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法国依云矿泉水检测出农药残留是怎么回事
法国依云矿泉水被瑞士研究人员检测出百菌清农药残留，引起热议。7月14日，针对该产品是否进入中国市场等问题，依云矿泉水母公司达能方面回应新京报记者称，公司正在了解情况。
据国外媒体报道，法国依云矿泉水被瑞士联邦水科学与技术研究所人员检测出一种被禁用杀菌剂——百菌清的残留物，浓度约为每升6纳克。
该研究所的研究人员称，瑞士早已经禁止使用杀虫剂百菌清，在依云矿泉水中发现百菌清的残留物虽然每升6纳克的浓度对健康影响不大，但这个结果还是让科学界感到震惊。
扩展资料：
依云矿泉水对健康无影响：
食品科普作者云无心对新京报记者表示，从安全角度看，百菌清每升6纳克的含量对人体没什么影响。消费者购买大品牌的瓶装纯净水就可以满足日常需求，“矿泉水更安全更健康”只是人们的一厢情愿，并没有科学基础和法规的保障。有些矿泉水口感比纯净水好，而从安全角度，纯净水要更有保障，营养方面差别不大，完全不值得去纠结。
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋说，矿泉水的确含有一些人体需要的矿物质，比如铁、锌、锰、钼、钒等，但这些并不一定必须通过喝水获得，人体摄取的矿物质及微量元素很大程度上是来源于食物。喝水是为了补水，而不是获得矿物质，水在人体内是各种代谢反应和运输物质的载体，喝矿泉水并不会更健康。
参考资料来源：中国网－法国依云矿泉水被瑞士检出农药残留，达能称正了解情况
为什么依云矿泉水在中国如此独大
当前国内高端矿泉水1/4的市场份额，被法国的依云（Evian）独享。依云矿泉水在中国的一家独大，除了归功于品牌文化的成功策略，也有其水源地保护策略的底气。
为了保护摇钱树一样的矿泉水源地，依云人花尽心思。
在16平方公里的泉水区里，矿泉水资源受到来自三方面的保护。其一是自然界的保护，几十米厚的不透水冰碛层（冰川沉积物）阻止了表层水渗透到地下深处；其二是法律保护，《公共利益宣言》保证了地表的完整；其三是技术保护，如使用不锈钢管道和密封灰浆等来保护矿泉水引水渠。
自然界的保护
依云小镇位于法国东南部，就在阿尔卑斯山脚下，日内瓦湖南岸，与国际奥委会总部所在地洛桑隔湖相望。
依云水源地独特的地质结构和水文条件，是矿泉水形成的天然基础，高山冰雪融水和降雨提供了丰沛的水源，集水区内沼泽、草甸、灌木下面的砂砾和碎石结构的水传导性很低，为流经的地下水提供了长达15年的过滤、净化和矿化过程，几十米厚的不透水冰碛层（冰川沉积物）阻止了表层水渗透到地下深处。
法律保护
法国法规对于“天然矿泉水”的界定非常严格，要求矿泉水的纯度、成分、温度和其他关键特征必须非常稳定，否则不允许贴上“天然矿泉水”的标签。为使依云矿泉水达标，依云公司牵头制定了自愿参与、非强迫性的政策，使集水区农民遵守卫生法规，如限制牲畜数量、限制燃油发电取暖、监督污水排放、监督化肥杀虫剂使用、保护湿地生态等。
当地民众为水源地保护付出很多，因此也得到了相当的经济补偿，如在1990年就有80%的当地农户获得了欧盟发放的共同农业政策补贴。如果没有这些保护措施，农村的集约化经营和城市化进程可能会威胁到水源地集水区。
还有的《公共利益宣言》也保证了地表的完整。
技术保护
依云水源地分为两个区域：面积为35平方公里的集水区和面积16平方公里的泉水区。1.7万当地人主要以农业和畜牧业（奶酪加工）为生，人们有1/4生活在集水区内，其他3/4的人生活在泉水区，居民的生产和生活方式对矿泉水水质、水源地景观和生物多样性有着直接的影响。从上世纪80年代末开始，依云矿泉水公司就发起了多方参与的水源地保护行动，涉及废水处理、城镇和乡村规划、湿地保护、旅游、生物多样性和农业等。
1992年，依云矿泉水集水区保护协会（APIEME）成立，该协会由泉水区、集水区的村庄、依云公司和国有公共部门组成，协会对依云水源地的经济发展和社会福利最大化起到了重要作用。
依云的水源地保护政策不仅依靠依云公司技术人员，也在必要时从外部的研究或咨询机构获得技术支持，政策的执行使得当地在保护水源地和发展经济之间取得良好平衡。1998年，依云公司加入《湿地公约》签约国行列，开创了以公司身份签约的先例，与其他国家和地区一起参与各类水资源保护项目。依云保护水源地的经验还被大力推广。法国富维克、阿根廷的比利亚维森西奥（Villavicencio）、印度尼西亚的阿瓜（Aqua）、墨西哥的波纳风（Bonafont）和乌拉圭的莎露（Salus）等饮用水品牌也从中受益。
在依云矿泉水集水区保护协会成立的同一年，雀巢在法国成立了农业咨询机构阿格里瓦，保护自家旗下的维特尔、荷芭儿、矿翠三大矿泉水品牌所在的水源地。过去20多年间，阿格里瓦与当地农民合作，推广环境友好型的农业技术，采取杜绝使用杀虫剂、减少使用硝酸盐化肥和农作物轮作等措施，成功管理了面积达100平方公里（12个村镇）水源地内的农业区、森林、公园和铁路，保证了矿泉水质量的稳定。
依云矿泉水写pure是什么意思
来自阿尔卑斯山麦的纯净水。
pure英［pjʊə（r）］美［pjʊr］
adj．纯的；纯净的；纯粹的；干净的；不含有害物质的；完全的；
［例句］In remote regions， the air ispureand the crops are free of poisonousinsecticides．
在偏远地区，空气很纯净，庄稼也不施用有毒的杀虫剂。
［其他］比较级：purer最高级：purest
扩展资料pure的基本意思是“纯的，纯净的，纯粹的”，指某物不混有任何其他物质，或指具有某一种族或种类的纯正的血统，即“血统纯正的，纯种的”。也可指人“单纯的，清白的，有操守的”或指某人做某事的动机是单一的，即“仅仅的，完全的”。pure还可指某人的嗓音“纯正的”或某事是“纯理论的，非实用的”。
pure在句中可用作定语，也可用作表语，可用来修饰具体的事物，也可以修饰抽象的事物。用作表语时，其后可接介词短语。
pure and simple通常用作后置定语，意为“纯粹的，十足的”。
pure用作形容词的用法例句
Water can be made pure by distilling it．水可以通过蒸馏而提纯。
They are all made of one－hundred percent pure silk．它们都是用100％的纯丝绸做成的。
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