很多朋友对于禁用含磷农药和使用含磷农药应该注意的问题不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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使用含磷农药应该注意的问题
（1）配药时，配药人员要戴胶皮手套，必须用量具按照规定的剂量称取药液或药粉，不得任意增加用量。严禁用手拌药。
（2）拌种要用工具搅拌，用多少，拌多少，拌过药的种子应尽量用机具播种。如手播或点种时，必须戴防护手套，以防皮肤吸收中毒。剩余的毒种应销毁，不准用作口粮或饲料。
（3）配药和拌种应选择远离饮用水源、居民点的安全地方，要由专人看管，严防农药、毒种丢失或被人、畜、家禽误食。
（4）使用手动喷雾器喷药时应隔行喷。手动和机动药械均不能左右两边同时喷。大风和中午高温时应停止喷药。药桶内药液不能装得过满，以免晃出桶外，污染施药人员的身体。
（5）喷药前应仔细检查药械的开关、接头、喷头等处的螺丝是否拧紧，药桶有无渗漏，以免漏药污染。喷药过程中如发生堵塞，应先用清水冲洗后再排除故障。绝对禁止用嘴吹吸喷头和滤网。
（6）施用过高毒农药的地方要竖立标志，在一定时间内禁止放牧、割草、挖野菜，以防人、畜中毒。
（7）用药工作结束后，要及时将喷雾器清洗干净，连同剩余药剂一起交回仓库保管，不得带回家去。清洗药械的污水应选择安全地点妥善处理，不准随地泼洒，防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装物品，不准用于盛粮食、油、酒、水和饲料。装过农药的空箱、瓶、袋等要集中处理。浸种用过的水缸要洗净，集中保管。
韭菜有农药残留吗
有的，
韭菜上的农药检测
【检测结果】5款韭菜样品中，都检测出了农药的残留；其中1号韭菜的农残含量为30％，2号韭菜的农残含量为26％，3号韭菜的农残量为29％，4号韭菜的农残含量为22％，5号韭菜的农残含量26％，结果显示无论韭菜叶是宽是窄，在未清洗的情况下，农残含量都高达20％以上，有的甚至达到了30％。
看来韭菜农残多的谣言并非空穴来风，可为什么韭菜上的农药会这么多？这些农残含量对我们的身体是否有害呢？
中国农业大学食品学院教授
【冯双庆】
【专家介绍】：
韭菜在栽培的过程中，有一种“韭蛆”，韭蛆是危害韭菜的根。所以如果喷农药喷在叶子上，离根部的韭蛆比较远，所以效果很差。
为了消灭韭蛆，一般农民都会怎么做呢？
用农药灌根，灌在韭菜的根里头才能把它杀死。同时灌根的时候，为了很好的杀灭韭蛆，常用一些有机磷的农药，比如：“甲拌磷”等，这种农药是相对来说毒性比较高，所以在监测的时候，韭菜就会碰到一些农残。
根据国家标准规定，当农药残留含量小于或等于50％，它的农药残留是不超标的，本次检测的5款样品均符合国家标准。
所以韭菜上有20%-30%的残留，对人体健康不会有影响。
知识库
韭菜分两个品种，一种叫做“宽叶韭菜”；宽叶韭菜长的叶子又长又宽，辛辣的味道比较少，所以平常炒韭菜的时候喜欢宽叶韭菜；另一种窄叶韭菜，辛辣的味道比较浓，韭菜味比较香，常常用做饺子、包子、肉在包在一起比较香。可以根据自己的烹调目的来选择，并不是宽韭菜就一定用了有机磷的农药。
02
如何清洗韭菜
【检测结果】通过检测发现，用碱水清洗后的韭菜农残含量为10％，用淘米水清洗后的韭菜农残为12％，用热水清洗后的韭菜农残为20％，而用清水清洗后的韭菜农残为25％。
我们可以看到，虽然韭菜的农残含量都有所下降，但为什么却没法完全清除呢？
【专家介绍】
韭菜灌根的时候用的农药常常是一些这个有机磷的农药。这有些有机磷的农药它是怕什么？他就怕这个碱性环境。
如果有机磷的农药在碱性的环境里，就会降解。实验用的几种方法，比如碱水，当然这个碱水应该是浓度很低的，比如说只有5%的。另外淘米水效果会好；但是无论用什么样的水洗，都不可能把农药全都给洗掉。韭菜的根部累积农药应该是最多的，“要灌根”。所以平常除了用清洗的方法去除农药，还有很重要的一点就是“韭菜戳齐，戳起来以后靠近根部的地方，切掉一公分就可以了。
农药为什么能杀死虫子
杀虫主要就是靠击倒剂与致死剂~
溶剂主要是溶剂油，富含炭14-16的烷烃类碳氢化合物。有效物质主要是聚酯类农药，比如烯炳菊酯，炔炳菊酯等等，好的杀虫剂用的都是一些低毒的。压力气用的主要是丙丁烷。
①无机和矿物杀虫剂。如砷酸铅、砷酸钙、氟硅酸钠和矿油乳剂等。这类杀虫剂一般药效较低，对作物易引起药害，而砷剂对人毒性大。因此自有机合成杀虫剂大量使用以后大部分已被淘汰。
②植物性杀虫剂。全世界约有1000多种植物对昆虫具有或多或少的毒力。广泛应用的有除虫菊、鱼藤和烟草等。此外有些植物里还含有类似保幼激素、早熟素、蜕皮激素活性物质。如从喜树的根皮、树皮或果实中分离的喜树碱对马尾松毛虫有很强的不育作用。
③有机合成杀虫剂。如有机氯类的滴滴涕、六六六、硫丹、毒杀芬等，滴滴涕、六六六曾是产量大、应用广的两个农药品种，但因易在生物体中蓄积，从20世纪70年代初开始在许多国家禁用或限用；有机磷类的对硫磷、敌百虫、乐果等约400个品种以上，产量居杀虫剂的第一位；氨基甲酸酯类的西维因、呋喃丹等；拟除虫菊酯类的氰戊菊酯、溴氰菊酯等；有机氮类的杀虫脒、杀虫双等。
④昆虫激素类杀虫剂。如多种保幼激素、性外激素类似物等（见昆虫激素类农药）。
按毒理作用可分为：
①神经毒剂。作用于害虫的神经系统，如滴滴涕、对硫磷、呋喃丹、除虫菊酯等。
②呼吸毒剂。抑制害虫的呼吸酶，如氰氢酸等。
③物理性毒剂。如矿物油剂可堵塞害虫气门，惰性粉可磨破害虫表皮，使害虫致死。④特异性杀虫剂。引起害虫生理上的反常反应，如使害虫离作物远去的驱避剂，以性诱或饵诱诱集害虫的诱致剂，使害虫味觉受抑制不再取食以致饥饿而死的拒食剂，作用于成虫生殖机能使雌雄之一不育或两性皆不育的不育剂，影响害虫生长、变态、生殖的昆虫生长调节剂等。
杀毒原理：
1、胃毒剂：蚜虫取食后经肠道吸收进入体内，起到毒杀的作用；
2、触杀剂：接触到蚜虫体表后便可起到毒杀作用；
3、熏蒸剂：以气体通过蚜虫呼吸器官进入体内引起其中毒死亡；
4、内吸剂：被植物体吸收，传到体内各部位，使蚜虫取食后中毒死亡。
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