方法如下：
1、烫洗杯具
化橘红在泡水时，先用沸水将玻璃杯里外烫洗干净，不仅能将杯具中的灰尘、杂志去除，还能提高杯壁的温度，使化橘红更好的散发香味。
2、投入茶叶
杯子烫洗以后，将1~3片化橘红放入玻璃杯中，可根据自己的口味适当增减茶叶量，然后注入80~95℃的开水，5~15分钟后就能饮用了。
3、进行调味
化橘红冲泡后，其茶汤带有一股苦涩感，若是接受不了该味道，还可以加入冰糖、蜂蜜等进行调味，增加茶汤的甜度。注意糖的投入量不要太多，以免破坏化橘红的口感。
2、罗汉果金银花化橘红可以一起泡茶喝吗？通常是可以的。三者都是药性温和的中药，化橘红可以止咳化痰，健脾消食，而金银花是清热解毒，通经活络的良药，罗汉果具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便的功效，三者功效相似，相辅相成，一块喝效果比较好，可以一起泡茶喝，请放心服用。
3、化橘红用多了卤肉会酸吗？会酸 因为橘红色素本身是酸性颜料，使用过多会对肉质产生腐蚀性作用，进而导致肉酸败变。而卤肉因为品种不同，加入橘红的量也不尽相同，因此使用过多橘红色素的卤肉可能发生酸败的情况。在使用橘红色素的食品中，应该注意控制色素的使用量，不要过度使用以免影响健康和口感。同时，应该密封好保存，避免氧气和细菌的进入，也可以加入一些防腐剂进行保鲜。
4、化橘红杀青温度？杀青。先用90℃左右的热水将化橘红杀青,之后用利刃剖开橘皮,取出果肉。化橘红的有效成分绝大多数都存在橘皮之中,取出的果肉因为苦涩无法食用。
烘干脱青。将化橘红鲜果或外皮放入烘炉中烘干。细火慢火烘,将绿色新鲜的橘红果慢慢升温至50~60℃,持续3~4小时,让其慢慢变为黄色或金黄色(这称为脱青,通过这样能保持其所含的有效成分不变)。脱青之后,将以武火烘,使温度上升到80~90℃,持续若干个小时左右,将火降下来至60℃左右持续抽薪熄火,使化橘红果含水量低于10%左右。
5、化橘红口感？每次泡水放少量泡就可以了，因为比较苦放多了口感差难喝。
