱逐腻虫的作用。
黄瓜秧上长腻虫可以采取药剂防治的方法，从市场上购买辟蚜雾、抗蚜威、康福多等杀虫药剂，然后兑水稀释，再将药剂均匀的喷洒在黄瓜秧苗上，就能将腻虫杀灭，最后可以向黄瓜秧上喷施新高脂膜，增强药效。
大棚或温室中的黄瓜秧上长腻虫，可以熏烟处理，在傍晚将大棚和温室封闭，然后向温室中生一堆火，使用沾有敌敌畏乳油的锯末作为燃料，在燃烧的过程中，敌敌畏乳油就会随着熏烟布满大棚，将腻虫灭杀。
腻虫多从残枝落叶中滋生，进而危害秧苗、叶片的生长，防治腻虫的过程中，可以在每次清园时，将田地中残留的杂草、残留作物、残枝落叶清除干净，破坏腻虫的越冬场地，然后向田地中喷施吡虫啉药剂，消灭害虫，再向土表喷施一次新高脂膜，避免药效流失。
4、京霸杀虫剂喷完黄瓜几天能吃？黄瓜打农药一般要三天后才可食用，若是没有直接打在果实上面，通常隔一天就可以食用。但注意吃的时候一定要清洗干净，先放在清水中浸泡半小时，或者也可以用食盐清洗，浸泡，避免有残留的农药，对身体健康不利。
5、黄瓜黄筋怎么治？黄瓜黄根怎么治？
黄瓜黄根实际上就是近几年的常发病，也就是根腐病，这种病直接影响黄瓜的质量和产量。也是让菜农们感觉很无奈的事情，黄瓜一旦得上根腐病不用说我相信大家也知道后果吧。
关于黄瓜黄根究竟是什么原因引起的呢，接下来就分析一下找找原因。
1、连续种植长期使用化肥，引起的土壤板结和酸碱度失调。
2、浇水过多，土壤湿度过大，土壤透气行不好，沤根根系呼吸不畅。
3、病菌引起的根腐病。
4、冲施肥料过多，过浓伤根。
5天气关系，阴雨天气，光照不足。也会对根不好。
黄瓜黄根的原因找出来，说说怎么治疗。
这些现象最好的在整地是多用腐熟好的农家肥或者是微生物有机肥来改善土壤的板结和酸碱度失调。
再就是在黄瓜定值前用穴施药（菌药）来提前预防或者是定值后用一定的菌药灌根都可以的。
也可以用微生物菌剂和生根剂冲施，微生物菌剂随水冲入土壤后，有益菌能迅速成活繁殖，可以疏松土壤，平衡土壤的酸碱度，还能把有害病菌杀死，微生物有益菌能有效的防止各种蔬菜的死棵、枯萎、生长不良，可以起到疏松土壤、促进生根、抗重茬、防线虫、平衡土壤的酸碱度、降低农药残留等作用。做到提前杀菌和让黄瓜根系发达，根系发达了，黄瓜也就抗病能力强了。
