打乙烯利被称作催红素可以让果皮增红增亮。
打乙烯利被称作催红素，这是一种化学物质具有低毒性。
乙烯利溶水后，会释放出乙烯气体，外源乙烯对水果产生催熟作用，同时进一步诱导水果内源乙烯的产生，加速水果成熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是简单的化学作用过程。
合理使用乙烯利等植物生长调节剂是可以的，但若超量、超标使用，导致蔬果“催熟剂”含量超标，有可能对人体健康造成危害。如果使用过量，有毒物质会残留在果实表面，甚至渗透至果实里面。如果长期食用这种催熟的产品，毒素就会在人体积存，对人的肾脏与肝脏功能有一定的危害，特别是有肾脏、肝脏病的患者更是要谨慎食用。尤其是孕妇，更要千万小心，不可以吃这种催熟的水果，因为长期食用这种果蔬，沉积的毒素会随着脐带血对胎儿造成影响，很有可能会导致胎儿的畸形。
2、番茄怎么催更？番茄可以用来催更。因为番茄是一种含有大量维生素C和多种微量元素的水果，它可以改善注意力和记忆力，促进血液循环，从而提高工作效率。 番茄中含有一种叫做番茄红素的物质，它具有很强的抗氧化作用，可以帮助减轻压力，提高精神状态，使人更有精力和动力。番茄可以催更，但不能仅仅依靠番茄。人在学习和工作中需要有合理的时间安排和计划，还需要有充足的睡眠、饮食和锻炼，不要过度疲劳或长时间的连续性工作。只有保持适度的休息和恰当的利用番茄等催更食品，才能更好地提高工作效率和学习成果。
3、苹果着色用催红素几天有效？4天
葡萄、苹果、番茄用催红素喷一遍,4天就可着色,7天即可成熟苹果是秋季主要的水果之一,含糖量高,口感好,深受消费者喜爱,尤其是果粒大,着色好
4、催红素和催熟剂的区别？催熟剂的主要成份是乙烯利，使用浓度为200-300ppm，喷施时间为果实开始转色时。作用为提早成熟、提高着色。 膨大素含：80％NAA1．0g、GA0．4g、高浓度（4PPm）细胞分裂素（异戊烯腺嘌呤）10g，N1．84g，P2．00g，K2．72g，Ca0．32g，Mg0．12g，Zn1．16g，Fe0．08g，B0．08g。每包对水15公斤。在果实开花做果期使用提高做果率、促进果实迅速膨大。?
催红素包括了催熟剂，但还有“胭脂红”等染色剂。 成分是乙稀，目前，一些商贩销售的西红柿上长出一个个长长的尖，有的呈现出花瓣状；个头较大的草莓、西瓜等水果切开后中间有空腔；原想颜色呈黑红色的樱桃、李子味道一定酸甜可口，然而尝了后才发现上当。
5、激发番茄红素必须要油还是只要高温，即熟番茄就可以？生番茄中番茄红素的含量是很低的，番茄红素是脂溶性的物质，溶于油，所以熟吃比生吃番茄红素含量要高。
浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄，所以适合当做水果，但热量也略高一些。
普通番茄红素易氧化，番茄红素流失的比例很大，华宝通番茄红素区别于普通番茄红素，源自黄帝内经独家配方，掺入天然维E，保证番茄红素不被氧化，黄芪利尿排毒，协同作用，效果达同类番茄红素13.28倍。
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