乙烯利主要采用喷雾法施药，也可以拌种和浸种。棉田使用时，在基部棉桃生长期超过30天时喷洒次，其后随着上部棉桃的不断成熟喷洒第二次或第三次。但幼桃不易喷药，药液浓度50~80毫克/千克。
小麦在孕穗期至抽穗期施药，药液浓度为4000～6000毫升/千克，能起到去雄的作用。水稻催熟用1000毫克/千克的药液，于齐穗至灌浆期施药。
蔬菜催熟时，青番茄用1000 毫克/千克浓度的药液喷洒，喷药后2-4天即可变为红色。黄瓜在1～4片真叶时，喷施1000 毫克/千克的乙烯利，能降低做瓜结位，雌花数增加，并且于4～5节后连续开出雌花。
苹果于采摘前3～4 周，喷洒200 ～500毫克/千克的乙烯利，能早成熟采摘。也可将长成个的青苹果采摘后，集中储存在一起，然后喷上乙烯利封闭，数日后即可达到可食状态。
露地辣椒使用乙烯利化学催红，是用植物生长调节剂对发育的果实进行促进成熟变色的处理。化学催红一般使用40%乙烯利1000倍液，于收获前10～15天喷洒植株，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。
2、乙烯利催熟的使用方法？喷洒：按需要的浓度配制成乙烯利的溶液，用喷雾器将其喷洒在植物上。植物的叶片、茎秆、果实等器官都能吸收乙烯利，但主要是通过叶面吸收。植物吸收乙烯利后，由表皮细胞向栅栏组织和海绵组织的细胞内移动，当乙烯利进入维管束内后，就随着有机质的运转而输向其他组织器官。进入细胞内的乙烯利便逐渐分解释放出乙烯，进而对植物产生作用。
浸沾：将需要处理的植物器官浸在配制好的乙烯利溶液中，几秒名后拿出滴干药液即可。目前生产上对番茄、香蕉、柿子等果实的催熟多采用这种方法。乙烯利进入果实内的途径大体和进入叶内相同。
涂抹：将配制好的乙烯利油剂或水剂，直接涂于植株需要处理的部位，如乙烯利促进橡胶树的排胶，就是用乙烯利油剂涂在橡胶树冠的表皮。
气熏：通过乙烯利加碱而分解释放出的乙烯气体来进行处理，这通常在密闭的条件下进行的，如对果实的催熟则可采用此法，但目前生产上还很少应用。
3、西红柿红得慢怎么办？加热处理可以让西红柿快速变红因为西红柿的红色素受到低温和光照的影响会逐渐转化为黄色素，所以摘下的西红柿如果不太红可以采用加热处理的方法来让它快速变红。
将西红柿浸泡在60℃-70℃的热水中，约3-5分钟之后就会变红了。
加热会刺激西红柿内部的成分释放，加速果实整体的新陈代谢，从而让果实快速变红。
放在室温下的西红柿也可以很快变红，只需等待数天至一周，待果实逐渐成熟就会变红。
4、乙烯利复配什么着色快？乙烯利与环糊精复合物促进番茄果实成熟。将40%乙烯利与50%环糊精加工成一种混剂，在番茄果实转色期喷洒植株或果实成熟前喷洒，比乙烯利单用能更快地促进番茄果实的成熟。
乙烯利的作用主要体现在诱导花芽分化、促进开花膨果、加快果实与籽粒成熟、促使作物采收前脱叶
5、乙烯利催熟最快方法？1、烟叶
（1）生长后期茎叶处理：如果是早熟烟、中熟烟，一般于晴天时分，每亩地使用62.5-87.5ml的40%乙烯利水剂兑水50-100kg（即500-700mg/kg）稀释全株喷洒，3-4天后烟草植株自下往上由绿转黄。如果是晚熟烟，一般将乙烯利使用浓度增加至1000-2000mg/kg，5-6天后烟叶从绿转黄；或者是配制15%乙烯利溶液涂抹在叶基部茎周围，或者是将茎表皮纵向剥开约1.5cm宽，4cm长，然后涂抹乙烯利原药，3-5天后，抹药部位以上的茎叶转黄。
2、番茄
（1）采后浸果：选择果顶泛白的番茄在离层处摘下，然后放置在2000-4000mg/kg乙烯利溶液中浸泡60秒钟左右，稍微晾晒后，堆放20cm厚的层，于20-25℃环境下进行催熟，大约可以提前7天转红。而对于秋延迟栽培的番茄，在后期温度降低至平均气温仅为8℃时，将白熟果实放置在温度不低于10℃房间内储存，上市前5-6天左右，使用1000mg/kg乙烯利溶液喷洒果实，并用塑料薄膜盖严实。
（2）全株喷洒法：在植株生长后期，采收至上层果穗时，全株喷洒1000mg/kg乙烯利溶液，既可以促进果实转红，又可以兼顾叶片生长。当植株仅有最上一层花序时，全株喷洒4000mg/kg乙烯利溶液，转红收获后拉秧。
（3）涂抹果实法：当果实顶部泛白，即果顶开始着色时，手戴塑料薄膜手套，外层套上白线手套，然后蘸取2000-4000mg/kg乙烯利溶液，涂抹在萼片以及果实的接触处。
3、香蕉
（1）对于7-8成熟的香蕉，使用0.0005-0.001%乙烯利溶液进行喷洒催熟，很快香蕉软化转黄、涩味消失、淀粉下降、糖度增加。
（2）如果温度过高需要进行通风散热，以防香蕉出现疏柄现象。如果温度低于20℃，需要进行加热。
（3）温度为20-25℃时，乙烯利溶液浓度为1000mg/kg左右。当温度偏高时，药液浓度宜低；当温度偏低时，药液浓度偏高。
4、枣、山楂、橄榄、银杏
（1）枣：在枣白熟期至脆熟期时或者是在习惯采收前7-8天左右喷洒乙烯利溶液（如果是用作于加工蜜枣用的，施药时间可以适当提早），使用浓度为0.0002-0.0003%为宜。如果是生食品种，不宜用乙烯利催落。
（2）山楂：一般在山楂正常采收前7-10天左右，喷洒0.0005-0.0008%乙烯利溶液。
（3）橄榄：一般在橄榄接近成熟时，喷洒0.0003%乙烯利溶液。
