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方法一
步骤/方式一
熏烟催熟法：在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫磺的檀香，密闭24小时后通气待熟。
步骤/方式二
乙烯利催熟法：将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中待熟。
步骤/方式三
自然催熟法：将香蕉用塑料袋装起来，系紧袋口后存放在密封的纸袋中，静置2-3天，即可快速催熟香蕉。
步骤/方式四
水果催熟法：在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果，密封起来保存几天，也可以催熟香蕉。
步骤/方式五
高温催熟法：将装有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的环境中，可以显著加速香蕉的成熟。
2、香蕉怎样催熟？香蕉怎样催熟？答：香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种：
①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；
3、香蕉怎么变黄最简单？1、苹果催熟法：将成熟的苹果和香蕉放在一个纸箱子里，用胶带封住好纸箱，成熟得苹果散发得乙烯，会使香蕉很快变得又黄又熟。
2、乙烯催熟法：将购买的乙烯气体，放入装有青香蕉的房间，密封24小时不要开门，等24小时过后，打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风换气，三小时之后青香蕉已变得又黄又熟。
3、大米催熟法：将未成熟的香蕉放在米缸里，大米释放的乙烯气体，会使香蕉催熟。
4、烤箱催熟法：将需要催熟的香蕉，放在盘子里，打开烤箱，将装有香蕉的盘子放入烤箱，设置温度，等待香蕉变黄时，表示香蕉已成熟。
4、香蕉催熟剂的使用方法？将香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。注意避免用污染的袋子和有蜡层的袋子，这样会影响香蕉释放乙烯气体乙烯气体是一种促进果实成熟的植物激素。
1、苹果、猕猴桃、柑橘等成熟的水果与生香蕉一起封在袋子中，注意是使用你能找到的最熟的水果，或者将水果切开来刺激更多乙烯气体的释放。
2、注意环境温度控制住20oC左右，温度高可以加快催熟，但是也会出现催熟不均匀的现象。避免潮湿以免发霉。如果太干燥，可以放上一杯水，经常观察温度、适度及催熟状况。每天检查一到两次，直到袋中的香蕉完全成熟。一般48小时后即可催熟，如果香蕉很绿，催熟的时间会更长些。
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香蕉怎么催熟 乙烯利催熟香蕉的方法
注意事项：尽可能保持温度湿度，过高过低都会影响催熟的效果避免与发霉的物品接触催熟的工具可以用苹果箱/透气纸袋等，如果用塑料袋会降低乙烯。
5、青皮香蕉的最快催熟方法？1.
香蕉皮催熟。
其实，我们只需要用吃完了的成熟的香蕉皮，就可以对还没成熟的青香蕉进行催熟了。我们只需要准备一个比较干净的袋子或者箱子，将我们买回来的青香蕉还有吃过了的香蕉皮放入箱子内，然后将箱子盖起来，尽量密封保存。只要过几天，我们看到青香蕉皮上开始出现转变为黄色的痕迹，亦或是有了咖啡色的斑点，那么就表示青香蕉已经成熟了，我们可以将香蕉拿出来享用啦。
2.
成熟水果催熟。
不仅仅是吃完了的成熟的香蕉皮，其实其他的任何水果，我们都能够用来对青香蕉进行催熟。原因就在于，其实成熟的水果会向空气中释放少量的乙烯，而这一物质正是能够促进水果或者说植物成熟的一个很有用的物质。由于其少量的原因，我们才必须尽量将它们给密封起来，否则很容易就会被散发掉，就起不到催熟的作用了。我们用成熟的猕猴桃、苹果等水果，也可以轻而易举地将青香蕉给催熟。
3.
大米催熟。
其实大米催熟的原理和上述的用成熟的水果催熟是一个道理，就是利用了乙烯这一催熟的好手，进行催熟。
