乙烯利就是类似乙烯的功能的东西
而乙烯是很多成熟水果都能散发的，比如熟苹果熟木瓜，自然散发。
小包就跟防腐剂一样，不过起到催熟作用而不是保质作用，每小袋放进去就行。
2、乙烯利在香蕉催熟上怎么使用？乙烯利是一种植物生长调节剂，可用于加速香蕉的成熟过程。以下是使用乙烯利催熟香蕉的步骤：
1. 将香蕉放入一个密闭的容器中，容器的大小应根据需要催熟的香蕉数量来选择。
2. 在容器底部放置一些成熟的苹果、番茄或其他含有乙烯的水果，这些水果会产生乙烯气体，促进香蕉的催熟。
3. 在香蕉上喷洒一些乙烯利水溶液，浓度为1000ppm左右。可以用1g的乙烯利粉末溶解在1升水中，搅拌均匀。
4. 关闭容器盖子，确保容器内部密闭，让香蕉在乙烯的作用下逐渐变黄变软。
5. 每天检查香蕉的成熟程度，一旦成熟就可以取出食用。
需要注意的是，使用乙烯利催熟香蕉需要非常小心，因为乙烯利是一种植物生长调节剂，对人体健康可能会产生一定影响。建议在使用乙烯利前，先了解相关的安全使用方法和注意事项。
3、乙烯利喷在包装盒里能催熟吗？不可以，也不建议，毕竟乙烯利是化学药品，建议用以下两种方法：
1、自身催熟。西梅自身可以释放出乙烯促进成熟，因此建议可以将没有完全成熟的西梅放入保鲜袋中，将口封紧，减少乙烯的流失，放置两三天。这样西梅很快就会成熟了。
2、水果催熟。将未成熟的西梅与苹果、香蕉放在一起，用袋子装好，放在通风处即可，这样可以很快促进西梅的成熟，因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂。
4、乙烯催熟需要避光吗？不需要。乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法,方法简便易于操作.乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用.乙烯利含量为40%.香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤. 乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉.先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利.香蕉数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡
5、乙烯会使植物变质吗？不会，植物激素乙烯是五大类植物内源激素中分子结构最简单的一种，但它却在调节果蔬生长发育及衰老方面具有非常重要的影响。乙烯不会延长植物存储时间，但减少存储时水果释放的乙烯，却可以增加存储时间，也就是在存储水果时使用乙烯吸收剂，（常用高锰酸钾）可有效吸收贮藏库或包装袋内苹果释放出来的乙烯，可将苹果的贮藏保鲜时间延长1～3倍。
乙烯利对多种作物都有促进成熟、早熟增产等效果。例如，可促进香蕉、梨、番茄、西瓜等早熟。乙烯利还可刺激橡胶树、漆树等吐胶、泌液，增加产量。乙烯
利的化学名称为2-氯乙基磷酸。
