今天给各位分享蔬菜禁用农药一览表的知识，其中也会对蔬菜上禁止使用和限制的农药有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蔬菜上禁止使用和限制的农药有哪些
全面禁止使用的农药（23种）：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒（克死螨）、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类无机制剂、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺。
限制使用的农药（15种）：甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫环磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威（呋喃丹）、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、氟虫腈。
十大农药残留蔬菜
十大农药残留蔬菜是空心菜、豆芽菜、白菜、花菜、黄瓜、菠菜、辣椒、西红柿、韭菜、卷心菜。
1、空心菜：它之所以农残高，主要是因为空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分。上部的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。而且空心菜在夏季种植，菜农们会不断的去给叶子打农药防虫害，这两方面加起来，导致空心菜的农药残留是最高的。
2、豆芽菜：它生长期极短，也是农药残留的高危蔬菜之一。豆芽发芽时需泡在水里，如果长期不清洗、不换水，很容易滋生细菌。清洗杀菌费时费钱，虽然打了农药的豆芽外观又好，产量又多，但这种豆芽菜往往积累了大量的农药，甚至由于农药太多出现无根豆芽。
3、白菜：在白菜的生长周期过程中，至少要打两种农药，第一种要打在白菜的根部，避免地蛆吃白菜的根；第二种要打在叶子上，防止正常虫害。据相关实验发现，白菜外层农残量为14.2%，而内层农残量为13%，这是因为农药是从土壤根部进入，故内外层农残差不多。
4、花菜：因为花菜自身比较嫩，在运输过程中容易磕碰受伤，故在采摘之后，往往会包上一层纸或者网状的膜，这样就导致菜花上的农药无法挥发；另外由于菜花表面凹凸不平、难清洗，所以农药很容易残留在菜花当中。
5、黄瓜：一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来一天后就会蔫了。为了黄瓜更新鲜、更直溜、卖相更好，菜农有时就会打农药。所以在挑选黄瓜时，别挑顶花过于鲜嫩的，清洗黄瓜时最好用软毛刷来刷一刷。
6、菠菜：它属于叶菜类的蔬菜，在种植中会出现较多的病虫害，若不及时喷农药，菠菜就会被虫子啃出虫眼，导致其品相差，售价也低。所以菜农就会喷洒大量农药，而且菠菜生长很快，有时喷洒的农药还来不及代谢，就已经被采摘售卖，故导致农药残留量多。
7、辣椒：它属于草本植物，植株较低矮，果实嫩多汁，这些都使其容易受病虫害和微生物的侵袭，如白粉病、白粉虱、红蜘蛛、枯萎病等，所以要要经常使用农药。而且辣椒的采摘是分多次进行，可以说越晚采摘的辣椒，其农药残留就越多。
8、西红柿：市场上的西红柿大多生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂。但这样的种植方法导致西红柿常会不同的畸形，有的有棱有角，有的外红内绿，有的空心无籽，这些都是农药残留导致的畸形果。
9、韭菜：这主要是与其根部易受韭蛆侵害有关，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死，菜农们有时会使用大剂量的农药，以达到杀虫的效果。而且韭菜连续采割上市，农药残留的安全间隔期基本没有过去，这都造成韭菜中农药残留问题比较严重。
10、卷心菜：它的农残高也和其非常容易生虫有关。有一种虫子叫“钻心虫”，顾名思义，就是会钻到卷心菜最内层菜心里的虫子。菜农为了杀虫，不得不使用高毒农药反复“灌心”，导致农药的残留增加，而且由于在内部，也很难被自然代谢掉，导致菜心的毒性比包裹它的绿叶更强。
哪些农药在蔬菜上禁用、限用
全面禁止使用的农药（23种）：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒（克死螨）、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类无机制剂、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺。
限制使用的农药（15种）：甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫环磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威（呋喃丹）、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、氟虫腈。
无公害蔬菜生产中禁止使用的农药有哪些
甲基异柳磷，甲基对硫磷，滴滴涕，地虫硫磷，久效磷，杀虫脒，苯线磷在蔬菜；禁止丁酰肼(比久)在花生上使用，氟乙酸钠、在蔬菜，特丁硫磷，二溴乙烷，涕灭威、茶叶，艾氏剂，除草醚，灭线磷，狄氏剂，敌枯双，甲基硫环磷，毒鼠硅，磷胺，毒杀芬一；禁止甲拌磷。二、茶叶；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用，二溴氯丙烷、中草药材上不得使用和限制使用的农药(19种)
禁止氧乐果在甘蓝上使用，毒鼠强、果树、果树，内吸磷，克百威；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用，硫环磷，氯唑磷，汞制剂、国家明令禁止使用的农药(23种)
六六六、铅类，甘氟、中草药材上使用，治螟磷，砷，氟乙酰胺，蝇毒磷，对硫磷，甲胺磷