可将一块铁片弯成弧度与锅底弧度相仿后，将油垢铲除后，再用洗涤灵液水浸泡闷一会儿后，用软布沾洗涤灵液水擦拭即可。因为，洗涤灵对油脂有较强的分解能力。浸泡后闷一会儿，可使其加快分解，便于擦拭和清洗。
2、用什么清洗锅底油垢？1.白醋浸泡法
准备一盆清水，然后放适量的白醋，把锅底放在水中浸泡半个小时以上，然后用钢丝球或百洁布擦拭几遍，很快锅底就干净了！
2.洗洁精+番茄酱
把洗洁精+番茄酱+水按照1：2：3的比例，搅拌均匀后，涂抹在锅底上，然后在铺上一层纸巾，等5分钟后，把纸巾撕下来，纸巾会吸附锅底的油渍和黑垢，因为番茄酱是酸性物质，能和黑色的碳化物发生反应，能够很好的清洁锅底。
3.小苏打+白醋
先在锅底黑垢处撒上白醋，可以软化黑垢，静置十几分钟后再涂上小苏打，这样黑垢就会变得更软了，用百洁布很容易就擦拭掉锅底污渍。
4.芥末粉清洗
把芥末粉涂在锅底，然后喷上点水，静置几分钟等芥末粉溶解一部分之后就可以用百洁布来清洗了，两者产生的强摩擦力能够有效清洁脏兮兮的锅底。
5.面粉+食盐
先把锅底简单的冲一下，保留些水分，然后在锅底表面铺一层薄薄的面粉，再撒上少量食盐。面粉和锅灰接触能起到一定的吸附作用，遇水后能变粘，混合食盐能增加摩擦力，静置片刻后清洁起来会更方便。
3、锅底油灰怎么去除小窍门？去除锅底油灰的小窍门如下:
1. 使用醋：将锅底放入醋中浸泡一段时间，然后用钢丝球轻轻擦拭，顽固的油灰就能轻易去除。
2. 使用番茄酱：将番茄酱涂抹在锅底，然后用钢丝球轻轻擦拭，也能去除油灰。
3. 使用米饭：将煮熟的米饭涂抹在锅底，然后用钢丝球轻轻擦拭，也能去除油灰。
4. 使用牙膏：将牙膏涂抹在锅底，然后用钢丝球轻轻擦拭，也能去除油灰。
5. 使用氢氧化钠：将氢氧化钠涂抹在锅底，然后用钢丝球轻轻擦拭，也能去除油灰。不过，氢氧化钠是一种强碱性物质，使用时需要小心，以免对人体造成伤害。
以上是一些常见的去除锅底油灰的小窍门，可以根据自己的实际情况选择合适的方法。
4、炒锅底油渍清洗妙招？锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了
1、巧洗铁锅油垢——炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
2、煮饭不宜用生水——因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
3、烧菜放醋的技巧——烧糖醋鱼块及其他需要放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放得过早，醋在烹调过程中会蒸发掉而使醋味大减。
4、不要用茶叶煮鸡蛋——因为茶叶中除含有生物碱外，还含有多种酸性物质，这些化合物和鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利用消化吸收。
5、瓜果清洗法——食用瓜果前先用盐水浸泡20-30分钟，可很好去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还具有杀灭某些病菌的作用。
5、旧锅底油垢清除妙招？旧锅底里的油垢如果难以清洁的话，可以先在表面撒一层食盐，均匀的搓洗一下，然后再在表面上喷一些柠檬水或者是白醋，倒入两勺小苏打，静置五分钟后再用热水直接去刷洗就可以刷洗干净了
