橘红其实常常就叫做橘红果,哈哈,当人们说橘红的时候其实指的就是橘红果以及其衍生品,例如橘红片、橘红丝。注意的是,本质上,橘红和化橘红是2个不同的品种,但是一些化州人都是将本地的“化州橘红”叫做橘红的。
秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。除去杂质,切碎。橘红呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香,味微苦、麻。
2、橘红何时成熟?橘红是什么时候成熟的
6,7月
橘红产地广东省化州市平定镇,6,7月成熟。、化橘红:即化州橘红,它来源于芸香科 植物化州柚或柚(Citrus grandis(L.)Osbeek var.tomentosa Hort.)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称 “光七爪”或“光五爪”或“光橘红”。主产广东省化州市,为中国国家地理标志产品之一。
2、橘红:来源于芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥外层果皮。又称“芸皮”、“芸红”或“川橘红”、“福橘红”。主产广东、福建、江西等地。
3、请问有人知道化州橘红什么牌子的最正宗吗?化州橘红分为正毛、副毛、青统三种,一般上青统不在市面上流通,正毛化州橘红表现为绒毛多,金黄色。因为化州橘红在成长的过程中,黄铜类有效元素会相对减少。所以未成熟的胎果化州橘红效果最为明显,价格也相对贵一点,但一片极品橘红乳果顶三片大果的药用价值。行业的示范性化州橘红就是 极品橘红 了。
4、新鲜橘红果怎样自己加工晒干?可以自己加工晒干因为新鲜橘红果在自然条件下晒干的适宜温度为22℃到30℃,适宜湿度为60%到70%,日照充足的情况下可以达到最佳效果。而加工晒干的步骤一般包括清洗、去皮、晒干等过程,需要通过简单的操作即可完成。可以使用晾衣架或者晾晒网将新鲜果实平摊晾晒,注意避免水分残留或摆放不均匀造成过度发酵或腐烂。晾干的时间一般为3-5天,根据干燥程度可以暂时性摆放于室内通风处或干燥的地方,直到水分蒸发完全为止。如果您想保证果干的品质,请在加工过程中保持清洁。另外,对于不同类型的橘红果品种可能略有区别,具体加工方法可以参考相应的果干加工配方。
5、十一月份开花橘红好吗?十一月份开花橘红不好,很难结果的!
橘红花开的时间一般都是2月底开始的。橘红花一般在2月尾3月初开花,过上15天或者3月尾就开始结果了。而优质的化橘红胎果在结果开始的15天左右的,一般人是不会采摘的,因为太小了,所以产量少!
每年二月到四月是花期,七月乃至八月结果。其花为纯白色,蕊心微黄。鲜花怒放时,枝头上一束束、一串串的,散发着醉人心脾的芬香,香飘十里。



