一、引言
桦树茸，又称桦褐孔菌，种长于白桦树药真菌。其独特长环境和丰富营养分其具很高药价值。桦树茸不仅具抗病毒、抗氧化作，还助于高人体免疫力，对多种疾病具辅助治疗效果。面将详细介绍桦树茸食方法及其注事项。
二、食方法
1. 泡水饮
将桦树茸切小块，清水冲洗干净后，放入茶杯或保温瓶中，加入热水浸泡。建议浸泡时间不少于2小时，便充分释放其营养分。可重复浸泡多次，直至茶水味道淡薄。
2. 煮汤食
将桦树茸与其他药材黄芪、当归等起放入锅中，加入适量水，小火煮沸后，再煮20-30分钟，最后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。这种方法助于增强桦树茸药效，同时增加汤品口感。
3. 磨粉食
将桦树茸研磨粉末，可加入饮料、食品中食。但需注控制摄入量，免过量。
三、注事项
1. 食量控制
虽然桦树茸具很多处，但过量食可能会导致胃肠不适。 建议适量食，个人体质和需进行调整。
2. 孕妇慎
孕妇在怀孕期间应避免食桦树茸，免对胎儿造影响。
3. 选购与保存
购买桦树茸时，应选质地坚硬、异味产品。保存时，建议放置在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。
4. 搭配禁忌
桦树茸在与其他药物或食物搭配时，应注避免与克食物或药物同时，免影响药效。
四、桦树茸功效
1. 抗病毒桦树茸中活性分具抗病毒作，对感病毒等具定抑制作。2. 抗氧化桦树茸含丰富抗氧化物质，助于延缓衰老，改善皮肤状态。3. 高免疫力桦树茸中多糖类物质助于增强机体免疫力，高抵抗力。4. 辅助疾病治疗桦树茸对多种疾病高血压、糖尿病等具辅助治疗效果。
五、
桦树茸种药价值极高药真菌，具抗病毒、抗氧化、高免疫力等多种功效。在食时，可个人喜选择不同食方法，泡水饮、煮汤食、磨粉食等。同时，也需注食量控制、孕妇慎、选购与保存及搭配禁忌等方面问。希望通过介绍，能帮助大家更地了解桦树茸食方法与功效。
