本篇文章给大家谈谈食品中禁用农药清单，以及食品农药残留标准有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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食品农药残留标准有哪些
《食品中农药最大残留限量》（GB
2763-2026），本公告（卫生部公告2026年第22号）于2026年11月16日公布，从2026年3月1日起执行，以前相关的其他标准一律作废，目前全国仅以此为唯一标准。
关于发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）的公告（卫生部公告2026年第22号）
中华人民共和国卫生部 www.moh.gov.cn 2026-12-10 12:56:40
2026年第22号根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2026）,自2026年3月1日起实施。下列标准自2026年3月1日起废止：《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2026）；《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2026）第1号修改单；《粮食卫生标准》（GB2715-2026）中的4.3.3农药最大残留限量；《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2026）；《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》（GB26130-2026）；《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》（GB28260-2026）。特此公告。附件：《食品中农药最大残留限量》.doc
食品中农药分类
一、根据防治对象农药分类
一、杀虫剂。主要用来防治农林、卫生、贮粮及畜牧等方面的害虫，是农药中发展最快、用量最丈、品种最多的一类农药。
1、按化学成分来源及发展过程可将杀虫剂分为两大类。
⑴无机杀虫剂。如砷钙、亚砷酸、氟化钠等。
⑵有机杀虫剂。
①天然有机杀虫剂，包括植物性杀虫剂，如鱼藤、除虫菊、烟草等；矿物性杀虫剂，如机油、柴油等。
②人工合成杀虫剂，包括有机氯类杀虫剂，如三氯杀虫酯、林丹等；有机磷类杀虫剂，如久效磷、敌百虫等；氨基甲酸酯类杀虫剂，如西维因、克百威等；拟除虫菊酯类杀虫剂，如氯氰菊酯等；有机氮类杀虫剂，如杀螟丹等。
③生物杀虫剂。包括微生物杀虫剂、生物代谢杀虫剂和动物源杀虫剂，如苏云金杆菌（Bt）等.
2、按杀虫剂的作用方式可分为10类。
⑴胃毒剂：药剂通过昆虫取食而进入消化系统发生作用，使之中毒死亡，如乙酰甲胺磷等。
⑵触杀剂：药剂接触害虫后，通过昆虫的体壁或气门进入体内，使之中毒死亡，如马拉硫磷等。
⑶内吸剂：指由植物根、茎、叶等部位吸收、传导到植株各部位，或由种子吸收后传导到幼苗，并能在植物体内贮存一定时间而不妨碍植物生长，且被吸收传导到各部位的药量，足以使为害该部位的害虫中毒致死的药剂。
⑷熏蒸剂：指施用后，呈气态或气溶胶的生物活性成分，经昆虫气门进入体内引起中毒的杀虫剂，如溴甲烷、磷化氢等。
⑸拒食剂：药剂能够影响害虫的正常生理功能，消除其食欲，使害虫饥饿而死，如印楝素等。
⑹性诱剂：药剂本身无毒或毒效很低，但可以将害虫引诱到一处，便于集中消灭，如棉铃虫性诱剂等。
⑺驱避剂：药剂本身无毒或毒效很低，但由于具有特殊气味或颜色，可以使害虫逃避而不来为害，如樟脑丸、避蚊油等。
⑻不育剂：药剂使用后可直接干扰或破坏害虫的生殖系统而使害虫不能正常生育，如喜树碱等。
⑼昆虫生长调节剂：药剂可阻碍害虫的正常生理功能，扰乱其正常的生长发育，形成没有生命力或不能繁殖的畸形个体，如灭幼脲等。
⑽增效剂：这类化合物本身无毒或毒效很低，但与其他杀虫剂混合后能提高防治效果，如雷力牌消抗液等。
3、按毒理作用方式的不同可将杀虫剂分为4类。
⑴物理性毒剂，如矿物油等。
⑵原生质毒剂，如重金属、砷素剂、氟素剂等。
⑶呼吸毒剂，如磷化氢、硫化氢
中国绿色食品禁止使用哪些肥料及农药
中国绿色食品禁止使用高毒、高残留化学农药，例如：六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷（EDB），除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等。
禁止使用有害杂质含量超标的化肥，例如重金属含量超标的复混肥等。
食品中农药残留限量标准
中国已制定了79种农药在32种农副产品中197项农药最高残留限量的国家标准。以下是一些具体的农药残留限量标准：
百菌清：≤1mg/kg倍硫磷：≤0.05mg/kg苯丁锡：≤5mg/kg草甘膦：≤0.1mg/kg除虫脲：≤1mg/kg代森锰锌：≤3mg/kg代森锰锌：≤5mg/kg滴滴涕：≤0.1mg/kg敌百虫：≤0.1mg/kg毒死蜱：≤1mg/kg对硫磷：不得检出多菌灵：≤0.5mg/kg二嗪磷：≤0.5mg/kg氟氰戊菊酯：≤0.5mg/kg甲拌磷：不得检出其他农药：具体限量标准根据农药种类和作物类型有所不同，详细数值请参考相关国家标准。这些标准旨在确保食品中的农药残留量在安全范围内，从而保护消费者的健康。消费者可以通过便携式农药残留检测仪来测量食品中的农残含量，以确保所购买的食品符合安全标准。