青菜叶子上的白色线条可能是由多种因素引起的，以下是一些可能的原因：
1. 病害：某些病毒、细菌和真菌会在青菜叶子上形成白色线条，这些线条可能会导致叶片变黄、枯萎和死亡。常见的病害包括霜霉病、灰霉病和叶斑病等。
2. 营养不良：缺乏某些关键营养素(如镁、锌和硫)也可能导致青菜叶子上出现白色线条。这些线条通常比较细，而且不太明显。
3. 环境因素：一些环境因素，如低温、高湿度和强光等，也可能会对青菜叶子产生影响，从而导致白色线条的出现。
如果您的青菜叶子上出现了白色线条，建议您先观察一下其他叶片是否有类似的情况。如果只有几片叶子受影响，那么可能是由于环境因素或营养不良造成的。您可以尝试调整种植环境和施肥方式来改善情况。如果整个植株都受到了影响，那么可能是由于病害造成的，建议及时采取相应的防治措施，例如使用杀菌剂或剪除受感染的部分。
2、食用碱可以用来清洗青菜吗，请讲讲原理？是可以的，食用碱是可以去除青菜水果上的残留农药的，而且还可以洗碗。 家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：
1.浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。
但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。
果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。
浸泡后要用流水冲洗两三遍。
2.碱水浸泡法（和食用碱大概是一个道理）：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。
可用于各类蔬菜瓜果。
方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
3.加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。
常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。
先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。
3、院子里猪毛菜什么农药才能弄干净？院子里的猪毛菜用百草枯，草甘膦或者草铵膦都可以弄干净。比较而言，百草枯更厉害。一般在农村，农民在打除草剂的时候都会选择用能同时除掉尖叶杂草和阔叶杂草的除草剂，这样省成本。
如果选择性除草，比如猪毛菜属于阔叶杂草，那就用专门打阔叶的除草剂就行了。阔叶除草剂对尖叶杂草无效。
4、蔬菜喷了康宽多久能吃？打完康宽的蔬菜一般七天至十五天左右能吃，具体需要依据康宽药物浓度来决定。
蔬菜喷完康宽农药后药性消失即可煮食，农药药性消失需要的时间为7至15天左右，如果农药的浓度较小，七天左右可以食用，如果药物浓度较大，需要15天左右可以吃。
5、青菜背面有白色斑点打什么药？青菜菜叶背面长白斑是是白锈病。
白锈病(叶片反面有白色漆状孢状物)，建议烯酰吗啉或者霜脲锰锌或者甲霜灵锰锌或者霜霉威盐酸盐或者乙磷铝锰锌等等交替使用(霜霉病农药同时可以防治白锈病)，叶片光滑不沾药，最好混合有机硅助剂。
