时间
在梨树当年落叶后的12月到第二年萌芽以前进行。
方法
首先根据梨树顶端优势较明显、有较强的萌芽力、而成枝力较弱，以短果枝结果为主的生长特性，大年树、弱树应该进行较重的修剪，而小年树和旺树则适宜轻剪或者直接不剪。 看树修剪，针对不同类型的枝采取不同的剪法。
主枝、副主枝或其他延长枝
以短截为主，适当加大修剪量，可以采取撑、拉、吊等方法来开张主枝的角度。
连年结果的枝组
保留强健的枝组，剪去弱的，及时更新。需要专门修剪那些花芽过多而新梢生长短且弱的枝条，适当短剪并疏剪过密枝与过弱枝，结果枝组普遍衰弱的情况下，需要较重地进行回缩更新。
铺养枝
在树冠内有多余空间，特别是对于骨干枝之间的空缺处，应尽量多保留铺养枝，采取一年生枝、头年不剪、第二年花芽短截的方法，也可在结果后进行回缩。如果对骨干枝的生长造成影响，可以采取加大角度、去直留斜、去强留弱，缓放结果等措施。
果台、短果枝
梨树的果台常常会抽发1—3个左右的副梢，一般修剪的时候短一留一或疏一留一即可。短果枝的修剪需要根据整个植株的负担量，来确定保留多少短果枝，疏去多余的，如果树势较弱，还需要疏去弱枝弱芽。 叶丛枝适宜留强去弱，除去枯枝、密枝、弱枝、病虫枝等等。
2、大樱桃冬季修剪口诀？大樱桃冬季的修剪口诀：
1、缓放。对1年生枝不进行剪截，任其自然生长，称为缓放，又叫甩放、长放，多在幼龄树的营养枝上应用。
2、短截。剪去1年生枝一部分的修剪方法叫短截，多用于各级枝头，促进树冠扩大。
3、疏枝。把1年生枝或多年生枝从基部剪去或锯掉的修剪方法叫疏枝。
4、回缩。将多年生枝剪除或锯掉一部分称为回缩，在休眠期进行。
5、刻芽。用小钢锯条在芽的上方横拉一下，深达木质部，刺激该芽萌发成枝的方法。
6、摘心。在夏季新梢木质化以前，摘除或剪去新梢先端部分。
7、开张角度：甜樱桃幼树生长旺盛，主枝基角小，树姿直立，定植后第二年必须进行人工开张主枝基角。
3、葡萄缓根过程？葡萄缓根是指在葡萄生长过程中，将其根系暂时停止生长，以促进葡萄的果实生长和成熟。这个过程通常在葡萄生长的早期进行，一般在葡萄花期后进行。缓根的方法包括控制灌溉量、施肥量和修剪根系等。通过缓根，可以使葡萄的果实更加饱满、甜美，同时也可以提高葡萄的品质和产量。缓根的时间和方法需要根据不同的葡萄品种和生长环境进行调整，以达到最佳的效果。
4、丰水梨冬天怎样修剪？短截
短截可促进枝梢萌发，促进新梢生长势，短截越重，抽梢越旺；同时还可控制花芽形成，降低坐果率。在剪口下如选留壮芽，则可增强顶端优势；如选留弱芽，则可削弱顶端优势，且可使中短枝形成较多。
02
疏剪
一般剪除枯枝、病虫枝、徒长枝、下垂枝、重叠枝、轮生枝、交叉枝等。疏剪可改善树体通风透光条件，提高光合效能，又利于花芽形成。
03
回缩
对多年生枝进行短截，即在多年生枝的适当部位选一侧枝，于分枝前短截。应用此法可更新结果枝组。
04
缓放
此法可缓和枝条长势，增加中短枝，有利营养积累，促使枝条增粗，弱枝增强，旺枝转缓，并转化形成花芽。幼树缓放可提早结果。缓放常用于中庸枝、平生枝、斜生枝，使抽生的中短枝利于结果。
05
里芽外蹬
对延长枝的短截，使剪口芽为向上芽，第二芽或第三芽为整形枝所要延伸方向的芽；次年，剪口芽直立旺长，迫使第二、三芽发生的枝角度开张，冬季将剪口旺枝剪去，再用第二芽或第三芽发的枝为延长枝。这叫里芽外蹬，蹬第二芽的叫单芽外蹬，蹬第三芽的叫双芽外蹬。
06
转主换头
利用回缩修剪法以一个角度开张的多年生背后枝（即主枝下方的枝）代替主枝向外延伸，使角度开张。可用背上枝使角度缩小，或向左、向右改换所需要的延伸方向。在梨树盛果期以前，常换背后枝，以使主枝角度开张，以抬枝更新。当枝条方位不合适，需要改变方位时，可用向左或向右换头的方法。5、二年生杏李冬季如何进行定干修剪树太旺能打头吗？
短截: 剪去一年生枝的一部分，促使新芽萌发。回缩：多年生枝条截短到一年生枝基部位置，利于后期枝条生长。疏剪：将过密枝、交叉枝和轮生枝从基部剪掉，改善通风透光条件。缓和就是不剪。
缓放多应用于杏树幼树和旺长枝条，起到减缓这些枝条的营养生长势的作用，使得枝条的中、上部能够形成比较多的短果枝，增加结果部位，进而提高产量。
